Vsebina kalorij Restavracija, družinski slog, piščančje palčke, otroški meni. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava.

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
HranilKoličinaNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
Vrednost kalorij307 kCal1684 kCal18.2%5.9%549 g
Beljakovine18.68 g76 g24.6%8%407 g
Maščobe17.45 g56 g31.2%10.2%321 g
Ogljikovi hidrati17.67 g219 g8.1%2.6%1239 g
Prebavne vlaknine1.1 g20 g5.5%1.8%1818 g
Voda42.17 g2273 g1.9%0.6%5390 g
Ash2.93 g~
vitamini
Vitamin, RE5 μg900 μg0.6%0.2%18000 g
Retinol0.004 mg~
beta karoten0.009 mg5 mg0.2%0.1%55556 g
beta kriptoksantin4 μg~
Likopen2 μg~
Lutein + zeaksantin58 μg~
Vitamin B1, tiamin0.098 mg1.5 mg6.5%2.1%1531 g
Vitamin B2, riboflavin0.166 mg1.8 mg9.2%3%1084 g
Vitamin B5, pantotenski1.558 mg5 mg31.2%10.2%321 g
Vitamin B6, piridoksin0.453 mg2 mg22.7%7.4%442 g
Vitamin B12, kobalamin0.13 μg3 μg4.3%1.4%2308 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE1.47 mg15 mg9.8%3.2%1020 g
beta tokoferol0.19 mg~
gama tokoferol8.24 mg~
tokoferol2.74 mg~
Vitamin K, filokinon28 μg120 μg23.3%7.6%429 g
Vitamin PP, ROJEN7.628 mg20 mg38.1%12.4%262 g
Makrohranila
Kalij, K322 mg2500 mg12.9%4.2%776 g
Kalcij, Ca21 mg1000 mg2.1%0.7%4762 g
Magnezij, Mg29 mg400 mg7.3%2.4%1379 g
Natrijev, Na809 mg1300 mg62.2%20.3%161 g
ŽveploS186.8 mg1000 mg18.7%6.1%535 g
Fosfor, P306 mg800 mg38.3%12.5%261 g
Elementi sledenja
Iron, Fe0.76 mg18 mg4.2%1.4%2368 g
Mangan, Mn0.254 mg2 mg12.7%4.1%787 g
Baker, S68 μg1000 μg6.8%2.2%1471 g
Selen, Vem20 μg55 μg36.4%11.9%275 g
Cink, Zn0.67 mg12 mg5.6%1.8%1791 g
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Škrob in dekstrini18.01 g~
Mono- in disaharidi (sladkorji)0.33 gnajveč 100 g
Glukoza (dekstroza)0.24 g~
maltoza0.01 g~
saharoza0.03 g~
Esencialne aminokisline
Arginin *1.271 g~
valin1.022 g~
Histidin *0.733 g~
izolevcin0.933 g~
levcin1.594 g~
lizin1.844 g~
metionin0.519 g~
treonin0.602 g~
triptofan0.213 g~
fenilalanin0.778 g~
Zamenljive aminokisline
alanina1.052 g~
Asparaginska kislina1.583 g~
hidroksiprolin0.022 g~
glicina0.862 g~
Glutaminska kislina3.395 g~
Proline1.204 g~
serin0.694 g~
tirozin0.534 g~
cistein0.26 g~
Steroli
Holesterol46 mgnajveč 300 mg
Maščobna kislina
Sl0.131 gnajveč 1.9 g
mononenasičene transmaščobe0.036 g~
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline3.199 gnajveč 18.7 g
8: 0 Kapril0.008 g~
10: 0 Kaprici0.005 g~
12: 0 Lauric0.003 g~
14: 0 Miristična0.021 g~
15: 0 pentadekanski0.005 g~
16: 0 Palmitic1.946 g~
17: 0 Margarina0.019 g~
18: 0 Stearin1.058 g~
20: 0 Arachinic0.057 g~
22: 0 Begeno0.057 g~
24: 0 Lignoceric0.021 g~
Mononenasičene maščobne kisline3.962 gmin 16.8 g23.6%7.7%
14: 1 miristolejsko0.001 g~
16: 1 palmitoleik0.052 g~
16: 1 cis0.052 g~
17: 1 Heptadecen0.01 g~
18: 1 Olein (omega-9)3.807 g~
18: 1 cis3.771 g~
18: 1 prev0.036 g~
20: 1 gadolejska (omega-9)0.091 g~
22: 1 Erucova (omega-9)0.001 g~
22: 1 cis0.001 g~
Polinenasičene maščobne kisline9.013 god 11.2 na 20.680.5%26.2%
18: 2 Linolna7.89 g~
18: 2 trans izomer, ni določen0.095 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis7.775 g~
18: 2 Konjugirana linolna kislina0.02 g~
18: 3 Linolenska1.038 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenski0.969 g~
18: 3 Omega-6, gama linolenski0.069 g~
20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis0.012 g~
20: 3 Eikozatrien0.011 g~
20: 3 Omega-60.01 g~
20: 4 Arahidon0.043 g~
20: 5 Eikozapentaenojska (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 maščobne kisline0.976 god 0.9 na 3.7100%32.6%
22: 4 Dokozatetraen, Omega-60.014 g~
22: 5 Dokosapentaenojska (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Dokozaheksaenojska (DHA), Omega-30.003 g~
Omega-6 maščobne kisline7.923 god 4.7 na 16.8100%32.6%
 
 

Energijska vrednost je 307 kcal.

🚀Več o temi:  Restavracija Calorie, latino, piščanec z rižem, jed, kuhana. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Restavracija, družinski slog, piščanec palice, otroški meni bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin B5 - 31,2%, vitamin B6 - 22,7%, vitamin K - 23,3%, vitamin PP - 38,1%, kalij - 12,9%, fosfor - 38,3 , 12,7, 36,4%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
  • Vitamin B6 sodeluje pri vzdrževanju imunskega odziva, zaviranju in vzbujevalnih procesih v centralnem živčnem sistemu, pri pretvorbi aminokislin, pri presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu tvorjenju eritrocitov, vzdrževanju normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, kršitev stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
  • Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi v čas strjevanja krvi in ​​znižanje vsebnosti protrombina v krvi.
  • Vitamin PP sodeluje v redoks reakcijah presnove energije. Nezadosten vnos vitamina spremlja motnja normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
  • kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri uravnavanju ravnotežja vode, kislin in elektrolitov, sodeluje v procesih živčnih impulzov, uravnavanju tlaka.
  • Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; bistvenega pomena za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo upočasnitev rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kostnega tkiva, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
  • Selen - bistveni element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, deluje imunomodulatorno, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi v Kashin-Beckovo bolezen (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanovo bolezen (endemična miokardiopatija), dedno trombastenijo.
🚀Več o temi:  Restavracija Calorie Cracker Barrel Shop, ocvrta kozica v podeželskem slogu, krožnik. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Tags: vsebnost kalorij 307 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kako koristno Restavracija, družinski slog, piščančje palčke, otroški meni, kalorije, hranila, koristne lastnosti Restavracija, družinski slog, piščančje palčke, otroški meni

Pustite Odgovori