Ajurvedska priporočila spomladi

Zelo priporočljivo zmanjšajte uživanje sladkih, kislih in slanih okusov. "Zakaj?" – vprašate. Sladek okus ima lastnosti teže, hladnosti in vlage, pri čemer je sladek okus najhladnejši, najtežji in najbolj moker od šestih okusov. Kisli okus ima kvaliteto mokrote, slan okus pa mokroto in težo. V naravi se namreč sedaj kažejo lastnosti teže, vlage in mraza, zato bomo z uživanjem takšnih okusov te lastnosti še povečali, kar bo vodilo v neravnovesje in zdravstvene težave. Zato je treba te okuse, tako kot vso težko in mastno hrano, občutno zmanjšati ali odpraviti. To še posebej velja za sladkarije, sladkor, pecivo iz bele moke, sir, mlečne izdelke na splošno, krompir, ribe in meso. Soli ni treba popolnoma izključiti iz prehrane, navadno je ne uživamo v velikih količinah, vendar se s soljo ni treba navduševati. Himalajska roza sol velja za najboljšo sol.

Hrana mora biti lahka, posušena, topla. Bodite prepričani, da uporabite ostre, trpke in grenke okuse, uravnotežili bodo naše stanje. Pri tem bodo pomagale začimbe – na primer poper, ingver, kumina, asafetida, nageljnove žbice, kurkuma, bazilika, grenka zelišča.

Izbrani izdelki – dolgozrnate vrste riža (na primer basmati), ječmen (ječmenov zdrob in ječmen), mung ali mung dal (olupljen fižol mung), stara pšenica, ajda, proso, koruza, med. Čeprav je med sladek, ima lastnosti lahkotnosti in suhosti, ima pa tudi trpek okus. Star med, tisti, ki je stal več kot eno leto po zbiranju, spodbuja hujšanje, zmanjševanje maščobnega tkiva. Ječmen ima tudi to lastnost – zmanjševanje maščobnega tkiva.

Priporočljivo je, da uporabite majhno količino vode - pijte, ko ste žejni. Popolna je pijača z ingverjem ali medom, pa tudi decokcije ali poparki grenkih zelišč.

Pravite: "Praktično ni nič!". A pomislite: ne gre samo za to, da veliki post poteka spomladi, ampak zato, da telo očistimo težke hrane in pozimi nabranih toksinov ter zaženemo procese samoregulacije telesa.

Caponata z ječmenom –

Polenta s paradižnikom in pestom

Moj najljubši kichri –

Čaj z začimbami –

Zelo priporočljiva je velika telesna aktivnost, telesna vadba in športne aktivnosti, dolgi sprehodi. Zelo dobra je tudi telesna aktivnost v obliki čiščenja, gospodinjskih opravil. Poleg tega bo vašemu življenju dodal energijo prenove.

Izogibajte se dnevnemu dremežu.

Več hodite in uživajte v prebujajoči se naravi.

Zelo ugoden je postopek nanašanja ubtanov (prah iz moke in zelišč) na telo z aktivnimi masažnimi gibi. S tem se izboljša prekrvavitev in prepreči mašenje kanalov, blagodejno pa deluje tudi na kožo. Ubtan lahko kupite že pripravljenega ali ga pripravite iz ovsenih kosmičev, fižola mung, čičerikine moke (pšenična in ržena moka ne bosta delovali). Ubtanu lahko dodate malo gline, kamilice, koriandra, kurkume. Pred nanosom 1 žlico suhe mešanice razredčimo s toplo vodo do stanja kisle smetane, nanesemo na telo, razen dlakavih delov, nato speremo z vodo.

Za čiščenje oči sluzi je zelo dobro izvesti tečaj vkapanja, na primer kapljice Udzhal ponoči.

Spomladi so ljudje nagnjeni k ljubezenskim aferam in spolna aktivnost je ugodna, vendar ne več kot enkrat na tri dni.

Naj bo pomlad polna ljubezni in veselja.

Pustite Odgovori