Ducanova prehrana - 5 kg v 7 dneh

Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 950 Kcal.

Dukanova dieta ni dieta v njenem neposrednem pomenu (kot je ajda), temveč se nanaša na prehranske sisteme (tako kot dieta Protasov). Avtor tega prehranskega sistema, Francoz Pierre Dukan, ima več kot 30 let izkušenj v dietetiki, kar je povzročilo učinkovito večfazno tehniko hujšanja.

Ducan dietni meni temelji na živilih z visoko vsebnostjo beljakovin in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, kot so ribe, pusto meso in jajca. Te izdelke lahko v prvi fazi diete uživate brez omejitev. Beljakovinska živila z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ne vsebujejo odvečnih kalorij in dobro zmanjšujejo lakoto. Avtorska različica diete omejuje trajanje prve faze na največ 7 dni, sicer lahko povzroči nesprejemljivo škodo za zdravje.

Ta dieta se popolnoma prilega sodobnemu življenjskemu ritmu, ko sta čez dan potrebna visoka zmogljivost in zbranost, kar je težko doseči pri drugih dietah z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (na primer pri čokoladi).

Trajanje diete Ducan lahko doseže več mesecev, dietni jedilnik pa je precej pester in izgube teže ne spremlja stres za telo. In tako dolgo se telo navadi na novo, normalno prehrano, torej se presnova normalizira.

splošno Dietne zahteve dr. Ducana:

• vsak dan morate popiti vsaj 1,5 litra navadne (negazirane in nemineralizirane) vode;
• dnevno hrano dodajte ovsenim otrobom (količina bo odvisna od stopnje prehrane);
• vsak dan izvajajte jutranje vaje;
• vsak dan sprehodite vsaj 20 minut na svežem zraku.

Ducanova dieta vsebuje štiri neodvisne faze, od katerih ima vsaka posebne zahteve glede prehrane in uporabljenih izdelkov. Jasno je, da bo učinkovitost in učinkovitost odvisna od popolnega in natančnega izpolnjevanja zahtev v vseh fazah prehrane:

• faza napadi;
• stopnja menjavanja;
• faza sidranje;
• faza stabilizacija.

Prva faza prehrane Ducan - "napad"

Za prvo stopnjo diete je značilno znatno zmanjšanje prostornine in hitro hujšanje. Prva faza ima najstrožje zahteve glede jedilnika in zelo zaželeno je, da jih izpolnjujemo brezhibno, saj je v tej fazi določena skupna izguba teže v celotni prehrani.

Kot del jedilnika na tej stopnji imajo prednost izdelki z visoko vsebnostjo beljakovin – to so živalski proizvodi in številni fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (brez maščob).

Na tej stopnji so možni omotica, suha usta in drugi znaki poslabšanja zdravja. To kaže, da dieta deluje in prihaja do izgube maščobnega tkiva. Ker trajanje te faze ima strogo časovno omejitev in je odvisna od vašega počutja - če vaše telo takšne diete ne sprejme, skrajšajte trajanje faze na najmanjšo možno mero, če se dobro počutite, nato podaljšajte trajanje faze na zgornjo mejo v območju s prekomerno telesno težo:

• odvečna teža do 20 kg - trajanje prve faze je 3-5 dni;
• prekomerna teža od 20 do 30 kg - trajanje faze je 5-7 dni;
• prekomerna teža nad 30 kg - trajanje prve faze je 5-10 dni.

Najdaljše trajanje prva faza ne sme biti daljša od 10 dni.

Dovoljena živila v fazi prehrane Ducan XNUMX:

• vsak dan jejte 1,5 žlice / l ovsenih otrobov;
• obvezno pijte vsaj 1,5 litra običajne (negazirane in nemineralizirane) vode na dan;
• pusto goveje meso, konjsko meso, teletina;
• telečja ledvica in jetra;
• piščančje in puranje meso brez kože;
• goveji ali telečji jezik;
• katera koli morska hrana;
• jajca;
• katera koli riba (kuhana, parjena ali na žaru);
• posneti mlečni izdelki;
• čebula in česen;
• pusto (z nizko vsebnostjo maščob) šunko;
• K hrani lahko dodate kis, sol, začimbe in začimbe.

Vsa živila, dovoljena v prehrani čez dan, lahko mešate, kot želite.

