Obedovanje z boleznimi ščitnice

Glede na obliko spremembe funkcionalne aktivnosti in velikosti ščitnice ločimo več vrst njene bolezni:

  • Hipotiroidizem - bolezen, pri kateri se raven ščitničnih hormonov zmanjša. Bolezen je lahko asimptomatska, z nespecifičnimi simptomi ali prikrita kot druge bolezni. Klinični simptomi: šibkost, okvara spomina, zmanjšana zmogljivost, hladnost, utrujenost, hitro povečanje telesne mase, otekanje, otopelost in krhkost las, suha koža, menstrualne nepravilnosti, zgodnja menopavza, depresija.
  • Tirotoksikoza - bolezen, za katero je značilna stalna povišana raven ščitničnih hormonov v krvi in ​​lahko vodi do pospešenega presnovnega procesa v telesu. Simptomi vključujejo: razdražljivost, razdražljivost, povečan apetit, izgubo teže, razbijanje srca z nepravilnim ritmom, vztrajno znojenje, motnje spanja, povišana telesna temperatura, vročinski utripi, občutek vročine
  • Zoobifikacija - bolezen, za katero je značilno povečanje ščitnice, večje od dovoljene velikosti (za ženske je velikost ščitnice 9-18 ml, za moške 9-25 ml). Povečanje žleze lahko zasledimo v adolescenci, pri nosečnicah, po menopavzi.

Koristna hrana za bolezni ščitnice

Za bolezni ščitnice je zelo pomembno, da uporabljamo vegetarijansko prehrano, katere prehrana mora vključevati žive rastline, korenine, sadje, oreške in rastlinske beljakovine. Takšna dieta za hipotiroidizem zagotavlja vnos organskega joda v telo, kar preprečuje nastanek pomanjkanja kisika in “fermentacijo” celice ter razvoj tumorjev, cist, vozlov, fibroidov.

Treba je opozoriti, da je v primeru hipertiroidizma (hiperfunkcije ščitnice), nasprotno, treba omejiti količino joda, ki vstopi v telo.

 

Seznam koristnih živil za bolezni ščitnice:

  • sveži morski sadeži (ribe, raki, kozice, školjke, jastogi, morske alge - citoserji, fucus, alge);
  • živila s kobaltom, manganom, selenom (suhi ali sveži šipek, aronija, borovnice, kosmulje, maline, jagode, buče, pesa, repa, cvetača, brstični ohrovt, zelena solata, korenine in listi regrata);
  • grenki zeliščni čaji (koren angelike, pelin, rman, hmelj (v organskih količinah);
  • adaptogene rastline (ginseng, zamaniha, rhodiola rosea, izogibajoča se potonika, zlati koren, eleutherococcus, leuzea, islandski mah, goli sladki koren, orhideje) so pomembne za uporabo pri spreminjanju prehrane;
  • čistilna sredstva (zelena, črna redkev, česen, pastinak);
  • vzklila zrna ovsa, ječmena, pšenice, fižola;
  • divja zelišča in oreški, ki vsebujejo baker, železo in snovi, ki čistijo kri (orehi, lešniki, indijski oreški, mandljeva jedrca, indijski oreščki, sezamova semena (sezam), lan, sončnična semena, mak, travniška sladica, šentjanževka, Ivan čaj, zyuznik, rumena sladka detelja, origano, kostanjevi cvetovi) vzemite v obliki prahu (v modi je mletje v mlinčku za kavo);
  • prečiščena (filtrirana) voda, posebna „protiumova voda“, mineralna voda „Essentuki“, „Borjomi“;
  • med (do dve žlici na dan);
  • rastlinsko olje (oljčno, koruzno, sončnično, sezamovo, oreščno, sojino) se ne sme uporabljati pri toplotni obdelavi izdelkov;
  • ghee (največ 20 g na dan);
  • kaša na vodi z zelenjavo, sadjem ali suhim sadjem v obliki želeja;
  • pečen krompir v majhnih količinah;
  • kompoti iz suhega sadja (suho sadje ponoči prelijte z vrelo vodo, lahko ga uporabite zjutraj);
  • domači musli (ovsene kosmiče za kratek čas namočite v vodi ali korenčkovem soku, dodajte naribana kisla jabolka, korenje, naribana semena ali oreščke, med, limonin ali pomarančni sok);
  • solate iz kuhane ali surove zelenjave, vinaigrette, zelenjavne enolončnice (rutabaga, repa, bučke, zeleni grah, jajčevci, solatna paprika, bučke, škrinja, zelena solata, topinambur, šparglji, radič, špinača, kuhana koruza), za preliv: zelena začimbe, por, belo vino, sojina omaka, paradižnik, limonin sok;
  • domača posebna majoneza (na ponvi rahlo posušite kakršne koli oreščke (vse razen arašidov), nato zmeljite na mlinčku za kavo, dodajte malo limoninega soka, naribanega česna, rastlinskega olja ali medu, domač rumenjak (občasno), stepite z mešalnik do kisle smetane).

Ljudska zdravila za zdravljenje bolezni ščitnice

1) z nastankom golše:

  • decoction semenskega ovsa (dva kozarca zrnja na liter vrele vode, kuhajte do 30 minut), trikrat na dan uporabite sto ml;
  • infuzija kamilice lekarne (ena žlica na dvesto ml vrele vode, kuhana do 10 minut, pustite štiri ure), vzemite 30 gramov po obroku;
  • infuzija-decokcija cvetov ali jagodičevja rdeče rovine (ena žlica na 200 gramov vode, kuhajte deset minut, pustite štiri ure), vzemite pol kozarca trikrat na dan;

2) pri tirotoksikozi:

  • infuzija cvetov gloga (kozarec sesekljanih cvetov gloga prelijte s pol litra močne vodke ali alkohola, pustite en teden) naredite tri posnetke pred obroki, razredčite z vodo 1: 5.

3) pri hipotiroidizmu:

  • feijoa (v kakršni koli obliki, brez lupine) in gozdne jagode;
  • tri do štiri kapljice joda v čaju dvakrat na dan.

Nevarna in škodljiva hrana za bolezni ščitnice

  • živalske maščobe (margarina, umetne maščobe);
  • meso, mesni izdelki (zlasti klobase);
  • sladkor in izdelki, ki ga vsebujejo;
  • sol;
  • umetna hrana (kava, koka-kola, kakav, pepsi-kola);
  • voda iz pipe;
  • ocvrta, prekajena in konzervirana hrana;
  • vložena zelenjava s soljo (zelje, paradižnik, kumare, jabolka, lubenice);
  • mleko in mlečni izdelki (razen naravnega nepasteriziranega svežega kislega mleka);
  • prekajene in soljene ribe;
  • umešana jajca, kuhana jajca;
  • izdelki iz rafinirane moke najvišje kakovosti (žemlje, žemljice, testenine, kruh, špageti);
  • pecivo, torte, piškoti;
  • spodbudne začimbe (kis, poper, adjika, majoneza, pekoč paradižnik);
  • alkohol.

Pozor!

Uprava ni odgovorna za kakršen koli poskus uporabe navedenih informacij in ne jamči, da vam osebno ne bo škodovala. Materialov ni mogoče uporabiti za predpisovanje zdravljenja in diagnozo. Vedno se posvetujte s svojim zdravnikom specialistom!

Prehrana za druge bolezni:

Pustite Odgovori