Hrana za izboljšanje metabolizma
 

Mnogi med nami prvič naletimo na koncept metabolizma šele, ko jih nujno hitro in enostavno shujšamo. Vsekakor je smiselno. Ampak, ali ste vedeli, da je od presnove odvisna ne le hitrost hujšanja, temveč tudi kakovost našega življenja.

Presnova in njena vloga v človeškem življenju

V prevodu iz grščine beseda “metabolizem"Pomeni"spremembe ali preobrazbe“. Sam je skupek procesov, ki so odgovorni za preoblikovanje hranil iz hrane v energijo. Tako zahvaljujoč metabolizmu vsi organi in sistemi v človeškem telesu uspešno delujejo, hkrati pa se samočisti in zdravi.

Poleg tega presnova neposredno vpliva na funkcijo praznjenja črevesja, pa tudi na hitrost absorpcije hranil. Iz tega lahko sklepamo, da od presnove ni odvisna le hitrost hujšanja, temveč tudi človeška imunost.

Dejavniki, ki vplivajo na hitrost presnove

Po mnenju nutricionistov so glavni dejavniki, ki vplivajo na hitrost presnove:

 
  1. 1 hrana, natančneje prehranski izdelki, ki neposredno vplivajo na presnovo;
  2. 2 hidratacija ali nasičenost telesa s tekočino;
  3. 3 telesna aktivnost.

Zanimivo je, da v času, ko zmanjšate vnos kalorij ali se izognete maščobni hrani, da bi shujšali, oslabite presnovo. Poleg tega varčen organizem v takih obdobjih stane manj kalorij in maščob in pogosto začne kopičiti dodatne "rezerve".

Posledično se človek počuti utrujen in jezen zaradi pomanjkanja hranil, odvečni kilogrami pa ne izginejo. Zato nutricionisti svetujejo, da se v obdobjih hujšanja osredotočite na gibanje in ne na prehrano. Poleg tega so za pospešitev metabolizma potrebni ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in minerali.

Mimogrede, prav zaradi presnove lahko človek, ki preneha kaditi, začne hitro pridobivati ​​na teži. To je razloženo z dejstvom, da nikotin, ko vstopi v telo, pospeši metabolizem. Če preneha teči, se ta postopek upočasni. Zato zdravniki v takšnih obdobjih svetujejo, da spodbujate presnovo na neškodljive načine, zlasti s spreminjanjem lastne prehrane, upoštevanjem vodnega režima in rednim gibanjem.

Sadje in presnova

Morda je eden najlažjih in najprijetnejših načinov za povečanje metabolizma vnos dovolj sadja in jagodičja v vašo prehrano. Telo nasičijo z vitamini in minerali, ki igrajo bistveno vlogo v procesu njegovega delovanja in ne samo.

Izkazalo se je, da so nekateri nutricionisti vse sadje in jagodičje pogojno razdelili v več skupin glede na stopnjo vpliva na presnovo. Tako je bilo poudarjeno naslednje:

  • Sadje z veliko vitamina C… Ta vitamin vpliva na raven hormona leptina v telesu, kar pomaga uravnavati apetit in presnovne procese. V to skupino spadajo: agrumi, mango, kivi, borovnice, jagode, avokado, paradižnik.
  • Sadje z visoko vsebnostjo vode - melone, lubenice, kumare itd. Telo nasičijo s tekočino, od katere je odvisna presnova.
  • Kakršno koli drugo sadjeki jih lahko najdete. Vse svetle in barvite vsebujejo karotenoide in flavonoide ter skupaj s hormonom leptinom pomagajo pospešiti presnovo.

Top 16 živil za izboljšanje metabolizma

Ovsena kaša je odličen zajtrk. Z ogromno količino vlaknin v svoji sestavi pomaga izboljšati delovanje črevesja in pospešiti presnovo.

Zelena jabolka. Odlična prigrizek z ogromno vitamini, minerali in vlakninami.

