Prehrana po srčnem napadu, 2 meseca, -12 kg

Izguba teže do 12 kg v 2 mesecih.

Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 930 Kcal.

Miokardni infarkt je strašna bolezen, ki ne ogroža le zdravja, ampak celo življenje. Vsakdo, ki ga je moral prestati, mora popolnoma spremeniti življenjski ritem, vključno s prehrano. Vabimo vas, da se podrobneje seznanite s prehrano, katere pravila je priporočljivo upoštevati po srčnem napadu, da bi telesu pomagali obvladovati posledice tega akutnega stanja in čim bolj ohranili svoje delovanje.

Prehranske zahteve po srčnem napadu

Po znanstveni razlagi je miokardni infarkt akutna oblika ishemične bolezni srca. Do srčnega napada pride, ko je prekinjena oskrba katerega koli dela srčne mišice. Žal, kot pravijo statistični podatki, je v zadnjem času ta bolezen vse mlajša. Če se je prej pri ljudeh, starejših od 50 let, pojavil srčni napad, se zdaj to zgodi pri tridesetih in celo zelo mladih. Skupaj s provokatorji srčnega napada, kot so diabetes mellitus, kajenje, prekomerno uživanje alkohola, dednost, povišan holesterol v krvi, nizka telesna aktivnost, je tudi odvečna teža. Bolj kot je opazna količina odvečnih kilogramov, večje je tveganje za soočanje s to težavo s srcem. Zato je priporočljivo, da vnaprej pravilno določimo prehrano in nadzor teže.

Kako organizirati obroke, če imate vi ali vaši najbližji še vedno srčni napad?

Prehrano po napadu lahko razdelimo na tri faze. V prvi fazi, ki traja en teden, je vredno jesti le kuhanega piščanca ali govedino, pusto ribo, nekaj navadnih krekerjev, mleko in kislo mleko z nizko vsebnostjo maščob. Lahko pojeste majhno količino jajc, po možnosti na pari. Prav tako je treba jedilnik zdaj dopolniti z različnimi žitaricami in zelenjavo, vendar je slednje priporočljivo jesti v pasirani obliki. Popoln tabu je namenjen uživanju prekajenega mesa, peciva, trdih sirov, kave, alkohola, čokolade. Ne pozabite jesti delno, vsaj 5 -krat na dan, v majhnih porcijah, brez prenajedanja.

Naslednja 2-3 tedna traja druga stopnja. Zdaj morate sestaviti meni tudi iz zgornjih izdelkov, vendar je že dovoljeno, da zelenjave ne meljete, ampak jo uporabljate v običajni obliki. In v prvi in ​​drugi fazi morate vse jesti popolnoma brez soli. Tudi hrana ostaja delna.

Tretja stopnja se nanaša na tako imenovano brazgotinjenje. Začne se približno četrti teden po srčnem infarktu. V tem času je predpisana nizkokalorična prehrana, v kateri je mast, maščobno meso, ribe, klobase, maščobno mleko, kokosovo olje, stročnice, redkev, špinača, kislica, kupljene sladkarije, visoko kalorično pecivo in druge škodljive stvari, kot so hitro hrano je treba opustiti. Prav tako ne smete piti alkohola in pijač s kofeinom. Zdaj lahko dodate malo soli. Pomembno pa je skrbno spremljati njegovo količino, ki naj bi, da ne bi škodovala zdravju, znašala do 5 g na dan. Sprva je bolje, da se omejite na 3 grame in hrano solite tik pred zaužitjem, ne pa med postopkom priprave. Zdaj je poleg prej dovoljene hrane vredno okrasiti prehrano s suhim sadjem (suhe marelice, rozine, suhe slive itd.). Nasičili bodo telo s kalijem, ki je v tem času še posebej potreben za hitro normalizacijo delovanja srca. Vsekakor morate zaužiti dovolj rib in morskih sadežev, da lahko zdrav jod vstopi v telo.

