Če je kdo že slišal za durian, je samo to, da zoprno diši po umazanih nogavicah. Zaradi te pikantne lastnosti eksotičnega sadja je malo verjetno, da boste imeli srečo, da bi ga okusili svežega na srednjih zemljepisnih širinah. Navsezadnje je durian prepovedano prenašati na letala, pa tudi v hotele in marsikje drugje. Izvažajo samo konzerviran ali posušen durian. Druga njegova neprijetna lastnost je bodičasta lupina, ki je vzrok številnih poškodb pri žetvi. In vse te pomanjkljivosti odtehta en plus – božanski okus.
Če imate med potovanjem priložnost okusiti durian, je ne zamudite. In ta članek vas bo pripravil glede informacij.
Durian ogreje telo
V indijskem ljudskem zdravilstvu durian velja za »pekoč« sadež. Daje občutek toplote, kot druga grelna hrana – česen, cimet, nageljnove žbice. Durian ima te lastnosti zaradi sulfidov, ki jih vsebuje.
Durian zdravi kašelj
Študije so pokazale, da je izvleček durianove lupine učinkovit kot zdravilo za trdovraten kašelj. Doslej ta mehanizem ni bil raziskan, vendar obstajajo domneve, da analgetične in antibakterijske lastnosti eksotičnega sadeža naredijo svoje.
Durian je kontraindiciran pri boleznih ledvic
Visoka vsebnost kalija pomaga izboljšati delovanje živčnega sistema in mišic. To je pomembna korist, vendar morajo ljudje z boleznijo ledvic nadzorovati raven kalija. V primeru odpovedi ledvic ali drugih težav uživanje duriana ni priporočljivo.
Durian je bogat z antioksidanti
Kljub odvratnemu vonju je to sadje izjemno uporabno. Antioksidanti upočasnjujejo staranje, preprečujejo celične mutacije, podpirajo delovanje možganov in elastičnost kože.
Durian normalizira raven holesterola
Povišan holesterol je eden perečih problemov današnjega časa, njegova raven med prebivalstvom še naprej narašča. Durian je lahko eno od orožij pri tej nalogi, normalna raven holesterola pa zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja.
Omeniti velja, da je na trgih Tajske najdražje sadje. V čast durianu je v tej državi urejen celo praznik. In ne pozabite - durian morate jesti le na svežem zraku. No, to je tako dvoličen sadež.