Hrana po operaciji

Vsak kirurški poseg je stres za telo. Zato mora biti prehrana po njej čim bolj raznolika in pravilna ter vsebovati zadostno količino hranil, potrebnih za hitro okrevanje. Poleg tega ga sploh ni težko sestaviti, saj je večina potrebnih izdelkov mogoče najti v kuhinji vsake gospodinje.

Prehrana po operaciji

Hrana je za mnoge od nas vir moči in energije, potrebne za dokončanje vsakodnevnega dela, a nič več. V resnici pa je običajna hrana zaloga vitaminov in mineralov, ki lahko močno vplivajo na naše telo, vključno s pospeševanjem hitrega celjenja ran po operaciji.

To se zgodi, kot pravi ortopedski kirurg in avtorica številnih publikacij Selena Parekh, “zaradi vsebnosti v njih posebnih snovi s protivnetnimi in celjenjem ran. Z vključitvijo teh živil v vašo dnevno prehrano se lahko po operaciji hitro vrnete v normalno življenje.".

Ker obstaja več vrst operacij, je treba dnevni meni sestaviti le skupaj z lečečim zdravnikom, saj sam ve, kako poteka zdravljenje in česa se je treba bati.

Splošna pravila za načrtovanje prehrane

Da bi postopek okrevanja potekal hitreje in se oseba sama ne sooča z vsemi vrstami zapletov, kot so zaprtje ali prebavne težave, je v pooperativnem obdobju potrebno:

1. 1 jejte delno, vendar pogosto (5-6 krat na dan);
2. 2 dajte prednost polnovrednim živilom in ne "predelanim". Z drugimi besedami, namesto pomarančnega soka je pomaranča, pečen krompir namesto pomfrija itd. Preprosto zato, ker predelana živila ne izgubijo le svojih koristnih lastnosti, ampak vsebujejo tudi več maščob, soli, sladkorja in vseh vrst dodatkov za podaljšanje življenje njihovo shranjevanje. Ni treba posebej poudarjati, kakšno škodo lahko slednje povzroči že izčrpanemu telesu?
3. 3 ne pozabite na vlaknine. Ta snov izboljša prebavo in lajša zaprtje. Vsebuje ga v žitih, žitih, sadju in zelenjavi;
4. 4 izberite samo živila z lahko prebavljivimi beljakovinami. Vsebuje esencialne aminokisline, ki spodbujajo hitro celjenje ran in regeneracijo kože. Najdete ga v pustem mesu, kot so piščanec, puran ali pusto svinjino, pa tudi v ribah in morskih sadežih.
5. 5 odreči se trdni hrani v korist lahkih pire juh, poltekočih žit in juh;
6. 6 jejte samo svežo hrano, izogibajte se zamrznjeni ali konzervirani hrani, da boste kar najbolje izkoristili.

Kaj telo potrebuje po operaciji

Obstajajo številni vitamini in minerali, ki vam lahko pomagajo hitreje okrevati. To:

• Vitamin C. Po operaciji se njegove zaloge v telesu hitro izčrpajo, saj v tem obdobju imunski sistem poskuša preprečiti razvoj kakršnih koli bolezni in se z vso močjo bori proti patogenim mikroorganizmom. Vendar pa redno uživanje živil z vitaminom C ne le obnavlja obrambo telesa, ampak mu tudi omogoča aktivnejšo proizvodnjo kolagena, ki je potreben za regeneracijo kože.
• Vitamin A. Sodeluje pri tvorbi sestavin vezivnega tkiva, spodbuja regeneracijo kože.
• Cink je mineral, ki krepi imunost in spodbuja zgodnje celjenje ran.
• Železo - Odgovorno je za tvorbo rdečih krvnih celic in optimalno raven hemoglobina v krvi. Pomanjkanje vodi v slabokrvnost ali slabokrvnost, vsebnost v prehrani pa hitro okrevanje.
• Vitamin D - podpira rast in razvoj kostnega tkiva.
• Vitamin E - ščiti celice pred toksini, ima antioksidativne lastnosti.
• Vitamin K - odgovoren za strjevanje krvi.
• Folna kislina - sodeluje pri tvorbi rdečih krvnih celic. Telo jo še posebej potrebuje po operacijah s trakovi.
• Fosfor - zdravniki ga lahko predpišejo po operaciji želodca ali ledvic. V slednjem primeru telo na primer v pooperativnem obdobju aktivno obnavlja kostno maso, izgubljeno zaradi odpovedi ledvic, pri čemer porabi več fosforja kot običajno. Da bi se izognili težavam, povezanim z njenim pomanjkanjem, morate povečati količino živil z njihovo vsebnostjo v vaši prehrani.

12 najboljših živil za hitro okrevanje

Mandlji so vir vitamina E in bistveni mineral za hitro celjenje ran.

Fižol je vir železa, od katerega je odvisno tvorjenje rdečih krvnih celic.

Piščančje prsi so vir beljakovin, odgovornih za rast in razvoj mišičnega tkiva, ki se po operaciji poškoduje in ga je treba obnoviti.

Citrusi so vir vitamina C, ki sodeluje v procesu nastajanja kolagena in regeneracije kože.

Sladka paprika je vir vitaminov A, C, E in fibrina, ki aktivno sodelujejo v procesu regeneracije kože.

Ingver - vsebuje ne le vitamine in minerale, ampak tudi gingerol, ki pomaga izboljšati pretok krvi in ​​presnovne procese, tudi na poškodovanem predelu telesa, zaradi česar je proces celjenja ran hitrejši.

Voda - zagotavlja delo vseh organov in sistemov, zmanjšuje občutek slabosti in utrujenosti, lajša omotico, odstranjuje pa tudi toksine iz telesa, ki nastanejo kot posledica vnetja v rani po operaciji. Lahko ga nadomestite z zelenim čajem, kompotom iz suhega sadja, juhami iz šipka in želejem. Medtem mora zdravnik določiti količino vode, ki jo popijete na dan, glede na vrsto operacije in njen potek.

Morski sadeži - bogati so s cinkom, ki vpliva na hitrost celjenja ran.

Korenje je vir vitamina A, ki je odgovoren za razvoj epitelijskih celic, krepi imuniteto, ima protivnetne in zdravilne lastnosti ran.

Jogurt je vir kalcija in probiotikov, ki izboljšujejo delovanje prebavnega sistema.

Ovsena kaša - vsebuje vitamine skupine B, E, PP, pa tudi železo, kalij, cink, kalcij, natrij, fosfor in magnezij. Zahvaljujoč njim se normalizira raven sladkorja v krvi, izboljša se delo prebavnega trakta in telo se hitreje okreva. Medtem ga je treba po operaciji porabiti v poltekočem stanju.

Ribe so vir beljakovin, vitaminov in mineralov.

Kirurški poseg je vedno preizkus za telo. In v naših močeh smo, da mu pomagamo, da se z njo spopade in si čim hitreje povrne moč. Zapomnite si to, skrbno načrtujte svojo prehrano, poslušajte priporočila strokovnjakov in bodite zdravi!