Ponujamo vam recenzijo Willa Tuttlea, doktorja znanosti, The World Peace Diet. . To je zgodba o tem, kako je človeštvo začelo izkoriščati živali in kako se je terminologija izkoriščanja globoko zasidrala v našo jezikovno prakso.
Okoli knjige Willa Tuttla A Diet for World Peace so se začele oblikovati cele skupine razumevanja filozofije vegetarijanstva. Privrženci avtorja knjige organizirajo tečaje za poglobljeno študijo njegovega dela. Poskušajo posredovati spoznanja o tem, kako je nasilje nad živalmi in prikrivanje tega nasilja neposredno povezano z našimi boleznimi, vojnami in znižanjem splošnega intelektualnega nivoja. Učne ure o knjigah razpravljajo o nitih, ki povezujejo našo kulturo, našo hrano in številne težave, ki pestijo našo družbo.
Na kratko o avtorju
Dr. Will Tuttle je, kot večina od nas, začel svoje življenje in mnoga leta jedel živalske izdelke. Po končani fakulteti sta se z bratom odpravila na kratko popotovanje – spoznati svet, sebe in smisel svojega obstoja. Skoraj brez denarja, peš, le z majhnimi nahrbtniki na hrbtu, so hodili brez cilja.
Med potovanjem se je Will vse bolj zavedal ideje, da je človek nekaj več kot le telo s svojimi instinkti, rojeno v določenem kraju in času, ki mu je usojeno, da po določenem času umre. Njegov notranji glas mu je rekel: človek je najprej duh, duhovna sila, prisotnost skrite sile, ki se imenuje ljubezen. Tudi Will je menil, da je ta skrita moč prisotna v živalih. Da imajo živali vse, tako kot ljudje – imajo čustva, ima smisel življenja in njihovo življenje jim je drago kot vsakemu človeku. Živali se znajo veseliti, čutiti bolečino in trpeti.
Spoznanje teh dejstev je Willa spodbudilo k razmišljanju: ali ima pravico ubijati živali ali za to uporabiti storitve drugih – da bi pojedel žival?
Enkrat je, kot pravi sam Tuttle, med potovanjem njemu in njegovemu bratu zmanjkalo vseh živil – in oba sta bila že zelo lačna. V bližini je bila reka. Will je naredil mrežo, ujel nekaj rib, jih pobil in z bratom sta jih skupaj pojedla.
Po tem se Will dolgo ni mogel znebiti teže v duši, čeprav je pred tem pogosto lovil ribe, jedel ribe - in ob tem ni čutil nobene kesanja. Tokrat nelagodje zaradi tega, kar je storil, ni zapustilo njegove duše, kot da se ne more sprijazniti z nasiljem, ki ga je storil nad živimi bitji. Po tem dogodku ni več ujel ali jedel rib.
Willu se je porodila misel: obstajati mora drugačen način življenja in prehrane – drugačen od tistega, ki ga je bil navajen iz otroštva! Nato se je zgodilo nekaj, čemur običajno rečemo »usoda«: na poti so v zvezni državi Tennessee srečali naselje vegetarijancev. V tej občini niso nosili usnjenih izdelkov, niso jedli mesa, mleka, jajc – iz sočutja do živali. Na ozemlju tega naselja je bila prva farma sojinega mleka v ZDA - uporabljali so jo za izdelavo tofuja, sojinega sladoleda in drugih sojinih izdelkov.
Takrat Will Tuttle še ni bil vegetarijanec, vendar je bil med njimi, podvržen notranjim kritikam svojega načina prehranjevanja, z velikim zanimanjem reagiral na novo hrano, ki ni vsebovala živalskih sestavin. Po večtedenskem bivanju v naselju je opazil, da so tamkajšnji ljudje videti zdravi in polni moči, da odsotnost živalske hrane v njihovi prehrani ne le ne ruši njihovega zdravja, ampak jim daje celo vitalnost.
