vsebina
- Zahteve glede kislega mleka
- Jedilnik s fermentiranim mlekom
- Primer fermentirane mlečne prehrane številka 1
- Primer fermentirane mlečne prehrane številka 2
- Primer fermentirane mlečne prehrane številka 3
- Jedilnik s fermentiranim mlekom številka 4 za en teden
- Jedilnik s fermentiranim mlekom številka 5
- Kontraindikacije fermentirane mlečne prehrane
- Prednosti fermentirane mlečne prehrane
- Slabosti fermentirane mlečne prehrane
- Ponovno izvajanje diete s fermentiranim mlekom
Izguba teže do 4 kg v 7 dneh.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 700 Kcal.
Prehrana, ki temelji na uživanju fermentiranih mlečnih izdelkov, vam omogoča, da izgubite težo brez bolečin lakote. Skuta z nizko vsebnostjo maščob, kefir, jogurt, mleko in drugi beli prijatelji imajo nizko vsebnost kalorij, jih telo zlahka absorbira in nam pomagajo, da se znebimo neželenih kilogramov.
Obstaja veliko možnosti za fermentirano mlečno prehrano. Zdaj pa si oglejmo pet najbolj priljubljenih tehnik, ki trajajo od treh dni do treh tednov. Glede na svoje cilje in zmožnosti lahko izberete možnost, ki vam ustreza neposredno.
Zahteve glede kislega mleka
Fermentirana mlečna dieta številka 1 traja tri do pet dni. V skladu z njenimi pravili je dnevno dovoljeno piti do 1,5 litra kefirja (brez maščobe ali 1% maščobe) in jesti do 1 kg katere koli zelenjave (razen krompirja) sveže, kuhane, pečene ali katere koli druge oblike ki pri kuhanju ne potrebuje dodajanja olja. Priporočljivo je, da jeste delno, če ste načrtovali vsaj pet dnevnih obrokov.
Fermentirana mlečna dieta številka 2 lahko traja od treh dni do tedna. Predpostavlja enako dnevno prehrano, ki vključuje kefir, pusto meso ali ribe, fermentirano pečeno mleko, črni kruh, skuto, svež paradižnik, liste solate. Priporočljivo je jesti štirikrat na dan.
Izračuna se tudi za obdobje 3-7 dni dieta številka 3... Prehrana, ki temelji na tej metodi, je sestavljena iz kefirja ali domačega jogurta brez polnil, skute brez maščob, puste šunke, jabolk, kumar in žitnih hlebcev. Obstajajo 3 glavni obroki. Dovoljeno, če čutite lakoto, in prigrizki (lahko spijete kozarec kefirja).
Snov možnost fermentirane mlečne prehrane št. 4 v tem, da morate en teden uživati mleko in kislo mleko, pa tudi druge izdelke, bogate z beljakovinami (puste ribe, jajca, pusto meso). In prvi in zadnji dan diete, za največjo učinkovitost, je priporočljivo narediti razkladalne dneve, zlasti na kefirju ali na kefirju s skuto (seveda z minimalno vsebnostjo maščob).
Možnost št. 5, najdaljši, a hkrati precej zvest, zagotavlja tri obroke na dan s tako zdravimi izdelki, kot so skuta, kefir, trdi sir, ribe, meso, razno neškrobno sadje in zelenjava. Če sta kosila in večerje pri nas drugačna, je zajtrk vedno enak in je sestavljen iz žitne štruce z rezino sira z nizko vsebnostjo maščob (ali skute) in skodelice čaja. Po enem tednu, če želite shujšati več, samo ponovite jedilnik (še en do dva tedna). Priporočljivo je zavrniti hrano po 18-19 uri.
V kateri koli možnosti za fermentirano mlečno prehrano tekočo prehrano predstavlja čista negazirana voda, nesladkan čaj (po možnosti zelena krema). Kar zadeva sol, je najbolje, da jo izločite pri dietah, ki trajajo manj kot en teden. Pri daljših dietnih maratonih je občasno bolje, da jedi malo solite, saj je sol še vedno potrebna, da telo normalno deluje.
Kar zadeva hujšanje, lahko glede na izbrano možnost izgubite od 2 do 10 (ali celo več) kilogramov. Če že prej dosežete želeni rezultat, preprosto prenehajte z dieto, gladko preklopite na uravnoteženo uravnoteženo prehrano, ne pozabite vključiti fermentiranih mlečnih izdelkov v svojo postdietno prehrano. Ne pozabite na šport, tako med dieto s fermentiranim mlekom in po njej. To bo pripomoglo k pridobitvi ne le vitkega, ampak tudi privlačnega napetega telesa.