V prvi fazi je treba izključiti:

• sladkorja
• gos
• raca
• zajčje meso
• svinjina

Druga faza prehrane dr. Ducana - "izmenjava"

Ta faza je svoje ime dobila zaradi prehranske sheme, ko se dva različna dietna menija "beljakovine" in "beljakovine z zelenjavo" izmenjujeta enako dolgo. Če je bila pred začetkom diete odvečna teža manjša od 10 kg, vzorec menjavanja lahko kadar koli podaljšate ali skrajšate. Vzorčne možnosti:

• en beljakovinski dan - en dan “zelenjava + beljakovine”
• tri dni "beljakovine" - tri dni "zelenjava + beljakovine"
• pet dni "beljakovine" - pet dni "zelenjava + beljakovine"

Če je bila pred začetkom diete odvečna teža več kot 10 kg, potem je shema menjavanja le 5 do 5 dni (tj. pet dni "beljakovin" - pet dni "zelenjava + beljakovine").

Trajanje druge faze prehrane Ducan je odvisno od teže, izgubljene v prvi fazi diete, po formuli: 1 kg izgube teže v prvi fazi - 10 dni v drugi fazi "izmeničenja". Na primer:

• skupna izguba teže v prvi fazi 3 kg - trajanje druge faze 30 dni
• izguba teže v prvi fazi 4,5 kg - trajanje faze menjavanja 45 dni
• hujšanje v prvi fazi diete 5,2 kg - trajanje faze menjavanja 52 dni

Na drugi stopnji so rezultati prve faze fiksni in prehrana skoraj normalna. Glavni cilj te faze je preprečiti morebitno vrnitev izgubljenih kilogramov v prvi fazi.

Jedilnik druge faze Ducanove diete vsebuje vse izdelke iz prve faze za "beljakovinski" dan in enaka živila z dodatkom zelenjave: paradižnik, kumare, špinača, stročji fižol, redkev, beluši, zelje, zelena , jajčevci, bučke, gobe, korenje, pesa, paprika – za dan po meniju “zelenjava + beljakovine”. Zelenjavo lahko uživamo v poljubni količini in načinu priprave – surovo, kuhano, pečeno ali kuhano na pari.

Dovoljena živila v Ducanovi dieti II:

• nujno vsak dan hrano dodajte 2 žlici. žlice ovsenih otrobov
• obvezno vsak dan popijte vsaj 1,5 litra navadne (negazirane in nemineralizirane) vode
• vsi izdelki menija faze »napad«.
• zelenjava brez škroba
• sir (vsebnost maščobe manj kot 6%) - 30 gr.
• sadje (grozdje, češnje in banane niso dovoljeni)
• kakav - 1 žlička
• mleko
• škrob - 1 žlica
• želatina
• smetana - 1 čajna žlička
• česen
• Kečap
• začimbe, adjika, pekoča paprika
• rastlinsko olje za cvrtje (dobesedno 3 kapljice)
• kumarice
• kruh - 2 rezini
• belo ali rdeče vino - 50 g.

Več proizvodov druge faze se ne sme mešati kot izdelki iz prve stopnje – med njimi lahko dnevno izberete le poljubna dva izdelka. V tem primeru se izdelki prve faze, tako kot prej, poljubno mešajo.

V drugi fazi je treba izključiti:

• riž
• rastline
• avokado
• leča
• široki fižol
• grah
• krompir
• testenine
• fižol
• koruza

Tretja faza Ducanove diete - "konsolidacija"

V tretji fazi se teža, dosežena v prvih dveh fazah, stabilizira. Izračuna se trajanje tretje faze diete in trajanje druge faze - glede na izgubljeno težo v prvi fazi diete (za 1 kg izgubljene teže v prvi fazi - 10 dni v tretja faza "konsolidacije"). Jedilnik je še bližje običajnemu.

Na tretji stopnji morate upoštevati eno pravilo: med tednom naj bo en dan na jedilniku prve faze ("beljakovinski" dan)

Dovoljena hrana v tretji dieti dr. Ducana:

• nujno vsak dan dodajte 2,5 žlice. žlice ovsenih otrobov za hrano
• vsak dan je treba popiti morate vsaj 1,5 litra navadne (negazirane in negazirane) vode
• vsi izdelki iz menija prve faze
• vsa zelenjava v meniju druge faze
• dnevno sadje (razen grozdja, banan in češenj)
• 2 rezin kruha
• sir z malo maščobe (40 g)
• lahko krompir, riž, koruza, grah, fižol, testenine in druga škrobna živila - 2-krat na teden.

