vsebina
Opis
Avokadovo olje je gosta, zelenkasto rumena tekočina s precej prijetnim blagim okusom, ki spominja na orehovo maslo in izvirnim pikantnim vonjem. Hladno je stisnjen iz celuloze avokada, ploda visokega lovorovega drevesa.
Prav ta tehnologija omogoča popolno ohranitev vseh lastnosti olja, njegovih mineralov, vitaminov, kislin in drugih biološko aktivnih snovi. Avokado so plemena v Srednji Ameriki gojila pred približno sedem tisoč leti, danes pa je to sadje vključeno v prehrano revnih Mehičanov.
Avokadovo olje so kot eksotiko izvažali v Španijo, Anglijo in druge države, kjer so ga uporabljali v kozmetične namene, ker so ga domačini iz Latinske Amerike imeli za odličen izdelek za nego kože, ki ga lahko zaščiti pred škodljivimi vplivi vetra in sončnih žarkov.
Indijanski Indijanci pa so sadje šteli tudi za najmočnejši afrodiziak, afrodiziak, afrodiziak, ženske pa so sočno kašo uporabljale kot prvo hrano za otroke.
Kako izbrati
Najbolje je izbrati hladno stisnjeno olje, saj lahko visoke temperature uničijo številne koristne sestavine, ki jih najdemo v olju.
Pri hladnem stiskanju se ne uporabljajo kemikalije, zato olje ostane izredno čisto in naravno. Toda hladno stiskano olje ni primerno za vsakogar zaradi precej goste konsistence in intenzivnega vonja. Poleg tega je ta izdelek zaradi te metode predelave precej drag, čeprav so njegove prednosti vredne denarja.
Rafinirano olje zaradi toplotne obdelave z uporabo določenih kemikalij praviloma izgubi svoj naravni vonj in barvo ter pridobi blago aromo in zlato rumen odtenek. Na splošno se uporablja v kozmetični industriji za izdelke za nego kože. V primerjavi z nerafiniranim hladno stiskanim oljem stane rafinirano olje veliko manj.
Kako shraniti
Pred uporabo je treba avokadovo olje hraniti v hladilniku največ 6-9 mesecev ali v temnem prostoru pri temperaturi, ki ne presega 18 stopinj. Po vsaki uporabi je treba avokadovo olje tesno prekriti in hraniti samo v hladilniku. Ne smemo pozabiti, da se lahko v olju, ko je temperatura nižja od 5 stopinj, v hladilniku tvorijo flokulentni lahki usedline, ki bodo izginile, ko bo izdelek postavljen na sobno temperaturo.
Pri kuhanju
Zdaj se lahka aroma in izjemen okus avokadovega olja uporablja pri kuhanju po vsem svetu. Tako se dodaja tradicionalnim jedem latinskoameriške, sredozemske in tudi španske kuhinje, pa tudi za cvrtje morskih sadežev, piščančjega mesa, zelenjave in rib. Ko se segreje, olje avokada nima vonja po zažganem in ne izgubi odličnega okusa. Je v popolni harmoniji z različnimi solatami, juhami in služi kot odličen dodatek k posebnim mešanicam otroške hrane.
Vsebnost kalorij v avokadovem olju
Avokadovo olje, ki ima visoko hranilno vrednost in slasten okus, vsebuje veliko lahko prebavljivih maščob, različne bistvene vitamine, mikro- in makroelemente ter druge biološko aktivne snovi, zato ga uvrščajo med zdrave prehranske izdelke. Po vsebnosti kalorij, ki je 885.7 kcal, olje ni slabše od piščančjih jajc in mesa, prav tako pa presega večino užitnih rastlinskih olj.
Po vsebnosti beljakovin je plod avokada 2-3 krat višji od jabolk, grozdja, hrušk, agrumov, banan, po vsebnosti zdravih maščob pa je preprosto vodilni med znanimi sadeži, takoj za kokosom . Treba je opozoriti, da je 30 odstotkov maščob, ki jih vsebuje olje tega sadja, nenasičene maščobne kisline, ki jih telo zlahka absorbira, to je vitamin F (po vsebnosti je ta izdelek trikrat višji od ribjega olja) ).
Hranilna vrednost na 100 gramov:
- Beljakovine, 0 g
- Maščoba, 100 gr
- Ogljikovi hidrati, 0 g
- Pepel, 0 gr
- Voda, 0 g
- Kalorična vsebnost, kcal 885.7
Prednosti avokadovega olja
Avokadovo olje ima močne antibakterijske, hranilne, vlažilne in regenerativne lastnosti. Po številu esencialnih maščobnih kislin je ta izdelek pred oljčnim oljem.
Ta izdelek vsebuje visoko koncentracijo vitaminov in elementov v sledovih, kot so natrij, kalcij, kalij in cink. Vitamina A in E sta še posebej koristna za zdravje kože in las.
Avokadovo olje preprečuje zgodnje pojavljanje gub zaradi pomanjkanja elastina in kolagena ter se bori tudi proti starostnim pegam.
Vitamini F, A, E, C in skvalen uravnavajo presnovo kisika in krvni obtok ter zmanjšujejo manifestacije rozaceje.
Avokadovo olje se uporablja za vsakodnevno nego kože in telesa, vključeno je v številne maske, kreme in balzame, saj kožo dobro navlaži.
Škoda avokadovega olja
To olje velja za nizko alergeno, vendar je pred prvo uporabo bolje narediti test: na zapestje nanesite kapljico olja in po pol ure ocenite stanje kože. Če se pordelost ne pojavi, potem ni alergije.
Če ga preveč uporabljamo na vneti koži, se lahko poveča aktivnost lojnic, kar bo poslabšalo stanje kože.
Se lahko uporablja namesto smetane?
Maščobne kisline v avokadovem olju so podobne naravni maščobi kože. Zato ga je enostavno nanesti in se hitro vpije, ne da bi pustil lesk. Olje lahko nanesemo z lahkimi potezami po masažnih linijah, pri čemer odstranimo odvečno s papirnato brisačo. Primerno za vse tipe kože.
Priporočila kozmetologov
Avokadovo olje je univerzalno za nego kože celega telesa. Nasiči ga z maščobnimi kislinami in napolni pomanjkanje vlage, pomaga zmanjšati gube, suhost. Izdelek je primeren za nego občutljive kože okoli oči, kot tudi za obogatitev drugih kozmetičnih izdelkov.
Kot vsako olje jih je treba tudi pri koži uporabljati previdno. Olje je osnovno, zato ga lahko uporabljamo čistega.
Avokadovo olje za lase, nohte, ustnice
Kot del izdelkov za nego las avokadovo olje ne le neguje in obnavlja, ampak tudi spodbuja regeneracijo lasnih mešičkov, preprečuje negativne pojave v sami strukturi las.
Regeneracijska sposobnost je še posebej izrazita na barvanih in poškodovanih laseh, pa tudi pri nagnjenosti k lomljenju in sekanjem konic. Ko nanesejo lase, dobijo naravni sijaj.
S krepitvijo in pospeševanjem rasti nohtov tudi zmehča povrhnjico. Aktivni protivnetni učinek avokadovega olja se pokaže v primeru draženja in poškodbe periungualne gube.
Olje se dobro pokaže pri negi ustnic in se lahko uporablja ne le v sestavi sijaja ali balzamov, temveč tudi v čisti, nerazredčeni obliki.
N / A