Za Willa je bil to zelo prepričljiv argument v prid pravilnosti in naravnosti takšnega načina življenja. Odločil se je, da bo postal enak in prenehal jesti živalske izdelke. Po nekaj letih se je popolnoma odpovedal mleku, jajcem in drugim živalskim stranskim proizvodom.
Dr. Tuttle meni, da je imel v življenju nenavadno srečo, saj je že kot mlad spoznal vegetarijance. Tako je čisto po naključju izvedel, da je možno tudi drugačno razmišljanje in prehranjevanje.
Od takrat je minilo več kot 20 let in ves ta čas je Tuttle preučeval odnos med mesojedstvom človeštva in družbenim svetovnim redom, ki je daleč od idealnega in v katerem moramo živeti. Zasledi povezavo uživanja živali z našimi boleznimi, nasiljem, izkoriščanjem šibkejših.
Tako kot velika večina ljudi se je tudi Tuttle rodil in odraščal v družbi, ki je učila, da je v redu in prav jesti živali; normalno je proizvajati živali, jim omejevati svobodo, jih imeti v krču, kastrirati, žigosati, jim rezati dele telesa, jim krasti otroke, materam jemati mleko namenjeno otrokom.
Naša družba nam je govorila in nam govori, da imamo pravico do tega, da nam je Bog dal to pravico in da jo moramo izkoristiti, da ostanemo zdravi in močni. Da ni nič posebnega. Da vam ni treba razmišljati o tem, da so samo živali, da jih je Bog za to postavil na Zemljo, da jih lahko jemo …
Kot pravi dr. Tuttle sam, ni mogel nehati razmišljati o tem. Sredi 80. let je odpotoval v Korejo in nekaj mesecev živel v samostanu med budističnimi zen menihi. Will Tuttle, ki je dolgo časa preživel v družbi, ki je več stoletij izvajala vegetarijanstvo, je na lastni koži občutil, da preživetje več ur na dan v tišini in nepremičnosti izostri občutek medsebojne povezanosti z drugimi živimi bitji, omogoči bolj oster občutek njihovega bolečine. Poskušal je razumeti bistvo odnosa med živalmi in človekom na Zemlji. Meseci meditacije so pomagali Willu, da se je oddaljil od načina razmišljanja, ki mu ga je vsilila družba, kjer se na živali gleda samo kot na blago, kot na predmete, ki so namenjeni izkoriščanju in podrejanju človekovi volji.
Povzetek diete svetovnega miru
Will Tuttle veliko govori o pomenu hrane v našem življenju, o tem, kako naša prehrana vpliva na odnose – ne samo z ljudmi okoli nas, ampak tudi z okoliškimi živalmi.
Glavni razlog za obstoj večine globalnih človeških problemov je naša stoletja uveljavljena miselnost. Ta miselnost temelji na nenavezanosti na naravo, na opravičevanju izkoriščanja živali in na nenehnem zanikanju, da živalim povzročamo bolečino in trpljenje. Zdi se, da nas takšna miselnost opravičuje: kot da vsa barbarska dejanja do živali za nas nimajo nobenih posledic. Kot da je to naša pravica.
S tem, ko z lastnimi rokami ali posredno izvajamo nasilje nad živalmi, povzročimo najprej globoko moralno škodo sebi – lastni zavesti. Ustvarjamo kaste, pri čemer si določimo eno privilegirano skupino - to smo mi sami, ljudje, in drugo skupino, nepomembno in nevredno sočutja - to so živali.
Ko naredimo takšno razlikovanje, jo začnemo samodejno prenašati na druga področja. In zdaj se že dogaja delitev med ljudmi: po etnični pripadnosti, veri, finančni stabilnosti, državljanstvu…
Prvi korak, ki ga naredimo, odmik od trpljenja živali, nam omogoča, da zlahka naredimo drugi korak: odmik od dejstva, da drugim ljudem povzročamo bolečino, jih ločujemo od sebe, opravičujemo pomanjkanje sočutja in razumevanja na svojem del.
