Restavracija-trgovina Calorie Cracker Barrel, piščančji file, krožnik, ocvrti, otroški meni. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava.

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
HranilKoličinaNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
Vrednost kalorij294 kCal1684 kCal17.5%6%573 g
Beljakovine18.67 g76 g24.6%8.4%407 g
Maščobe15.41 g56 g27.5%9.4%363 g
Ogljikovi hidrati19.24 g219 g8.8%3%1138 g
Prebavne vlaknine1 g20 g5%1.7%2000 g
Voda42.61 g2273 g1.9%0.6%5334 g
Ash3.08 g~
vitamini
Vitamin, RE2 μg900 μg0.2%0.1%45000 g
Retinol0.002 mg~
beta karoten0.002 mg5 mg250000 g
beta kriptoksantin1 μg~
Lutein + zeaksantin49 μg~
Vitamin B1, tiamin0.093 mg1.5 mg6.2%2.1%1613 g
Vitamin B2, riboflavin0.137 mg1.8 mg7.6%2.6%1314 g
Vitamin B5, pantotenski1.39 mg5 mg27.8%9.5%360 g
Vitamin B6, piridoksin0.444 mg2 mg22.2%7.6%450 g
Vitamin B12, kobalamin0.13 μg3 μg4.3%1.5%2308 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE1.27 mg15 mg8.5%2.9%1181 g
beta tokoferol0.15 mg~
gama tokoferol7.05 mg~
tokoferol2.51 mg~
Vitamin K, filokinon33.3 μg120 μg27.8%9.5%360 g
Vitamin PP, ROJEN7.01 mg20 mg35.1%11.9%285 g
Makrohranila
Kalij, K330 mg2500 mg13.2%4.5%758 g
Kalcij, Ca12 mg1000 mg1.2%0.4%8333 g
Magnezij, Mg29 mg400 mg7.3%2.5%1379 g
Natrijev, Na871 mg1300 mg67%22.8%149 g
ŽveploS186.7 mg1000 mg18.7%6.4%536 g
Fosfor, P275 mg800 mg34.4%11.7%291 g
Elementi sledenja
Iron, Fe0.58 mg18 mg3.2%1.1%3103 g
Mangan, Mn0.266 mg2 mg13.3%4.5%752 g
Baker, S69 μg1000 μg6.9%2.3%1449 g
Selen, Vem15.2 μg55 μg27.6%9.4%362 g
Cink, Zn0.67 mg12 mg5.6%1.9%1791 g
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Škrob in dekstrini20.73 g~
Mono- in disaharidi (sladkorji)0.19 gnajveč 100 g
maltoza0.1 g~
saharoza0.09 g~
Esencialne aminokisline
Arginin *1.348 g~
valin0.885 g~
Histidin *0.762 g~
izolevcin0.823 g~
levcin1.554 g~
lizin2.336 g~
metionin0.525 g~
treonin0.535 g~
triptofan0.206 g~
fenilalanin0.741 g~
Zamenljive aminokisline
alanina0.967 g~
Asparaginska kislina1.338 g~
hidroksiprolin0.03 g~
glicina0.875 g~
Glutaminska kislina3.293 g~
Proline1.153 g~
serin0.772 g~
tirozin0.535 g~
cistein0.267 g~
Steroli
Holesterol42 mgnajveč 300 mg
Maščobna kislina
Sl0.126 gnajveč 1.9 g
mononenasičene transmaščobe0.031 g~
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline2.83 gnajveč 18.7 g
8: 0 Kapril0.006 g~
10: 0 Kaprici0.003 g~
12: 0 Lauric0.002 g~
14: 0 Miristična0.017 g~
15: 0 pentadekanski0.005 g~
16: 0 Palmitic1.708 g~
17: 0 Margarina0.015 g~
18: 0 Stearin0.949 g~
20: 0 Arachinic0.051 g~
22: 0 Begeno0.053 g~
24: 0 Lignoceric0.02 g~
Mononenasičene maščobne kisline3.426 gmin 16.8 g20.4%6.9%
14: 1 miristolejsko0.001 g~
16: 1 palmitoleik0.038 g~
16: 1 cis0.038 g~
17: 1 Heptadecen0.009 g~
18: 1 Olein (omega-9)3.33 g~
18: 1 cis3.299 g~
18: 1 prev0.031 g~
20: 1 gadolejska (omega-9)0.047 g~
22: 1 Erucova (omega-9)0.002 g~
22: 1 cis0.002 g~
Polinenasičene maščobne kisline8.142 god 11.2 na 20.672.7%24.7%
18: 2 Linolna7.144 g~
18: 2 trans izomer, ni določen0.095 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis7.028 g~
18: 2 Konjugirana linolna kislina0.021 g~
18: 3 Linolenska0.92 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenski0.851 g~
18: 3 Omega-6, gama linolenski0.069 g~
20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis0.011 g~
20: 3 Eikozatrien0.012 g~
20: 3 Omega-60.01 g~
20: 4 Arahidon0.037 g~
20: 5 Eikozapentaenojska (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 maščobne kisline0.859 god 0.9 na 3.795.4%32.4%
22: 4 Dokozatetraen, Omega-60.011 g~
22: 5 Dokosapentaenojska (DPC), Omega-30.003 g~
22: 6 Dokozaheksaenojska (DHA), Omega-30.004 g~
Omega-6 maščobne kisline7.166 god 4.7 na 16.8100%34%
 
 

Energijska vrednost je 294 kcal.

🚀Več o temi:  Calorie Restaurant, Latino, Arros Cohn Habichuelas Colorado, (rice and red beans). Chemical composition and nutritional value.
Restavracija-trgovina Cracker Barrel, piščanec file, krožnik, ocvrti, otroški meni bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin B5 - 27,8%, vitamin B6 - 22,2%, vitamin K - 27,8%, vitamin PP - 35,1%, kalij - 13,2%, fosfor - 34,4 , 13,3, 27,6%, mangan - XNUMX%, selen - XNUMX%
  • Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje nadledvične skorje. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
  • Vitamin B6 sodeluje pri vzdrževanju imunskega odziva, zaviranju in vzbujevalnih procesih v centralnem živčnem sistemu, pri pretvorbi aminokislin, pri presnovi triptofana, lipidov in nukleinskih kislin, prispeva k normalnemu tvorjenju eritrocitov, vzdrževanju normalne ravni homocisteina v krvi. Nezadosten vnos vitamina B6 spremlja zmanjšanje apetita, kršitev stanja kože, razvoj homocisteinemije, anemije.
  • Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi v čas strjevanja krvi in ​​znižanje vsebnosti protrombina v krvi.
  • Vitamin PP sodeluje v redoks reakcijah presnove energije. Nezadosten vnos vitamina spremlja motnja normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
  • kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri uravnavanju ravnotežja vode, kislin in elektrolitov, sodeluje v procesih živčnih impulzov, uravnavanju tlaka.
  • Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; bistvenega pomena za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo upočasnitev rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kostnega tkiva, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
  • Selen - bistveni element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, deluje imunomodulatorno, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi v Kashin-Beckovo bolezen (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanovo bolezen (endemična miokardiopatija), dedno trombastenijo.
🚀Več o temi:  Kalorije Hitra hrana, umešana jajca. Kemična sestava in hranilna vrednost.
Tags: vsebnost kalorij 294 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za restavracijo Cracker Barrel, piščančji file, krožnik, ocvrti, otroški meni, kalorije, hranila, koristne lastnosti Restavracija Cracker Barrel, piščančji file, krožnik, ocvrti, otroški meni

Pustite Odgovori