Mandelj. Vir zdravih maščob, ki lahko pri zmernem uživanju pospešijo vaš metabolizem.

Zeleni čaj. Odlična pijača z visoko vsebnostjo flavanoidov in katehinov. Prav slednje pomagajo telesu v boju proti številnim boleznim, vključno z rakom. Pozitivno vplivajo tudi na delovanje živčnega sistema. Poleg tega vsebuje kofein, ki pospešuje metabolizem.

Začimbe, kot so cimet, curry, črni poper, gorčična semena, ingver in kajenski poper. Z dodajanjem v glavne obroke pospešite metabolizem na pol. Poleg tega začimbe uravnavajo raven sladkorja v krvi, zmanjšujejo apetit in razstrupljajo telo.

Špinača. Ogromna količina vitamina B, ki ga vsebuje, pozitivno vpliva na stanje mišičnega tkiva. Po mnenju znanstvenikov je od tega odvisna tudi hitrost presnove.

Limona. Nutricionisti svetujejo, da rezine limone dodate v pitno vodo. To bo obogatilo telo z vitaminom C in izboljšalo delovanje prebavil.

Kumara. Zagotavlja vir vode, vitaminov, mineralov in vlaknin, pomaga pri hidrataciji telesa in pospešuje presnovo.

Vse vrste zelja. Vsebuje vitamine B, C, vlaknine in kalcij, od katerih razpoložljivosti sta odvisna presnova in imunost.

Stročnice. Pomagajo izboljšati delovanje prebavil in pospešijo metabolizem.

Kava je napitek z visoko vsebnostjo kofeina, ki lahko bistveno izboljša presnovo. Medtem ima negativen učinek na jetra in spodbuja izločanje tekočine iz telesa. Da bi se izognili negativnim posledicam, nutricionisti priporočajo, da za vsako skodelico kave popijete 3 dodatne skodelice vode.

Pusto meso. Dovolj bo puran, piščanec ali zajec. Je vir beljakovin in maščob, ki izboljšujejo zdravje mišičnega tkiva, kar posledično vpliva na hitrost presnove. Nutricionisti svetujejo, da za večji učinek kuhamo meso z zelenjavo in začimbami.

Jogurt z nizko vsebnostjo maščob je vir beljakovin, kalcija in probiotikov, ki lahko pomagajo izboljšati delovanje prebavil in hitrost presnove.

Ribe. Vsebuje ogromno beljakovin, ki močno vplivajo na presnovo. Pa tudi večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3, ki prispevajo k proizvodnji leptina.

Voda je pijača, ki preprečuje dehidracijo in s tem izboljša presnovo.

Grenivke. Vsebuje tiamin, ki pospešuje presnovo.

Kako lahko še pospešite metabolizem?

Na presnovo med drugim vplivajo genetika, spol, starost in celo letni čas. Po besedah ​​strokovnjakinje za prehrano Lise Kon se telo ves čas prilagaja - za določeno sezono, prehrano, življenjski slog itd., Na primer, „ko pride zima, potrebuje več energije, da se ogreje. To pomeni, da se v tem obdobju presnova poveča. “

Zakaj potem vseeno pozimi pridobivamo kilograme, vprašate? Po besedah ​​Lise v tem času preprosto postanemo manj aktivni, več časa preživimo v zaprtih prostorih, v toplini in telesu ne dajemo niti najmanjše možnosti, da bi porabilo nakopičene kalorije.

Poleg tega je presnova neposredno odvisna od tega, ali oseba zajtrkuje zjutraj. To je razloženo z dejstvom, da je telo sodobnega človeka urejeno enako kot telo jamskega človeka, ki mu je odsotnost zajtrka pomenila odsotnost hrane čez dan. To pomeni, da je treba z vsakim naslednjim obrokom kopičiti "rezerve". Čeprav so se časi spremenili, so njegove navade ostale enake.

Priljubljeni članki v tem razdelku:

Pustite Odgovori