vsebina
Izguba teže do 8 kg v 14 dneh.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 740 Kcal.
Po mnenju razvijalcev diete brez ogljikovih hidratov je ta prehranski sistem eden najbolj udobnih sistemov za hujšanje. Omeniti velja, da takšno prehrano športniki pogosto uporabljajo za pripravo telesa v dobrem stanju pred pomembnimi tekmovanji.
Ime tega sistema ne pomeni, da ogljikovi hidrati v vaše telo ne bodo vstopili v celoti (kar bi lahko povzročilo resne zdravstvene težave). Samo njihovo število bo znatno zmanjšano, zaradi česar se na splošno izguba teže pojavlja na več načinov.
Zahteve glede prehrane z ogljikovimi hidrati
Za tiste, ki se s svojo dieto odločijo spremeniti svojo postavo, si je pomembno zapomniti številko 250. To je število kalorij, ki jih lahko dobite iz ogljikovih hidratov. Te količine ne morete preseči, če želite shujšati. V procesu aktivnega hujšanja je priporočljivo iz prehrane izključiti pekovske izdelke, sladkarije, zelenjavo in sadje, bogato s škrobom. Kot ugotavljajo razvijalci tega sistema za hujšanje, lahko takšni izdelki tudi v majhnih količinah povzročijo skoke insulina v krvi, povzročijo presnovne motnje in posledično ogrozijo izgubo teže.
In zgoraj omenjenih 250 kalorij je treba črpati iz kompleksnih ogljikovih hidratov (na primer žit), zelenjave, polnozrnatih žit in podobnega. Te diete ni priporočljivo držati več kot dva tedna v čisti obliki.
Bolje, da si prekinite obroke 5-6 krat na dan in ne jejte ničesar 3 ure pred spanjem.
Zdaj pa si poglejmo podrobneje jedilnik brez ogljikovih hidratov. Na začetku ugotavljamo, kaj je treba reči ne (ali, če je to nemogoče, znatno zmanjšati znesek). Izogibajte se škrobni zelenjavi (zlasti priljubljenemu krompirju), pesi, koruzi, korenju, sadju (dovoljeni so le agrumi in kisle jagode), sladkorju in njegovim derivatim, sladilom, alkoholu, transmaščobam, pecivom, vsem žitom.
Temelj vaše prehrane pa naj bodo mesni in ribji izdelki, morski sadeži, siri (po možnosti z nizko vsebnostjo maščob). Ta živila lahko uživate kolikor želite. Seveda pa ne pozabite, da ste še vedno na dieti za hujšanje. Ni vredno šteti kalorij v dovoljenih živilih in jesti tudi dele miši, vendar se ne morete prenajedati. V nasprotnem primeru lahko teža vsaj zmrzne ali pa se celo zredite. Ko začutite lakoto, pojejte nekaj dovoljenih živil, vendar ne hitite. Ne pozabite, da sitost ne pride takoj. Ne prenajedajte se.
Vredno je piti en in pol do dva litra čiste vode na dan. Uporabite lahko tudi zeleni čaj brez sladkorja (do pet skodelic na dan). Tudi kava ni prepovedana. Strogo prepovedani so kakršni koli sokovi, tudi sveže stisnjeni, pa tudi soda (tudi tako imenovani dietni).
Kontraindikacije prehrane brez ogljikovih hidratov
Kategorično se je nemogoče držati take prehrane za tiste ljudi, ki imajo težave z ledvicami ali jetri. Prav na te organe pade resna obremenitev med dieto brez ogljikovih hidratov, zlasti v fazi aktivnega hujšanja.
Prednosti prehrane brez ogljikovih hidratov
Nedvomno je glavna prednost učinkovitost tovrstnega hujšanja. Odvečni kilogrami se praviloma začnejo hitro topiti.
Med pluse hujšanja brez ogljikovih hidratov spada tudi dejstvo, da telo še naprej deluje tiho, medtem ko prejema normalno količino kalorij. Ni jih treba posebej rezati, zato se ne ustraši in ne začne delati v varčnem načinu (kot je to mogoče pri drugih dietah, kjer se dnevni vnos kalorij bistveno zmanjša).
Beljakovine, ki vstopajo v telo, nam pomagajo v boju z maščobnimi oblogami, hkrati pa se počutimo precej udobno in ne izčrpane. Če se želite, se lahko aktivno ukvarjate s športom. Ni zastonj, da športniki uporabljajo to prehrano.
Beljakovinska hrana vsebuje snovi, ki so antidepresivi in nasitijo naše možgane z energijo, ki jo potrebujejo za pravilno delovanje.
Mnogi to prehrano precej enostavno prenašajo, ne da bi občutili lakoto in nelagodje.
Slabosti diete brez ogljikovih hidratov
Kljub temu na tej dieti ne morete sedeti zelo dolgo. Dejstvo je, da lahko dolgotrajna abstinenca od ogljikovih hidratov (ali občutna minimalizacija ogljikovih hidratov v telesu) privede do pomanjkanja ogljikovih hidratov (so tudi ogljikovi hidrati) in ustvari zdravstvene težave.
Če stopnja hujšanja ni začetna; ste na splošno že dosegli želeni rezultat; vaš cilj je bolj ohraniti obstoječo težo kot izgubiti odvečne kilograme; takrat je še vedno smiselno v prehrano vnesti določeno količino ogljikovih hidratov (zlasti žit).
Pomembno pa je pravilno izbrati žita. Bolje je, da se odločite za tiste, ki vsebujejo več beljakovin (oves, grah, ajda). Mimogrede, pecivo lahko naredite tudi iz žit, če se želite privoščiti priboljšek in se hkrati izogniti spopadanju z nepotrebnimi kalorijami. Uporabite lahko ohlapne otrobe in sesekljane oreščke. Ti izdelki so vir lahko prebavljivih beljakovin in vsebujejo resno količino vitaminov. V zmernih količinah so odlični stimulansi črevesja in dolgotrajna sitost.
Ta dieta ni enostavna za vse. Nekateri lažje prenašajo tudi ostro kršenje številnih živil.
Včasih se tisti, ki shujšajo, začnejo naslanjati na mlečne izdelke, ne da bi bili pozorni na to, koliko maščobe vsebujejo, kar lahko negativno vpliva na zdravje. Telo lahko škodujejo tudi ketonskim telesom, ki jih veliko beljakovinskih živil vsebuje preveč.
Ponavljanje diete brez ogljikovih hidratov
Priporočljivo je, če niste dosegli izgube teže, o kateri ste sanjali, vendar so vas rezultati vseeno razveselili, preden ponovno začnete z dieto, ustavite vsaj mesec dni. V času, ki ni v prehrani, se spomnite osnovnih načel tega sistema in pravilne prehrane, sicer boste težo vozili naprej in nazaj. Če se te diete lotite pametno, lahko dosežete oprijemljive rezultate in jih obdržite dolgo časa.