Omeniti velja, da morate na dieti po srčnem napadu zaužiti zmerno količino tekočine - približno 1 liter (največ 1,5) na dan. Poleg tega ta zmogljivost vključuje sokove, čaje, juhe, različne pijače, pa tudi hrano s tekočo konsistenco.

Trajanje tretje faze mora določiti zdravnik. Toda v kasnejšem življenju je treba upoštevati določena prehranska pravila, saj so ljudje, ki so utrpeli srčni napad, ogroženi. Lahko pride do ponovitve bolezni. Upoštevajte osnovna priporočila, po katerih boste zmanjšali tveganje za ta pojav.

  • Jesti morate sadje in zelenjavo. Vaša hrana naj bo bogata s surovimi in kuhanimi darovi narave. Dovoljeno je tudi kuhanje na pari in peka. Izogibajte pa se prisotnosti ocvrte, konzervirane, vložene hrane na jedilniku. Prav tako ne jejte tistega sadja in zelenjave, ki je kuhana v kremasti ali drugi maščobni omaki.
  • V prehrano vnesite vlaknine. Vlaknine imajo številne koristne lastnosti. Je odličen naravni sorbent, prispeva k fiziološko pravilnemu delovanju črevesja in pomaga k hitrejšemu nasičenju sitosti. Polnozrnata žita, polnozrnat kruh ter zgoraj omenjeno sadje in zelenjava so odlični viri vlaknin.
  • Jejte pusto beljakovinsko hrano zmerno. Po srčnem infarktu se ne bi smeli odpovedati beljakovinam v prehrani, vendar tudi ni priporočljivo preobremeniti jedilnika z njimi. Zavitek skute ali 150-200 g puste ribe (morski sadeži) ali pustega mesa zlahka izpolni dnevno potrebo po beljakovinski hrani.
  • Zmanjšajte vnos holesterola. Povišane ravni holesterola povečujejo verjetnost, da se bosta srečala tako s primarnim srčnim infarktom, kot tudi ponovitev tega pojava. Zaradi tega je tako pomembno nadzorovati, da preveč holesterola ne vstopi v telo skupaj s hrano. Upoštevajte, da je holesterol poleg hitre hrane in klobas v velikih količinah prisoten tudi v drobovini (drobovina, jetra, srce, možgani), kaviarju lososa in jesetra, vseh vrstah maščobnega mesa, masti.
  • Nadzirajte vnos soli. Strogo je prepovedano jesti slano hrano. Prvič, zviša krvni tlak, drugič pa bistveno zmanjša učinkovitost jemljenih zdravil, ki jih bolniki pripišejo po prestani nevarnosti. Sol prispeva tudi k bistveno večji obremenitvi neposredno na srce in ožilje, saj zadržuje tekočino v telesu in omogoča, da ti organi delujejo zgolj za obrabo.
  • Pazite na porcije in kalorije. Kot prej je priporočljivo, da se držite delnih obrokov, ne prenajedamo in se hkrati ne soočamo z občutkom lakote. Pomembno je, da se ves čas počutite lahkotno in sito. Poskusite, da količina zaužite hrane naenkrat ne presega 200–250 g, in se ne zajedajte malo pred ugasnitvijo luči. Idealna možnost menija: trije polni obroki in dva lahka prigrizka. Pomembno je tudi, da ne zaužijete več kalorij, kot bi smeli. Obilje spletnih kalkulatorjev pomaga izračunati pravilno število energijskih enot, kar vam bo omogočilo, da ne boste pridobili odvečne teže (navsezadnje to dejstvo povečuje tudi tveganje za srečanje s srčnim infarktom). Če morate shujšati, se prehranjujte z nizko kalorijami.

Če povzamemo, naredimo seznam priporočene hrane za ljudi, ki so pretrpeli srčni napad:

- različna žita;

- mlečni izdelki in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;

- pusto belo meso;

- puste ribe;

- zelenjava (razen kumar);

- sadje in jagodičevje neškrobnega tipa;

- zelenice;

- med;

- suho sadje.

