vsebina
Problem boja proti staranju je morda eden najpomembnejših v življenju celotnega človeštva. Iskanje njene rešitve se kaže v najnovejših znanstvenih raziskavah in razvoju ter v priljubljenih ljudskih pripovedkah in legendah. Navsezadnje si vsi želijo biti mladi. In nihče se noče postarati.
Izdelki proti staranju: vrste in načela delovanja
Zahvaljujoč skrbnemu delu znanstvenikov je bilo mogoče dokazati, da obstajajo izdelki, ki imajo pomlajevalni učinek. Mimogrede, jih lahko pogojno razdelimo v več kategorij, in sicer:
- 1 Tisti, ki pomagajo telesu ustvariti nove celice namesto odmrlih celic;
- 2 Tisti, ki za življenje dopolnjujejo stroške energije;
- 3 Tisti, ki izzovejo proizvodnjo encimov za normalno delovanje vseh organov in sistemov.
Sodobna medicina pa trdi, da je zdrav življenjski slog sam po sebi ključ do mladosti in lepote. Vodilni nutricionisti razvijajo nove zelo učinkovite diete, ki jih, če ne vrnejo ure nazaj, precej upočasnijo.
Mimogrede, najbolj priljubljen med njimi velja za Sredozemlje, ki spodbuja največjo porabo rastlinske hrane. Še več, vztraja pri odstranjevanju maščob v korist oljčnega olja in uporabi začimb in zelišč kot naravnih antioksidantov. In v skladu z njegovimi načeli morate svoj dan začeti in končati z majhnim kozarcem dobrega rdečega vina.
Kako poteka proces staranja?
Preden pa začnete prilagajati prehrano in izbirati optimalne izdelke za ohranjanje zdravja in dolgoživosti, je pomembno razumeti mehanizme staranja kože.
Dokazano je, da jih sprožajo tako imenovani prosti radikali. To so molekule kisika, ki imajo prosti, "neparni" elektron. Ta elektron naredi molekulo nestabilno. Prisili jo, da poišče par - elektron, ki ga lahko vzame iz druge molekule. Najslabše pa je, da prosti radikal, ki se veže na novo molekulo, preprosto moti njeno normalno delovanje. Posledično se območje uničenja poveča in začne se verižna reakcija, ki se konča s poškodbami kožnih celic in staranjem.
Na žalost je ta postopek nepovraten, vendar ga je mogoče regulirati. Če želite to narediti, je dovolj, da v svojo prehrano vnesete hrano, ki ima antioksidativne lastnosti. Seveda to ne bo preprečilo staranja, zagotovo pa bo upočasnilo postopek!
Niti ene prehrane ali kako pravilno ohraniti mladost
Številni znanstveniki so delali na razvoju vzornega jedilnika, ki bi omogočil ustavitev poteka časa. Toda šele v zadnjih letih so v ZDA ustvarili tabelo antioksidativne aktivnosti živil, imenovano ORAC (Zmogljivost radikalne absorpcije kisika). Vsebuje seznam živil, ki vsebujejo naravne antioksidante. Tu so glavni:
- Cimet. Strokovnjaki za dolgoživost trdijo, da ga je mogoče dodajati tako hrani kot opojnim pijačam, glavno je, da to počnemo redno.
- Suh fižol. Rdeča, črna, bela ali pikasta bo ustrezala. Še več, le pol skodelice fižola zadostuje, da nadomesti pomanjkanje antioksidantov v telesu.
- Jagode in sadje. Divje borovnice veljajo za najbolj uporabne, če pa jih ni, lahko vzamete domače. Poleg tega bodo v pomoč brusnice, ribez, maline, jagode in jagode, jabolka Red Delicious, češnje, slive, jabolka Gala itd.
- Artičoke. Mimogrede, bolje je, da jih ne kuhamo, ampak jemo surove.
Top 10 živil, ki pomagajo telesu v boju proti staranju
Znanstveniki so pri proučevanju vpliva hrane na človeško telo ugotovili tiste, ki človeku ne morejo samo podaljšati življenja, temveč tudi ohraniti mladost. Tej vključujejo:
Križana zelenjava. To so cvetača, beli in brstični ohrovt, brokoli, repa in redkev. Bogati so z vitaminom C, karotenoidi in snovmi, ki pomagajo v boju proti raku. Mimogrede, redno uživanje te zelenjave bo preprečilo ne le staranje, ampak tudi razvoj očesnih bolezni.
Paradižnik. Vsebujejo močan antioksidant, ki poleg tega preprečuje pojav bolezni srca in ožilja ter raka.