Miselnost izkoriščanja, zatiranja in izključevanja je zakoreninjena v našem načinu prehranjevanja. Naš potrošniški in surov odnos do čutečih bitij, ki jih imenujemo živali, zastruplja tudi odnos do drugih ljudi.
To duhovno sposobnost, da smo v stanju nenavezanosti in zanikanja, nenehno razvijamo in vzdržujemo v sebi. Navsezadnje vsak dan jemo živali in tako vzgajamo občutek nevpletenosti v nepravičnost, ki se dogaja okoli.
Med raziskovanjem za doktorat iz filozofije in med poučevanjem na fakulteti je Will Tuttle delal na številnih znanstvenih delih s področja filozofije, sociologije, psihologije, antropologije, religije in pedagogike. Presenečen je ugotovil, da noben slavni avtor ni predlagal, da bi lahko bil vzrok za težave našega sveta krutost in nasilje nad živalmi, ki jih jemo. Presenetljivo je, da nobeden od avtorjev o tem vprašanju ni temeljito razmišljal.
A če pomislite: kaj zavzema večje mesto v človekovem življenju kot tako preprosta potreba – po hrani? Ali nismo mi bistvo tega, kar jemo? Narava naše hrane je največji tabu v človeški družbi, najverjetneje zato, ker si ne želimo zamegliti razpoloženja z obžalovanjem. Vsak človek bi moral jesti, kdorkoli že je. Vsak mimoidoči hoče jesti, pa naj bo predsednik ali papež – vsi morajo jesti, da lahko živijo.
Vsaka družba priznava izjemen pomen hrane v življenju. Zato je središče vsakega prazničnega dogodka praviloma pogostitev. Obrok, proces prehranjevanja, je bil vedno skrivno dejanje.
Proces uživanja hrane predstavlja našo najglobljo in najintimnejšo povezavo s procesom bivanja. Prek tega naše telo asimilira rastline in živali našega Planeta in postanejo celice našega lastnega telesa, energija, ki nam omogoča ples, poslušanje, govorjenje, čustvovanje in mišljenje. Dejanje prehranjevanja je dejanje transformacije energije in intuitivno se zavedamo, da je proces prehranjevanja skrivno dejanje našega telesa.
Hrana je izjemno pomemben vidik našega življenja, ne samo z vidika fizičnega preživetja, ampak tudi z vidika psihološkega, duhovnega, kulturnega in simbolnega vidika.
Will Tuttle se spominja, kako je nekoč opazoval raco z račkami na jezeru. Mama je svoje piščance naučila, kako najti hrano in kako jesti. In spoznal je, da se isto dogaja z ljudmi. Kako priti do hrane – to je najpomembnejša stvar, ki bi jo morala mama in oče, kdorkoli že sta, najprej naučiti svoje otroke.
Starši so nas učili, kako jesti in kaj jesti. In seveda to znanje zelo cenimo in ne maramo, če kdo dvomi o tem, kaj sta nas naučili mati in naša narodna kultura. Zaradi instinktivne potrebe po preživetju sprejmemo tisto, kar nas je naučila mati. Samo s spremembami v sebi, na najgloblji ravni, se lahko osvobodimo verig nasilja in depresije – vseh tistih pojavov, ki človeštvu povzročajo toliko trpljenja.
Naša hrana zahteva sistematično izkoriščanje in ubijanje živali, to pa od nas zahteva določen način razmišljanja. Ta način razmišljanja je nevidna sila, ki ustvarja nasilje v našem svetu.
Vse to so razumeli že v antiki. Pitagorejci v stari Grčiji, Gautam Buda, Mahavira v Indiji – to so razumeli in o tem učili druge. Mnogi misleci v zadnjih 2-2 tisoč letih so poudarjali, da živali ne smemo jesti, jim ne smemo povzročati trpljenja.
