vsebina
Prehrana s presno hrano me je privlačila že dolgo, a nikoli nisem zbrala poguma, da bi popolnoma prešla nanjo. In tako sem se v začetku tega leta odločila, da bom en mesec poskusila jesti presno hrano.
Več dni sem za zajtrk in kosilo jedla surovo hrano, za večerjo pa predelano vegetarijansko hrano. Surova hrana je predstavljala 60-80 odstotkov moje dnevne prehrane. Potreboval sem le malo pritiska, da sem prišel do 100 odstotkov. Prejel sem ga v obliki impresivnih fotografij na spletnem mestu welikeitraw.com.
Odločil sem se, da je najboljši način, da ugotovite, ali je res tako, ta, da to preverite sami. Še več, v najslabšem primeru, če ne deluje, se lahko vedno vrnete.
Glavna stvar, ki sem jo ugotovil, je, da jesti surovo hrano ni le enostavno, ampak tudi presenetljivo prijetno.
Sprva se ni bilo lahko upreti skušnjavi predelane hrane. Toda kot pri vsaki drugi navadi je tudi to le vprašanje časa in vzdržljivosti. V novem letu sem se odločila, da si ne bom postavljala drugih ciljev, ampak se bom osredotočila na enega in poskušala 30 dni jesti samo presno hrano.
Tukaj je nekaj stvari, o katerih sem se naučil:
1. Živa hrana.
Ocvrto seme ne more več rasti, surovo pa lahko. Segrevanje izdelkov na 47,8 ° C uniči večino hranilnih snovi. Poleg tega kuhanje jemlje naravno življenjsko energijo. Mislim, da je najbolje to energijo obdržati zase.
2. Encimi.
Kuhanje hrane uniči naravne encime v živilih, ki so potrebni za razgradnjo hranil. Surova hrana pomaga odpraviti ta »nesporazum«.
3. Energijski naboj.
Ne boste vedeli, dokler tega ne poskusite sami, a presna prehrana zagotavlja neverjeten izbruh energije. Utrujen sem bil od 14. do 15. ure. Zdaj tega problema ni.
4. Mirno spi.
Ko sem prešel na presno hrano, sem začel bolje spati. Najpomembneje pa je, da sem se po prebujanju prenehal počutiti šibko in šibko. Zadnje čase se zbujam poln energije.
5. Jasnost misli.
Dieta s surovo hrano mi je pomagala, da se osredotočim na pomembne stvari. Čutila sem, da je stena goste megle izginila iz mojih misli. Nehal sem biti pozabljiv in nepazljiv.
6. Jejte, kolikor želite.
Nikoli nisem čutil nelagodja, potem ko sem se nasitil surove hrane. Nisem se zredil in nisem bil utrujen.
7. Manj pranja.
Preprosto povedano, po obroku presne hrane ne ostane veliko umazane posode – navsezadnje jeste večinoma cele zelenjave in sadja. Čeprav, če delate solate, bo trajalo več časa in pripomočkov.
8. Brez embalaže.
Surova hrana vam omogoča, da se znebite ogromnega števila paketov. To pomeni manj smeti in več prostega prostora v kuhinjskih omarah in zamrzovalniku.
9. Lep stolček.
Zahvaljujoč prehrani s surovo hrano greste pogosteje na stranišče – 2-3 krat na dan. Če se to zgodi manj pogosto, imate morda težave s črevesjem. Surova hrana vsebuje veliko vlaknin, ki spodbujajo prebavni trakt.
10. Komunikacija z zemljo.
Predelana hrana se ne zdi tako naravna in povezana z zemljo kot sveža hrana.
Rad bi poudaril, da vam ni treba preiti na 100-odstotno presno prehrano, da bi videli koristi. Moj prehod na presno hrano ni bil čez noč. Pred tem sem bil 7 let vegetarijanec.
Vse lahko storite postopoma. Kakor koli že, vsako povečanje količine surovih živil v prehrani (na primer zelenjave in sadja) bo pozitivno vplivalo na vaše zdravje.