Primer fermentirane mlečne prehrane številka 1
Zajtrk: 300 g solate iz kumare in paradižnika, začinjene z majhno količino dovoljenih fermentiranih mlečnih izdelkov; kozarec kefirja.
Prigrizek: kozarec kefirja.
Kosilo: 300 g pečenih bučk, jajčevcev in paprike v družbi zelenjave; kefir (steklo).
Popoldanski prigrizek: 200 ml kefirja.
Večerja: solata iz belega zelja (približno 300 g) s kumarami, papriko in korenjem; kozarec kefirja.
Opombe... Če se počutite lačni, lahko spite približno 200 ml kefirja.
Primer fermentirane mlečne prehrane številka 2
Zajtrk: črni kruh v obliki 2 toastov; pol kozarca kefirja.
Kosilo: 200-250 g kuhanega pustega mesa ali ribe z nizko vsebnostjo maščob; svež paradižnik; fermentirano pečeno mleko (100-150 ml).
Popoldanska malica: črni kruh v obliki 2 toastov; 20 g kisle smetane z najmanj maščobe in sveže kumare.
Večerja: 100 g skute z nizko vsebnostjo maščob v družbi listov zelene solate in zelišč.
Primer fermentirane mlečne prehrane številka 3
Zajtrk: koktajl, katerega sestavni deli so 200 ml kefirja (jogurt), majhno naribano jabolko (za spremembo ga lahko nadomestimo z drugim neškrobnim sadjem), žlička naravnega medu.
Kosilo: del kefirja okroshka, kumare, zelišča; hlebček.
Večerja: 100 g skute v družbi sesekljanih zelišč, pa tudi 50 g nemastne šunke (lahko jo nadomestite z rezino mesa).
Dan 1 - razkladanje, ki se lahko izvede na dva načina:
1. Pijte 1 liter kefirja z malo maščobe na dan. Pijte približno 200 ml kefirja vsake 2-2,5 ure.
2. Za 5-6 sprejemov izmenično pijte pol litra kefirja in pojejte 500 g skute z nizko vsebnostjo maščob.
Dan 2
Zajtrk: strmo jajce in kozarec mleka ali kefirja.
Kosilo: majhna skleda krompirjeve juhe (krompir pred uporabo odstranite); pusto kuhano ali pečeno meso (približno 100 g), 30-gramska rezina kruha; kozarec sadja ali kompot iz suhega sadja.
Popoldanska malica: oranžna.
Večerja: 100 g skute z 1-2 žlički. minimalno mastna kisla smetana.
Dan 3
Zajtrk: trdi sir (do 50 g) z vašo najljubšo toplo pijačo brez sladila.
Kosilo: 250 ml ribje juhe brez krompirja; 100-150 g kuhane puste ribe (na primer, lahko kuhate krapa ali ščuko); solata iz paradižnika in kumar; rezina črnega kruha.
Popoldanski prigrizek: kozarec jogurta z nizko vsebnostjo maščob.
Večerja: jabolko in kefir (200 ml).
Dan 4
Zajtrk: umešana jajca iz enega jajca, v katera lahko naribate 20-30 g sira ali pa ga preprosto zaužijete (namesto umešanih jajc lahko zavrete jajce).
Kosilo: kozarec piščančje juhe z nizko vsebnostjo maščob; približno 150 g kuhanega piščančjega ali govejega fileja; rezina črnega kruha in kozarec sadnega kompota ali svežega soka.
Popoldanski prigrizek: jabolko ali pomaranča.
Večerja: 100 g skute; do 200 ml jogurta ali kefirja.
Dan 5
Zajtrk: skutina enolončnica (približno 100 g) z dodatkom vašega najljubšega sadja; kefir ali mleko (1 kozarec).
Kosilo: mesna juha z nizko vsebnostjo maščob z zelišči (200-250 ml); pusto kuhano meso (150 g); črni kruh (30 g); paradižnik ali kumara.
Popoldanski prigrizek: 200 ml kefirja.
Večerja: 100 g skute in kozarec kefirja ali jogurta.
Dan 6
Zajtrk: 100 g trdega sira z vsebnostjo maščobe do 40%; Čajna kava.
Kosilo: tekoča juha z nizko vsebnostjo maščob (250 ml); 100 g kuhanih ali dušenih govejih jeter; kumara ali paradižnik ali nekaj redkvice; rezina črnega kruha.
Popoldanski prigrizek: jogurt ali kefir (kozarec).
Večerja: minimalno maščobni trdi sir (40-50 g) ali skuta; kuhano jajce in kozarec kefirja.
Dan 7 - razkladanje podobno kot prvi dan.
Zajtrki so vsi dnevi enaki: hlebna štruca z nemastnim sirom ali skuta in čaj.