In vendar tega nočemo slišati. Poleg tega smo bili uspešni pri skrivanju teh naukov in preprečevanju njihovega širjenja. Will Tuttle citira Pitagoro: »Dokler bodo ljudje ubijali živali, se bodo ubijali drug drugega. Tisti, ki sejejo semena umorov in bolečine, ne morejo žeti sadov veselja in ljubezni.« Toda ali so nas v šoli prosili, da se naučimo TEGA Pitagorovega izreka?
Utemeljitelji najbolj razširjenih religij na svetu so svoj čas poudarjali pomen sočutja do vsega živega. In že nekje v 30-50 letih so bili ti deli njihovih naukov praviloma odstranjeni iz množičnega obtoka, o njih so začeli molčati. Včasih je trajalo več stoletij, a vse te prerokbe so imele en rezultat: pozabljene so bile, nikjer niso bile omenjene.
Ta zaščita ima zelo resen razlog: navsezadnje bi se občutek sočutja, ki nam ga daje narava, uprl zapiranju in ubijanju živali za hrano. Ubiti moramo ogromna področja naše občutljivosti, da lahko ubijemo – tako posameznika kot družbo kot celoto. Ta proces mrtvila čustev na žalost povzroči znižanje naše intelektualne ravni. Naš um, naše razmišljanje je v bistvu sposobnost sledenja povezavam. Vsa živa bitja razmišljajo in to pomaga pri interakciji z drugimi živimi sistemi.
Tako imamo mi, človeška družba kot sistem, določen način razmišljanja, ki nam omogoča interakcijo drug z drugim, z našim okoljem, družbo in samo Zemljo. Vsa živa bitja razmišljajo: ptice razmišljajo, krave razmišljajo – vsako živo bitje ima zanj edinstven način razmišljanja, ki mu pomaga, da obstaja med drugimi vrstami in okolji, da živi, raste, prinaša potomce in uživa v svojem obstoju. na Zemlji.
Življenje je praznovanje in globlje ko se zazremo vase, bolj jasno opazimo sveto praznovanje življenja okoli sebe. In to, da tega praznika okoli sebe ne znamo opaziti in ceniti, je posledica omejitev, ki nam jih postavljata naša kultura in družba.
Blokirali smo svojo sposobnost spoznanja, da je naša prava narava veselje, harmonija in želja po ustvarjanju. Ker smo v bistvu manifestacija neskončne ljubezni, ki je vir našega življenja in življenja vseh živih bitij.
Zamisel, da je življenje mišljeno kot praznovanje ustvarjalnosti in veselja v vesolju, je za mnoge od nas precej neprijetna. Ne maramo misliti, da so živali, ki jih jemo, narejene za praznovanje življenja, polnega veselja in smisla. Mislimo, da njihovo življenje nima smisla, ima samo en pomen: postati naša hrana.
Kravam pripisujemo lastnosti ozkogledosti in počasnosti, prašičem malomarnosti in pohlepa, kokošim histeričnost in neumnost, ribe so za nas preprosto hladnokrvni predmeti za kuhanje. Vse te koncepte smo vzpostavili sami. Predstavljamo si jih kot predmete brez kakršnega koli dostojanstva, lepote ali namena v življenju. In otopli našo občutljivost za bivalno okolje.
Ker jim ne dovolimo, da bi bili srečni, je tudi naša lastna sreča otopela. Naučili so nas ustvarjati kategorije v naših glavah in razvrščati čuteča bitja v različne kategorije. Ko osvobodimo svoje mišljenje in jih nehamo jesti, bomo močno osvobodili svojo zavest.
Veliko lažje bomo spremenili odnos do živali, ko jih ne bomo več jedli. Vsaj tako misli Will Tuttle in njegovi sledilci.
Na žalost zdravnikova knjiga še ni prevedena v ruščino, predlagamo, da jo preberete v angleščini.