Vsebnost kalorij mandarina. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava.

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
HranilKoličinaNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
Vrednost kalorij53 kCal1684 kCal3.1%5.8%3177 g
Beljakovine0.81 g76 g1.1%2.1%9383 g
Maščobe0.31 g56 g0.6%1.1%18065 g
Ogljikovi hidrati11.54 g219 g5.3%10%1898 g
Prebavne vlaknine1.8 g20 g9%17%1111 g
Voda85.17 g2273 g3.7%7%2669 g
Ash0.38 g~
vitamini
Vitamin A, RE34 μg900 μg3.8%7.2%2647 g
alfa karoten101 μg~
beta karoten0.155 mg5 mg3.1%5.8%3226 g
beta kriptoksantin407 μg~
Lutein + zeaksantin138 μg~
Vitamin B1, tiamin0.058 mg1.5 mg3.9%7.4%2586 g
Vitamin B2, riboflavin0.036 mg1.8 mg2%3.8%5000 g
Vitamin B4, holin10.2 mg500 mg2%3.8%4902 g
Vitamin B5, pantotenski0.216 mg5 mg4.3%8.1%2315 g
Vitamin B6, piridoksin0.078 mg2 mg3.9%7.4%2564 g
Vitamin B9, folat16 μg400 μg4%7.5%2500 g
Vitamin C, askorbinski26.7 mg90 mg29.7%56%337 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.2 mg15 mg1.3%2.5%7500 g
Vitamin PP, ŠT0.376 mg20 mg1.9%3.6%5319 g
Betaina0.1 mg~
Makrohranila
Kalij, K166 mg2500 mg6.6%12.5%1506 g
Kalcij, Ca37 mg1000 mg3.7%7%2703 g
Magnezij, mg12 mg400 mg3%5.7%3333 g
Natrij, Na2 mg1300 mg0.2%0.4%65000 g
Žveplo, S.8.1 mg1000 mg0.8%1.5%12346 g
Fosfor, P20 mg800 mg2.5%4.7%4000 g
Elementi sledenja
Železo, Fe0.15 mg18 mg0.8%1.5%12000 g
Mangan, Mn0.039 mg2 mg2%3.8%5128 g
Baker, Cu42 μg1000 μg4.2%7.9%2381 g
Selen, Se0.1 μg55 μg0.2%0.4%55000 g
Cink, Zn0.07 mg12 mg0.6%1.1%17143 g
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Mono- in disaharidi (sladkorji)10.58 gnajveč 100 g
Glukoza (dekstroza)2.13 g~
saharoza6.05 g~
fruktoza2.4 g~
Esencialne aminokisline
Arginin *0.068 g~
valin0.021 g~
Histidin *0.011 g~
izolevcin0.017 g~
levcin0.028 g~
lizin0.032 g~
metionin0.002 g~
treonin0.016 g~
triptofan0.002 g~
fenilalanin0.018 g~
Zamenljive aminokisline
alanina0.028 g~
Asparaginska kislina0.129 g~
glicina0.019 g~
Glutaminska kislina0.061 g~
Proline0.074 g~
serin0.033 g~
tirozin0.015 g~
cistein0.002 g~
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline0.039 gnajveč 18.7 g
14: 0 Miristična0.002 g~
16:0 Palmitić0.035 g~
18:0 Stearin0.002 g~
Mononenasičene maščobne kisline0.06 gmin 16.8 g0.4%0.8%
16: 1 palmitoleik0.007 g~
18: 1 olein (omega-9)0.053 g~
Polinenasičene maščobne kisline0.065 god 11.2 na 20.60.6%1.1%
18: 2 Linolna0.048 g~
18: 3 Linolenska0.018 g~
Omega-3 maščobne kisline0.018 god 0.9 na 3.72%3.8%
Omega-6 maščobne kisline0.048 god 4.7 na 16.81%1.9%
 

Energijska vrednost je 53 kcal.

  • Obrok NLEA = 109 g (57.8 kCal)
  • skodelica, odseki = 195 g (103.4 kCal)
  • srednje (2-1 / 2 "dia) = 88 g (46.6 kCal)
  • velik (2-3 / 4 "dia) = 120 g (63.6 kCal)
  • majhna (2-1 / 4 "dia) = 76 g (40.3 kCal)
Mandarin bogato z vitamini in minerali, kot so: vitamin C - 29,7%
  • Vitamin C sodeluje v redoks reakcijah, delovanju imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje vodi do ohlapnosti in krvavitve dlesni, krvavitve iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilar.
Tags: vsebnost kalorij 53 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kako je mandarina uporabna, kalorije, hranila, uporabne lastnosti mandarine

Pustite Odgovori