vsebina
Postil se je Kristus, postil se je Buda, postil se je Pitagora … Ti posti pa so imeli popolnoma drugačen namen kot mnogi izmed nas. Je stradanje res dober način za hitro hujšanje in razstrupljanje?
Danes, ko je hrana dostopna skoraj povsod in kadarkoli, se pogosteje pregrešimo kot požrešnost. Za večerjo vam ni treba iti na njivo in kopati krompir ali teči po gozdu lovit divjad. Dovolj je, da obrok naročite po telefonu ali obiščete najbližjo trgovino ali lokal. Posledično pojemo preveč in se zato ne samo zredimo, ampak se tudi počutimo krive. Znižuje našo samozavest in kvari razpoloženje. Na pomoč priskoči gladovna stavka. In ne samo kot način, da se znebite nepotrebnih kilogramov, ampak tudi kesanja. Je kot pokora, ki vam omogoča, da ste očiščeni greha. Toda ali je zdravo?
Čiščenje s stradanjem
Od pradavnine se je človek na različne načine čistil, da bi se znebil svoje krivde. V skoraj vseh kulturah obstajajo obredi duhovne obnove – umivanje, zažiganje, okadilo. So najboljše zdravilo za obžalovanje zaradi napak ali opustitev, zato vam omogočajo, da se počutite bolj udobno. Takšen obred je tudi post. Kristus se je postil v puščavi 40 dni in 40 noči. Tudi Buda je to storil. Stradanje so uporabljali kitajski, tibetanski, arabski, grški in rimski modreci. Pitagora se je postil enkrat na leto 10 dni. Hipokrat bolnikom ni dovolil jesti, dokler se niso pojavili prvi znaki ozdravljenja. Post se pojavlja v vseh religijah z različnimi stopnjami restriktivnosti. V naši evropski krščanski tradiciji se post začne po zimi, v kateri razkošno praznujemo karneval, in traja do velike noči. Takrat omejimo hrano, izločimo meso ali sladkarije. Muslimani med ramazanom ne jedo ves dan, to počnejo šele po sončnem zahodu. Tudi mimo vere danes v želji, da bi se znebili posledic kolektivnega greha, to je onesnaževanja okolja, za nekaj časa prenehamo jesti, da očistimo telo škodljivih prašičev, ki sta jih prinesla razvoj poljedelstva in živinoreje. S tem naj bi nas zaščitili pred epidemijo raka, katere vzroki naj bi bili tudi v razvoju civilizacije.
Teoretiki posta
Proponents of natural medicine claim that starvation frees the body from toxins, harmful deposits and excess cholesterol. Those who used it assure that hunger heals, rejuvenates and prolongs life. Its operation affects both every single cell and the psyche. One of the most famous promoters of starvation treatment, GP Malakhov, a TV presenter, promoter of a healthy lifestyle, author of many publications on natural methods of healing the body and self-healing, explains the stages of fasting in his book “Healing Fasting”. First, the body gets rid of stagnant water, table salt and calcium salts. Then the diseased tissue, abdominal fat and muscles are used up.
Po Małachowu je to proces avtolize, ki osvobaja telo toksinov in usedlin. Nato pride do znotrajceličnega čiščenja. Med postom zelo intenzivno delujejo ledvice, črevesje in pljuča, ki iz telesa odstranjujejo strupene produkte razgradnje maščob - aceton, maščobno kislino, beljakovine - tirozin in triptofan, pa tudi fenilalanin, fenol, krezol in indij. Vse te strupene snovi imajo neprijeten vonj. Telo se znebi tudi pesticidov, težkih kovin in radionukleotidov. Małachow trdi, da pljuča nato izločijo približno 150 različnih toksinov v plinastem stanju. »Sestradani maratonci« trdijo, da je najdaljši čas brez hrane 40 dni.
Zagovorniki zmernega posta priporočajo, da ga izvajamo enkrat na mesec za en dan in to v delikatni različici, torej s sadnimi in zelenjavnimi sokovi namesto samo z vodo. Ekstremnejše čiščenje traja en teden.
Kaj pravijo nutricionisti in zdravniki?
Nutricionisti in zdravniki niso podporniki stradanja. – Naši možgani in mišice potrebujejo glukozo za delovanje – pravi Anna Nejno, družinska zdravnica in nutricionistka. Prav tako je treba spomniti, da pomanjkanje beljakovin povzroči izgorevanje lastnih mišic, te pa navsezadnje pojedo veliko kalorij, ne da bi nahranile maščobno tkivo.
