vsebina
Da je zeleni čaj koristen, smo že pisali. Ima antioksidativne lastnosti. Zaradi vsebnosti čajnih antioksidantov, katehinov, ki delujejo veliko bolje kot vitamini, lahko pijača veže proste radikale in jih odstrani iz telesa ter tako prepreči zgodnje staranje.
Poleg tega lahko čaj zmanjša vašo težo, zmanjša celulit. S stalno uporabo zelenega čaja se telo prilagodi usklajenemu delu in normalizira presnovne procese. In učinek dnevnega napitka skodelic zelenega čaja je primerljiv z 2.5 urami tedenskih treningov v telovadnici.
In nas ščiti pred sevanjem, vključno z računalnikom, krepi duševno aktivnost, izboljšuje razpoloženje in se ponaša s številnimi koristnimi lastnostmi.
Zdi se, da ga je dobro piti ves dan! Obstaja pa druga plat medalje. Zeleni čaj ima svojo dnevno vrednost in več ga ni vredno piti. Dejstvo je, da lahko listi zelenega čaja kopičijo težke kovine (aluminij in svinec), ki v velikih količinah lahko škodujejo telesu. Poleg tega čaj vpliva na absorpcijo hranil, vključno s kalcijem, in vsebuje kofein. Zato je količina zelenega čaja 3 skodelice na dan.
Pravilo "ne več kot 3 skodelice na dan":
- Tisti, ki jemljejo poživila, kontracepcijske tablete ali zdravila, ki vsebujejo snovi Universiada, kot je varfarin, kot tudi nadolol. Vsebovana v pijači lahko zmanjša učinkovitost zdravil. In tudi zmanjšajte običajni zeleni čaj med jemanjem antibiotikov.
- Nosečnice, doječe matere in tiste, ki načrtujejo spočetje. Povečanje dnevnega vnosa zelenega čaja vodi do manjše absorpcije folne kisline. To lahko povzroči razvojno napako ploda. Za to skupino žensk je norma zeleni čaj - 2 skodelici na dan.
- Ljudje, ki imajo nespečnost. Znano je, da zeleni čaj vsebuje kofein. Seveda njene vsebine v pijači ni mogoče primerjati z vsebnostjo kave. Je vsaj trikrat nižja. Toda tisti, ki težko zaspijo, naj pijejo zadnjo skodelico zelenega čaja vsaj 8 ur pred spanjem - v tem času ves zaužit kofein nikakor ne bo vplival na vaš spanec.
- Otroci. Japonci so opazili, da se otroci, ki pijejo vsaj 1 skodelico zelenega čaja na dan, manj verjetno okužijo z gripo. Poleg tega je cajetina, vsebovana v zelenem čaju, spodbujala hujšanje pri otrocih, nagnjenih k debelosti. Dovoljene meje zelenega čaja za otroke so naslednje: 4-6 let - 1 skodelica, 7-9 let - 1.5 skodelice, 10-12 let - 2 skodelici mladostnika - 2 skodelici. Pod "skodelico" je mišljena zmogljivost približno 45 mg.
Komu je zeleni čaj kontraindiciran in komu koristi
Kontraindikacije za uživanje zelenega čaja so lahko anemija, odpoved ledvic, bolezni srca, osteoporoza, povečana tesnoba in razdražljivost ter bolezni jeter.
Toda za starejše odrasle je vredno piti zeleni čaj. Japonski znanstveniki so izvedli študijo, katere rezultati so dokazali, da starejši obdržijo sposobnost in aktivnost, če pijete zeleni čaj. S pitjem 3-4 skodelic na dan se je sposobnost, da se pazijo (oblečejo, stuširajo), povečala za 25%, medtem ko je jedla 5 skodelic na dan pri 33%.
Kako piti zeleni čaj: 3 pravila
1. Ne na tešče. V nasprotnem primeru lahko zeleni čaj povzroči slabost in nelagodje v želodcu.
2. Delitev čaja in prejemanje izdelkov, ki vsebujejo železo. Zeleni čaj vsebuje tanine, ki preprečujejo normalno absorpcijo železa iz hrane. Če želite izkoristiti prednosti čaja in pridobiti svojo kvoto železa, pijte čaj eno uro po jedi.
3. Pravilno kuhano. 2-3 minute zelenega čaja strmo vročo vodo, vendar ne vrelo, in jo pijte sveže kuhano. Če je voda pretopla ali bodo listi ležali več kot četrt ure v vodi, bodo izstopali tanini in čaj bo grenak in bo ta pijača imela več kofeina, sprostila bo pesticide in težke kovine.