Zelenje ni koristno le za nosečnice

Znanstveniki so ugotovili, da sta folna kislina (vitamin B9 v obliki prehranskega dopolnila) in folat, ki ga najdemo v zeleni zelenjavi, koristna ne le za nosečnice, kot se je doslej mislilo, ampak nasploh za ohranjanje zdravja vseh žensk. Ugotovljeno je bilo, da je folat na splošno potreben za žensko telo – tudi če ženska sploh ne načrtuje otrok. Pomemben je tako za normalno delovanje prebavnega sistema kot tudi za videz – vpliva na stanje kože in las; poleg tega pa pozitivno vpliva na sestavo krvi in ​​zmanjšuje tveganje za vaskularno sklerozo.

Zdravniki so že prej verjeli, da folna kislina ščiti pred okvarami ploda, zato so jo priporočali in še vedno priporočajo vsakodnevno jemanje med nosečnostjo ali načrtovano nosečnostjo v količini 400 mg (standardna koncentracija za prehransko dopolnilo).

Hkrati lahko uživanje folne kisline v obliki prehranskega dopolnila včasih povzroči katastrofalne posledice. Dejstvo je, da ne smete preseči priporočenega odmerka: na primer, če malo vzamete posebno prehransko dopolnilo, lahko zlahka presežete želeno koncentracijo. Poskusi na podganah so pokazali, da presežek folne kisline poveča tveganje za raka dojke pri ženskah! Ta problem je zdaj zelo aktualen v ZDA, kjer je uporaba prehranskih dopolnil včasih preveč priljubljena.

Ampak lahko – in bi morali! – folne kisline ne uživajte v tabletah, ampak v obliki folata – iz surove in veganske hrane, vključno z zelenjavo, polnozrnatimi žitaricami, fižolom in citrusi. Če pa uživate veliko rastlinskih živil, ki vsebujejo folat, potem potreba po dodatku odpade. Hkrati so možnosti, da bi dobili nezaželeno visok odmerek folata, minimalne. Poleg tega so znanstveniki ugotovili, da če ženska ne uživa alkohola, se tveganje za nastanek raka, tudi če zaužije prekomerno količino folatov, zmanjša še za polovico.

Da bi bile vedno zdrave in lepe, je koristno, da ženske v svojo prehrano vključijo več živil, bogatih s folati, kot so arašidi, fižol, špinača, zeleni divji česen, zelena solata, por, hren, jurčki in šampinjoni, brokoli, mandlji in orehi ter lešniki.

 

Pustite Odgovori