Ponedeljek
Kosilo: kozarec kefirja in 2 jabolki.
Večerja: 120-130 g skute; 2 kumare; kuhano ali ocvrto piščančje jajce v suhi ponvi.
Torek
Kosilo: 200 g kuhanega piščančjega fileja; nekaj svežih kumar.
Večerja: 120 g skute in kozarec domačega jogurta brez polnil.
Sreda
Kosilo: 100 g minimalno mastnega trdega sira in veliko jabolko, sveže ali pečeno.
Večerja: 2 kuhani jajci; 200 g vaše najljubše zelene zelenjave.
Četrtek
Kosilo: približno 200 g rib, pečenih z zelenjavo; nekaj svežih kumar.
Večerja: solata iz 50 g pustega telečjega fileja, 1 kuhanega piščančjega jajca in zelenjave (vse, razen krompirja).
Petek
Kosilo: skuta (120-130 g) v družbi pomaranče.
Večerja: 100 g šunke z malo maščobe; kuhano piščančje jajce; nekaj redkvic.
Sobota
Kosilo: 2 jabolki in kozarec kefirja.
Večerja: 200 ml kefirja in približno 120 g skute.
Nedelja
Kosilo: 100 g kuhanega piščančjega fileja in 1-2 sveži kumari.
Večerja: 100 g sira z najmanj maščobami in nekaj redkvic.
Kontraindikacije fermentirane mlečne prehrane
- Nobene različice fermentirane mlečne diete ni mogoče upoštevati med poslabšanjem kroničnih bolezni, zlasti tistih, ki prizadenejo prebavila.
- Ogrožene so tudi bolezni, povezane z delovanjem ledvic. Skuta, ki vsebuje veliko prehrane, lahko zaradi visoke vsebnosti beljakovin preobremeni ledvice in zato povzroči zdravstvene težave.
- Prav tako ni priporočljivo sedeti na fermentirani mlečni prehrani za nosečnice, med dojenjem in v mladosti (vsaj brez posvetovanja s kvalificiranim strokovnjakom).
- Seveda se ne morete obrniti na to metodo posodabljanja telesa za pomoč v primeru nestrpnosti do katere koli vrste izdelka, ki se uporablja v prehrani.
Prednosti fermentirane mlečne prehrane
- Zaradi obilja beljakovinskih živil pri večini dietnih načinov hujšanje mine brez lakote in posebnega nelagodja.
- Kilogrami praviloma izginejo, ne da bi izgubljajočo težo prisilili, da se sooči s takšnimi užitki, kot so šibkost, apatija, spremembe razpoloženja, povečana utrujenost itd.
- Ko govorimo o prednostih metode preoblikovanja fermentiranega mleka, ne moremo omeniti prednosti hrane, ki je vključena v to. Kefir, skuta, mleko in drugi mlečni izdelki vsebujejo hranila, ki jih telo zlahka absorbira. Zato so ustvarjeni pogoji za najbolj udobno prebavo hrane. Telo je obogateno z organskimi sestavinami, izboljša se črevesna gibljivost.
- Fermentirani mlečni izdelki delujejo splošno krepilno na zdravje, povečujejo obrambo telesa, delujejo pa tudi pomirjujoče na živčni sistem (tako tehniki je psihološko lažje slediti).
- Zahvaljujoč vsebnosti kalcija se okrepi kostna struktura in mišice, kar vam omogoča, da se brez težav ukvarjate s športom. Zato je ta tehnika praviloma primerna tudi za profesionalne športnike v primeru, da morajo izgubiti nekaj kilogramov.
Slabosti fermentirane mlečne prehrane
- Med slabostmi fermentirane mlečne prehrane (zlasti njenih dolgoročnih različic) velja izpostaviti dejstvo, da se mleko in fermentirano mleko lahko tako utrudita, da ljudje ne dokončajo začetega.
- Včasih je težko dati dieto ljubiteljem sladkarij, ki so na njej popolnoma prepovedane.
- Prav tako se mnogi ne morejo držati metode fermentiranega mleka zaradi pomanjkanja kompleksnih ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo žita v njegovem meniju.
- Tudi s podaljšano uporabo lahko fermentirana mlečna dieta zaradi uporabe kefirja v njej povzroči nelagodje, ki se kaže v ropotanju v želodcu ali prebavi.
Ponovno izvajanje diete s fermentiranim mlekom
Če želite močneje shujšati in se počutiti dobro, lahko možnost fermentirane mlečne diete, ki traja do enega tedna, ponovite mesec dni po njenem koncu. Če ste se po svojih najboljših močeh trudili dlje časa, ni priporočljivo poiskati pomoči pri tej tehniki vsaj 2–2,5 meseca.