– Gladovna stavka z medicinskega vidika ni smiselna. Lahko pa povzroči slabo počutje. S kurjenjem maščob bo telo proizvedlo ketonska telesa, zaradi katerih bomo po začetnem obdobju glavobolov in slabe volje poskrbeli za evforijo. Vendar pa lahko takšno zdravljenje povzroči številne neželene učinke, kot so napadi protina pri ljudeh s povišano vsebnostjo sečne kisline ali avitaminoza in zmanjšana imunost, dodaja zdravnik.
Avitaminoza se lahko kaže kot iznakažene lezije, vpliva na videz las in nohtov ter poveča dovzetnost za okužbe. Dietetičarka Zofia Urbańczyk pravi, da je uvedba tako velikih omejitev vedno povezana z jo-jo učinkom. Stradanje bo povzročilo hujšanje, vendar se bomo enako hitro vrnili k temu. Poleg tega izstradano telo upočasni presnovo. Specialist s področja toksikologije dr. Piotr Burda opozarja, da se izstradani organizem različno odziva na zdravila, za izstradanega je denimo bolj strupen protibolečinski paracetamol.
Ali stradanje čisti?
Zdravo telo se čisti samo. Izločilne diete ne, ker je čiščenje proces, ki ga je treba izvajati ves čas. Naše telo je za to opremljeno z ustreznimi mehanizmi. Pljuča, ledvica, jetra, črevesje in koža odstranjujejo škodljive snovi. – Krvi ne morete očistiti z zelišči, izpiranjem črevesja ali stradanjem. Če ima bolnik težave z ledvicami, se njegovo telo zastrupi in mora na dializo. Če jetra ne delujejo, jih je treba presaditi – pojasnjuje hematolog prof. Wiesław Wiktor Jędrzejczak.
»Predpostavimo, da ima nekdo presežek derivatov živega srebra, ki jih zaužijemo z nekaterimi morskimi ribami iz onesnaženih voda, potem ga pitje ogromnih količin vode ne bo izpralo iz telesne maščobe. Zaradi zelo počasne izmenjave med biološkimi tekočinami se znatna količina le-teh tudi v nekaj dneh ne odstrani iz usedlin v telesu – pravi internist prof. Zbigniew Gaciong. Detox ali razstrupljanje v medicini je predvsem zaustavitev dovajanja strupenih toksinov v telo.
– Če se nekdo zastrupi z alkoholom, počakamo, da ga jetra presnovijo. Seveda pa v nekaterih primerih, na primer pri akutni zastrupitvi s svincem ali cianidom, bolniku v krvni obtok vnesemo snovi, ki vežejo težke kovine in se z njimi izločijo v nekaj urah – pojasnjuje toksikolog dr. Piotr Burda.
Enodnevni post za dušo in telo
Dr. Burda meni, da je enodnevni post bolj zdrav od shujševalnih izdelkov, ki so na voljo na internetu. Dr. Nejno dodaja, da je lahko dobro za naše zdravje. Vendar poudarja, da čudežnih bližnjic ni. Kako torej učinkovito očistiti telo? – Racionalno razstrupljanje je zdrava prehrana, telesna dejavnost in izogibanje škodljivim dejavnikom, odgovarjajo zdravniki.
Nima smisla to početi občasno. Šport, ki ga izvajamo enkrat na mesec, nima večjega vpliva na zdravje, lahko je kvečjemu vzrok za poškodbo. Tudi uživanje sadja in zelenjave enkrat na mesec ne bo izboljšalo vašega zdravja. Zdrav življenjski slog je najboljši način za podporo naravnih procesov čiščenja telesa. Še posebej to – kot pravi prof. Gaciong – o našem zdravju v 40 odstotkih odločajo podedovani geni, v 20 odstotkih. obnovitvena medicina, preostalih 40 odst. to je življenjski slog. – Na prvi dejavnik nimamo vpliva, na drugi faktor pa v zelo majhni meri. Tretji pa je povsem odvisen od nas – pravi prof. Gaciong.
Tudi psihologi nimajo nič proti enodnevnim postom. Menijo, da dejavnosti, ki ne škodujejo zdravju in izboljšujejo počutje, omogočajo pridobitev tako imenovanega zdravstvenega blagostanja. In ker živimo pod nenehnim stresom, se zaradi takšnega odpravljanja napak počutimo bolje.