Kako učinkoviti so vitamini in dodatki

Mnogi od nas verjamejo, da je s pomanjkanjem vitaminskih jedi, sadja, zelišč in zelenjave v prehrani mogoče nadomestiti z vitamini in različnimi dodatki, kar je ogromno.

Kakor je pokazala najnovejša študija raziskovalcev z univerze Tufts, telesu lahko koristijo samo hranila v naravni hrani, dodatek pa je neučinkovit.

Raziskovalci so preučevali približno 27,000 ljudi in ugotovili, da lahko nekatera hranila v hrani, ne v dodatkih, zmanjšajo tveganje za prezgodnjo smrt. Najprej to velja za vitamine A in K ter magnezij in cink.

»Veliko je ljudi, ki se slabo prehranjujejo in to poskušajo nadomestiti z jemanjem vitaminov. Nezdrave prehrane ne morete nadomestiti s peščico tablet. Najboljša možnost je uravnotežena prehrana, sestavljena iz sveže zelenjave, sadja, polnozrnatih žit, oreščkov in rib. To je veliko bolje kot poraba denarja za aditive za živila,« je rezultate študije komentiral profesor Tom Sanders.

Pustite Odgovori