Dvakrat na teden lahko jeste, kar želite, vendar le namesto enega obroka (ali namesto zajtrka, kosila ali večerje).

Četrta faza Ducanove diete - "stabilizacija"

Ta faza ni več neposredno povezana s samo prehrano - ta dieta je za vse življenje. Obstajajo samo štiri preproste omejitve, ki jih morate upoštevati:

1. vsak dan je treba piti vsaj 1,5 litra navadne (negazirane in nemineralizirane) vode
2. obvezno vsak dan dodajte 3 žlice v hrano. žlice ovsenih otrobov
3. dnevno kakršno koli količino beljakovinske hrane, zelenjave in sadja, rezino sira, dve rezini kruha, kateri koli dve hrani z visoko vsebnostjo škroba
4. en dan v tednu mora biti v meniju od prve faze ("beljakovinski" dan)

Ta štiri preprosta pravila bodo ohranila vašo težo v določenih mejah, tako da boste preostalih 6 dni v tednu jedli, kar želite.

Prednosti prehrane Ducan

1. Najpomembnejši plus Ducanove diete je, da se izgubljeni kilogrami ne povrnejo. Tudi vrnitev k običajnemu režimu po dieti ne povzroči nobenega povečanja telesne mase (upoštevati morate le 4 preprosta pravila).
2. Učinkovitost prehrane Ducan je zelo visoka s kazalniki 3-6 kg na teden.
3. Omejitve prehrane so izredno nizke, tako da jih lahko izvajamo doma, med kosilom v službi, v kavarni in celo v restavraciji. Dovoljen je celo alkohol, tako da ne boste črna ovca, ki vas vabijo na obletnico ali poslovno zabavo.
4. Dieta je čim bolj varna - ne vključuje uporabe kakršnih koli kemičnih dodatkov ali pripravkov - vsak posamezen izdelek je popolnoma naraven.
5. Omejitev količine zaužite hrane ni (s tem se lahko pohvali le majhno število diet - ajda, Montignacova dieta in Atkinsova dieta).
6. Strogih omejitev glede časa obrokov ni - ustrezal bo tako tistim, ki zgodaj vstanejo, kot tistim, ki radi spijo.
7. Izguba teže je pomembna že v prvih dneh diete - takoj ste prepričani v njeno visoko učinkovitost. Poleg tega se učinkovitost ne zmanjša, tudi če vam druge diete ne pomagajo več (kot pri medicinski prehrani).
8. Dieti je zelo enostavno slediti - preprosta pravila ne zahtevajo predhodnih izračunov jedilnika. In veliko število izdelkov omogoča, da pokažejo svoje kulinarične talente (to je za tiste, ki radi kuhajo in jedo).

Proti dieti Ducan

1. Dieta omejuje količino maščob. Pogovorite se s svojim zdravnikom o možnostih prehrane in omejitvah. Morda bo treba meni spremeniti z dodatnim minimalnim dodatkom rastlinskih olj (na primer oljčnega).
2. Tako kot vse diete tudi dieta dr. Ducana ni popolnoma uravnotežena, zato je treba dodatno jemati vitaminske in mineralne komplekse.
3. Prva faza diete je precej težka (vendar je njena učinkovitost v tem obdobju največja). V tem času je možna povečana utrujenost.
4. Dieta zahteva dnevni vnos ovsenih otrobov. Ta izdelek ni na voljo povsod - morda bo potrebno prednaročilo z dostavo. Seveda bo v tem primeru treba naročilo oddati vnaprej, ob upoštevanju časa priprave in dostave naročila.

Učinkovitost prehrane Ducan

Praktične rezultate potrjuje klinična praksa. Učinkovitost v tem primeru pomeni stabilizacijo dosežene teže po dveh časovnih intervalih: prvi od 6 do 12 mesecev in drugi od 18 mesecev do 2 leti z rezultati:

• od 6 do 12 mesecev - 83,3% stabilizacija teže
• od 18 mesecev do 2 let - 62,1% stabilizacija teže

Podatki potrjujejo visoko učinkovitost diete, saj je tudi 2 leti po dieti 62% tistih, ki so šli skozi opazovanje, ostalo v dosegu med dieto.