Kalorična vsebina Restavracija, APPLEBEE, piščančje palčke, otroški meni. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava.

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
HranilKoličinaNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
Vrednost kalorij296 kCal1684 kCal17.6%5.9%569 g
Beljakovine19.25 g76 g25.3%8.5%395 g
Maščobe16.15 g56 g28.8%9.7%347 g
Ogljikovi hidrati17.16 g219 g7.8%2.6%1276 g
Prebavne vlaknine1.2 g20 g6%2%1667 g
Voda43.42 g2273 g1.9%0.6%5235 g
Ash2.81 g~
vitamini
Vitamin A, RE10 μg900 μg1.1%0.4%9000 g
Retinol0.007 mg~
beta karoten0.023 mg5 mg0.5%0.2%21739 g
beta kriptoksantin11 μg~
Likopen6 μg~
Lutein + zeaksantin72 μg~
Vitamin B1, tiamin0.1 mg1.5 mg6.7%2.3%1500 g
Vitamin B2, riboflavin0.177 mg1.8 mg9.8%3.3%1017 g
Vitamin B5, pantotenski1.565 mg5 mg31.3%10.6%319 g
Vitamin B6, piridoksin0.484 mg2 mg24.2%8.2%413 g
Vitamin B12, kobalamin0.15 μg3 μg5%1.7%2000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE1.28 mg15 mg8.5%2.9%1172 g
beta tokoferol0.17 mg~
gama tokoferol7.01 mg~
tokoferol1.12 mg~
Vitamin K, filokinon25.1 μg120 μg20.9%7.1%478 g
Vitamin PP, ŠT7.89 mg20 mg39.5%13.3%253 g
Makrohranila
Kalij, K337 mg2500 mg13.5%4.6%742 g
Kalcij, Ca23 mg1000 mg2.3%0.8%4348 g
Magnezij, mg30 mg400 mg7.5%2.5%1333 g
Natrij, Na763 mg1300 mg58.7%19.8%170 g
Žveplo, S.192.5 mg1000 mg19.3%6.5%519 g
Fosfor, P305 mg800 mg38.1%12.9%262 g
Elementi sledenja
Železo, Fe0.9 mg18 mg5%1.7%2000 g
Mangan, Mn0.26 mg2 mg13%4.4%769 g
Baker, Cu71 μg1000 μg7.1%2.4%1408 g
Selen, Se16.9 μg55 μg30.7%10.4%325 g
Cink, Zn0.71 mg12 mg5.9%2%1690 g
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Škrob in dekstrini16.97 g~
Mono- in disaharidi (sladkorji)0.39 gnajveč 100 g
Glukoza (dekstroza)0.39 g~
Esencialne aminokisline
Arginin *1.135 g~
valin1.054 g~
Histidin *0.679 g~
izolevcin0.952 g~
levcin1.52 g~
lizin1.348 g~
metionin0.486 g~
treonin0.577 g~
triptofan0.203 g~
fenilalanin0.76 g~
Zamenljive aminokisline
alanina1.043 g~
Asparaginska kislina1.651 g~
hidroksiprolin0.03 g~
glicina0.79 g~
Glutaminska kislina3.343 g~
Proline1.175 g~
serin0.577 g~
tirozin0.507 g~
cistein0.233 g~
Steroli
Holesterol51 mgnajveč 300 mg
Maščobna kislina
Sl0.116 gnajveč 1.9 g
mononenasičene transmaščobe0.037 g~
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline2.852 gnajveč 18.7 g
8: 0 Kapril0.007 g~
10: 0 Kaprici0.005 g~
12:0 Lauric0.002 g~
14: 0 Miristična0.02 g~
15: 0 pentadekanski0.005 g~
16:0 Palmitić1.783 g~
17: 0 Margarina0.018 g~
18:0 Stearin0.892 g~
20: 0 Arahin0.05 g~
22: 0 Begeno0.05 g~
24:0 Lignoceric0.019 g~
Mononenasičene maščobne kisline3.568 gmin 16.8 g21.2%7.2%
14: 1 miristolejsko0.002 g~
16: 1 palmitoleik0.059 g~
16: 1 cis0.059 g~
17: 1 Heptadecen0.009 g~
18: 1 olein (omega-9)3.402 g~
18: 1 cis3.366 g~
18: 1 prev0.037 g~
20: 1 gadolejska (omega-9)0.096 g~
Polinenasičene maščobne kisline7.894 god 11.2 na 20.670.5%23.8%
18: 2 Linolna6.88 g~
18: 2 trans izomer, ni določen0.08 g~
18:2 Omega-6, cis, cis6.79 g~
18: 2 Konjugirana linolna kislina0.01 g~
18: 3 Linolenska0.917 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenski0.859 g~
18: 3 Omega-6, gama linolenski0.058 g~
20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis0.01 g~
20: 3 Eikozatrien0.009 g~
20:3 Omega-60.009 g~
20: 4 Arahidon0.051 g~
Omega-3 maščobne kisline0.868 god 0.9 na 3.796.4%32.6%
22: 4 Dokozatetraen, Omega-60.019 g~
22: 5 Dokosapentaenojska (DPC), Omega-30.005 g~
22: 6 Dokozaheksaenojska (DHA), Omega-30.004 g~
Omega-6 maščobne kisline6.937 god 4.7 na 16.8100%33.8%
 

Energijska vrednost je 296 kcal.

Restavracija, APPLEBEE, piščančje palčke, otroški meni bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin B5 - 31,3%, vitamin B6 - 24,2%, vitamin K - 20,9%, vitamin PP - 39,5%, kalij - 13,5%, fosfor - 38,1 , 13, 30,7%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
  • Vitamin B6 sodeluje pri vzdrževanju imunskega odziva, zaviranju in vzbujevalnih procesih v centralnem živčnem sistemu, pri pretvorbi aminokislin, pri presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu tvorjenju eritrocitov, vzdrževanju normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, kršitev stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
  • Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi v čas strjevanja krvi in ​​znižanje vsebnosti protrombina v krvi.
  • Vitamin PP sodeluje v redoks reakcijah presnove energije. Nezadosten vnos vitamina spremlja motnja normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
  • kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri uravnavanju ravnotežja vode, kislin in elektrolitov, sodeluje v procesih živčnih impulzov, uravnavanju tlaka.
  • Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; bistvenega pomena za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo upočasnitev rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kostnega tkiva, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
  • Selen - bistveni element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, deluje imunomodulatorno, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi v Kashin-Beckovo bolezen (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanovo bolezen (endemična miokardiopatija), dedno trombastenijo.
Tags: vsebnost kalorij 296 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za restavracijo, JABUKOVE, piščančje palčke, otroški meni, kalorije, hranila, uporabne lastnosti Restavracija, JABUKOVE, piščančje palčke, otroški meni

Pustite Odgovori