Od tekočin je treba poleg vode dati prednost sokovom (ne kupljenim v trgovini), kompotom, čajem (večinoma zelenim in belim).

Dietni meni po srčnem napadu

Primer diete za prvo fazo diete po srčnem napadu

Zajtrk: pire ovsena kaša, ki ji lahko dodate malo mleka; skuta (50 g); čaj z mlekom.

Prigrizek: 100 g jabolčne omake.

Kosilo: skleda juhe, kuhana v decokciji zelenjave; kos pustega kuhanega, trdnega mesa; korenje (pretlačeno ali pretlačeno), rahlo posuto z rastlinskim oljem; pol skodelice domačega sadnega želeja.

Popoldanski prigrizek: 50 g skute in 100 ml šipkove juhe.

Večerja: dušen ribji file; del pire ajdove kaše; čaj z rezino limone.

Ponoči: pol kozarca juhe iz suhih sliv.

Primer prehrane za drugo fazo diete po srčnem napadu

Zajtrk: parna omleta iz beljakovin dveh jajc; zdrobna kaša, kuhana s sadnim pirejem; čaj z dodatkom mleka.

Prigrizek: do 100 g skute in kozarec šipkove juhe.

Kosilo: skleda vegetarijanskega boršča z nizko vsebnostjo maščob; približno 50 g kuhanega govejega fileja; nekaj žlic pire krompirja; pol skodelice domačega sadnega želeja.

Popoldanski prigrizek: majhno pečeno jabolko.

Večerja: kos kuhane ribe; korenčkov pire in limonin čaj.

Ponoči: do 200 ml kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Primer diete za tretjo fazo diete po srčnem napadu

Zajtrk: ajda z maslom; rezina nemasnega sira in čaj z mlekom.

Prigrizek: skuta v družbi kefirja ali mleka (150 g); juha iz šipka (kozarec).

Kosilo: ovsena in zelenjavna juha brez cvrtja; kuhan piščančji file (približno 100 g); pesa, dušena v kisli smetanovi omaki.

Popoldanski prigrizek: nekaj rezin svežega ali pečenega jabolka.

Večerja: kuhana riba in nekaj žlic pire krompirja.

Ponoči: približno 200 ml kefirja.

Dietne kontraindikacije po srčnem napadu

Nemogoče je držati se prehrane po srčnem napadu v čisti obliki ob sočasnih boleznih ali alergijski reakciji na predlagane izdelke. V tem primeru morate tehniko prilagoditi sami s svojim zdravnikom.

Prednosti diete po srčnem napadu

  1. Prehrana po srčnem infarktu pomaga čim hitreje zmanjšati posledice tega stanja, pozitivno vpliva tudi na telo in zdravje na splošno.
  2. Njena načela absolutno ne nasprotujejo pravilni prehrani, kar pomeni, da bodo s pravilno pripravo jedilnika vanj v uravnoteženo količino vstopile vse snovi, ki so potrebne telesu.
  3. Dobro je tudi, da hrana ni skopa. Na takšni dieti lahko jeste povsem drugače, ne da bi čutili kakršne koli oprijemljive kršitve.
  4. Če boste potrebovali prilagoditev vsebnosti kalorij, ne boste mogli samo izboljšati telesa, temveč tudi postopoma, a učinkovito izgubiti odvečno težo.

Slabosti diete po srčnem napadu

  • Pomanjkljivosti poinfarktne ​​diete vključujejo dejstvo, da je treba nekatera živila, ki jih imajo mnogi radi, običajno za vedno opustiti.
  • Pogosto morate popolnoma spremeniti svojo prehrano in prehrano ter jo znatno posodobiti.
  • Navajanje na nov življenjski slog lahko zahteva čas in miselne napore.

Ponovna dieta po srčnem napadu

Držanje zveste prehrane po srčnem napadu je običajno potrebno za življenje. O možnosti odstopanja od prehrane ali, nasprotno, vrnitve k strožji dieti, je treba podrobno razpravljati s kvalificiranim strokovnjakom.

Pustite Odgovori