Restavracija-trgovina Calorie Cracker Barrel, makaroni in sir, krožnik, otroški meni. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Hranilna vrednost in kemična sestava.

Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
HranilKoličinaNorma **% norme v 100 g% norme v 100 kcal100% normalno
Vrednost kalorij192 kCal1684 kCal11.4%5.9%877 g
Beljakovine6.46 g76 g8.5%4.4%1176 g
Maščobe11.51 g56 g20.6%10.7%487 g
Ogljikovi hidrati14.88 g219 g6.8%3.5%1472 g
Prebavne vlaknine0.7 g20 g3.5%1.8%2857 g
Voda64.8 g2273 g2.9%1.5%3508 g
Ash1.64 g~
vitamini
Vitamin, RE67 μg900 μg7.4%3.9%1343 g
Retinol0.065 mg~
beta karoten0.022 mg5 mg0.4%0.2%22727 g
beta kriptoksantin1 μg~
Lutein + zeaksantin37 μg~
Vitamin B1, tiamin0.093 mg1.5 mg6.2%3.2%1613 g
Vitamin B2, riboflavin0.243 mg1.8 mg13.5%7%741 g
Vitamin B5, pantotenski0.45 mg5 mg9%4.7%1111 g
Vitamin B6, piridoksin0.054 mg2 mg2.7%1.4%3704 g
Vitamin B12, kobalamin0.15 μg3 μg5%2.6%2000 g
Vitamin E, alfa tokoferol, TE0.75 mg15 mg5%2.6%2000 g
beta tokoferol0.09 mg~
gama tokoferol4.33 mg~
tokoferol1.43 mg~
Vitamin K, filokinon9.9 μg120 μg8.3%4.3%1212 g
Vitamin PP, ROJEN0.677 mg20 mg3.4%1.8%2954 g
Makrohranila
Kalij, K125 mg2500 mg5%2.6%2000 g
Kalcij, Ca146 mg1000 mg14.6%7.6%685 g
Magnezij, Mg17 mg400 mg4.3%2.2%2353 g
Natrijev, Na374 mg1300 mg28.8%15%348 g
ŽveploS64.6 mg1000 mg6.5%3.4%1548 g
Fosfor, P202 mg800 mg25.3%13.2%396 g
Elementi sledenja
Iron, Fe0.55 mg18 mg3.1%1.6%3273 g
Mangan, Mn0.127 mg2 mg6.4%3.3%1575 g
Baker, S60 μg1000 μg6%3.1%1667 g
Selen, Vem16.2 μg55 μg29.5%15.4%340 g
Cink, Zn0.83 mg12 mg6.9%3.6%1446 g
Prebavljivi ogljikovi hidrati
Škrob in dekstrini11.7 g~
Mono- in disaharidi (sladkorji)2.83 gnajveč 100 g
laktoza2.7 g~
maltoza0.13 g~
Esencialne aminokisline
Arginin *0.298 g~
valin0.405 g~
Histidin *0.224 g~
izolevcin0.33 g~
levcin0.692 g~
lizin0.586 g~
metionin0.181 g~
treonin0.181 g~
triptofan0.085 g~
fenilalanin0.394 g~
Zamenljive aminokisline
alanina0.213 g~
Asparaginska kislina0.415 g~
glicina0.192 g~
Glutaminska kislina1.971 g~
Proline0.82 g~
serin0.384 g~
tirozin0.266 g~
cistein0.107 g~
Steroli
Holesterol16 mgnajveč 300 mg
Maščobna kislina
Sl0.227 gnajveč 1.9 g
mononenasičene transmaščobe0.158 g~
Nasičene maščobne kisline
Nasičene maščobne kisline4.197 gnajveč 18.7 g
4: 0 mastno0.114 g~
6-0 najlon0.09 g~
8: 0 Kapril0.056 g~
10: 0 Kaprici0.139 g~
12: 0 Lauric0.16 g~
14: 0 Miristična0.52 g~
15: 0 pentadekanski0.056 g~
16: 0 Palmitic2.127 g~
17: 0 Margarina0.039 g~
18: 0 Stearin0.827 g~
20: 0 Arachinic0.029 g~
22: 0 Begeno0.028 g~
24: 0 Lignoceric0.012 g~
Mononenasičene maščobne kisline2.824 gmin 16.8 g16.8%8.8%
14: 1 miristolejsko0.053 g~
16: 1 palmitoleik0.093 g~
16: 1 cis0.073 g~
16: 1 prev0.02 g~
17: 1 Heptadecen0.014 g~
18: 1 Olein (omega-9)2.616 g~
18: 1 cis2.477 g~
18: 1 prev0.139 g~
20: 1 gadolejska (omega-9)0.049 g~
Polinenasičene maščobne kisline3.925 god 11.2 na 20.635%18.2%
18: 2 Linolna3.438 g~
18: 2 trans izomer, ni določen0.068 g~
18: 2 Omega-6, cis, cis3.335 g~
18: 2 Konjugirana linolna kislina0.036 g~
18: 3 Linolenska0.453 g~
18: 3 Omega-3, alfa linolenski0.429 g~
18: 3 Omega-6, gama linolenski0.023 g~
18: 3 trans (drugi izomeri)0.001 g~
18: 4 Styoride Omega-30.001 g~
20: 2 Eikozadienoik, Omega-6, cis, cis0.005 g~
20: 3 Eikozatrien0.007 g~
20: 3 Omega-60.007 g~
20: 4 Arahidon0.013 g~
20: 5 Eikozapentaenojska (EPA), Omega-30.001 g~
Omega-3 maščobne kisline0.435 god 0.9 na 3.748.3%25.2%
22: 4 Dokozatetraen, Omega-60.004 g~
22: 5 Dokosapentaenojska (DPC), Omega-30.004 g~
Omega-6 maščobne kisline3.387 god 4.7 na 16.872.1%37.6%
 
 

Energijska vrednost je 192 kcal.

🚀Več o temi:  Majoneza "Provansal" - vsebnost kalorij in kemična sestava
Restavracija-trgovina Cracker Barrel, makaroni in sir, krožnik, otroški meni bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin B2 - 13,5%, kalcij - 14,6%, fosfor - 25,3%, selen - 29,5%
  • Vitamin B2 sodeluje v redoks reakcijah, povečuje barvno občutljivost vizualnega analizatorja in prilagajanje temi. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitev stanja kože, sluznice, motene svetlobe in vida v mraku.
  • Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medeničnih kosti in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
  • Fosfor sodeluje v številnih fizioloških procesih, vključno z energijsko presnovo, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje vodi v anoreksijo, anemijo, rahitis.
  • Selen - bistveni element antioksidativnega obrambnega sistema človeškega telesa, deluje imunomodulatorno, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi v Kashin-Beckovo bolezen (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanovo bolezen (endemična miokardiopatija), dedno trombastenijo.
Tags: vsebnost kalorij 192 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, kaj je koristno za restavracijo Cracker Barrel, testenine in sir, krožnik, otroški meni, kalorije, hranila, koristne lastnosti Cracker Barrel restavracija-trgovina, makaroni in sir, krožnik, otroški meni

Pustite Odgovori