česen. Ima antioksidativne, antibakterijske, antiseptične in protivirusne lastnosti, pomaga pri uspešnem boju proti težavam v obtočnem sistemu in odstranjuje težke kovine iz telesa.
Avokado. Zaradi visoke vsebnosti vitamina E, omega-3 maščobnih kislin in vitamina C se uspešno bori proti starostnim spremembam v telesu. Poleg tega vsebuje mononenasičene maščobe, ki pomagajo zniževati holesterol v krvi in ščitijo srce. Z uvedbo avokada v svojo prehrano bo vaša koža dolgo časa mehka in čvrsta.
Polnozrnata žita. Vsebujejo vitamine, antioksidante in vlaknine. Njihova uporaba bo zmanjšala tveganje za razvoj starostnih bolezni, zlasti raka in bolezni srca in ožilja, ter nežno očistila telo.
Korenček. Vsebuje vitamin A, ki ohranja lepoto kože in las.
Ribe. Še posebej losos, sardele in sled, saj vsebuje veliko večkrat nenasičenih kislin omega-3, ki upočasnijo starostne spremembe v telesu.
Začimba. Predvsem rdeča paprika in ingver, saj vsebujeta antioksidante.
Brazilski oreški in sončnična semena. Vsebujejo esencialne maščobne kisline.
Mlečni izdelki. Bogati so z vitaminom D, katerega pomanjkanje se s starostjo občuti in vodi v sladkorno bolezen in bolezni srca.
Pospeševalniki staranja
Seveda je malo verjetno, da bo proces staranja mogoče ustaviti, vendar ga je mogoče precej upočasniti. Če želite to narediti, je dovolj izključiti ali vsaj omejiti uživanje določenih živil.
- Sladkor - Prispeva k razvoju kroničnih vnetnih bolezni v telesu. Vredno je zmanjšati količino pojedenih sladkarij in slaščic. Namesto tega je bolje, da v svojo prehrano vključite sadje in jagodičevje. Tudi oni so sladki, a zdravi.
- Transmaščobe - pecivo (vsebujejo margarino), hitra hrana in osvežena hrana. Spodbuja vnetja, odpornost proti insulinu ali zanemarjanje inzulina v tkivih, pa tudi povečan holesterol v krvi in debelost.
- Predelana hrana – rafinirana žita, vključno z moko, izdelki iz moke, pasterizirano mleko, predelano meso (v hamburgerjih). Po predelavi mleko izgubi svoje koristne lastnosti, 50% kalcija, ki ga vsebuje, pa postane neprimerno za asimilacijo v telesu. Enako se zgodi z žiti in mesom. Čeprav tam stanje še poslabšajo dodatna sol, sladkor in umetni dodatki, ki jim proizvajalci včasih ne prizanašajo.
- Kuhalne maščobe-koruzno olje, sončnično olje, laneno olje itd. Imajo preveč kislin omega-6 in premalo omega-3.
- Meso živali in perutnine, v prehrani katerega so bili prisotni rastni hormoni in antibiotiki.
- Alkohol - poslabša splošno stanje telesa in pogosto postane vzrok za nevarne bolezni.
- Umetna sladila - sprožijo razvoj raka in drugih resnih bolezni. Njihova prisotnost ali odsotnost je praviloma navedena na embalaži. Zato bodite pozorni. In telo vam bo nekoč reklo "hvala".
Kako se sicer upreti staranju
Raziskave znanstvenikov z univerze v Kaliforniji so pokazale, da je eden glavnih vzrokov staranja v telesu poslabšanje absorpcije glukoze s starostjo, kar lahko preprečimo z vsakodnevnimi polurnimi sprehodi po svežem zraku.
Znanstvenik Nicolas Starkey iz Nove Zelandije je nekoč dejal: "Vse diete, sladkane z medom, se lahko znebijo strahu in tesnobe ter izboljšajo spomin v odrasli dobi."
Da bi ostali dlje časa mladi in zdravi, morate redno telovaditi, voditi zdrav način življenja, piti vsaj 2–2.5 litra vode na dan in iz prehrane izključiti sol, sladkor in prekomerno mastno hrano.
In glavno, kar si je treba zapomniti, je, da se starost začne z razmišljanjem o tem v glavi. Zato jih pregnajte, uživajte v življenju in bodite srečni!
Zbrali smo najpomembnejše točke o pravilni prehrani za upočasnitev staranja in bili bi hvaležni, če delite sliko v družabnem omrežju ali blogu s povezavo do te strani: