Večopravilnost in opravljanje več nalog hkrati je običajna stvar v trenutnem tempu življenja. Včasih to seveda privede do dejstva, da je eno od stvari mogoče spregledati, na primer jed, pripravljena na štedilniku, bo vzela in zažgala. Seveda je edina stvar, ki jo je mogoče storiti v tej situaciji, da preprosto vržemo posodo v koš za smeti. Če pa razmere niso tako grozne, potem obstajajo možnosti.
Zažgana juha
Če ste kuhali gosto juho in je zgorela, čim hitreje izklopite ogenj in juho prelijte v drugo posodo. Najverjetneje nihče niti ne bo opazil, da je z juho nekaj narobe.
Mleko je zagorelo
Zagorelo mleko je treba prav tako hitro vliti v drugo posodo, za čim manjši vonj po gorenju pa ga je treba večkrat hitro filtrirati skozi gazo. Dodate lahko tudi malo soli.
Meso in jedi iz njega so zgoreli
Kose mesa čim prej odstranite iz jedi in odrežite zažgane skorje. Meso damo v čisto posodo z juho, dodamo grudo masla, paradižnikovo omako, začimbe in čebulo.
Zažgan riž
Riž praviloma gori zgolj od spodaj, a vonj po zažganem prežema popolnoma vse. Da se ga znebite, vlijte tak riž v drugo posodo in vanj položite skorjo belega kruha, pokrijte s pokrovom. Po 30 minutah lahko kruh odstranimo in riž uporabimo po predvidevanju.
Zažgana krema
Kremo vlijemo v drugo posodo in ji dodamo limonino lupinico, kakav ali čokolado.
Zažgano pecivo
Če ni popolnoma poškodovan, zgoreli del le odrežite z nožem. Kose okrasite z glazuro, smetano ali sladkorjem v prahu.
Žgana mlečna kaša
Kašo čim prej prestavimo v drugo ponev in z dodajanjem mleka kuhamo do mehčanja in med neprestanim mešanjem.
In ne pozabite - prej ko opazite, da je jed zažgana, lažje jo boste shranili!