Kakavova zrna so odkrili španski osvajalci v Peruju in Mehiki. Sprva se niso uporabljali za varjenje pijač in kot valuta. Kakavova zrna so se prvič v Evropi pojavila v Španiji, kjer so začeli pripravljati vročo čokolado, leta 1657 pa so pijačo prvič poskusili v Londonu. Se pravi skoraj istočasno, ko sta se v Angliji pojavila kava in čaj. Od takrat je kakav postal priljubljena pijača mnogih ljudi.
Kakav nas ogreje in nam da prijetne minute uživanja v okusu. A skupaj s tem je kakav v veliko korist za naše telo
O koristih kakava
Vrednost kakava je posledica vsebovanih elementov.
fenilefilamin - najmočnejši antidepresiv: daje popolno razpoloženje in daje optimizem! Zdravniki študentom in učencem med izpiti priporočajo pitje vročega kakava in športnikom v pripravah na tekmovanja, ker ta pijača odlično izboljša duševno in telesno aktivnost.
Teobromin daje poživljajoč učinek, daje energijo in povečuje učinkovitost. Poleg tega je blažji od kofeina v kavi in čaju. Zato je pitje kakava dobro tudi za tiste, ki jim je kava strogo prepovedana.
Železo in cink - lajšajo slabokrvnost in težave s krvjo.
Pigment melanin absorbira toplotne žarke in tako ščiti kožo pred ultravijoličnimi in infrardečimi žarki, s čimer preprečuje poletno pregrevanje ter sončne kapi in opekline.
Kakav z mlekom daje občutek sitosti, zato ga lahko in morajo piti dame, ki spremljajo svojo težo. In malčki zjutraj, da nimajo časa, da bi bili lačni v šoli!
Kdo kakav je kontraindiciran
Kakav z mlekom ni priporočljiv za: ljudi z boleznimi živčnega in srčno -žilnega sistema, ki trpijo zaradi protina, diateze sečne kisline, sladkorne bolezni, ledvic in jeter. Previdno je treba pitje kakava za alergike in ljudi s povečanim izločanjem želodčnega soka.
Kako kuhati kakav z mlekom
Potrebujete kakav v prahu, vodo, sladkor, mleko in metlico. Zavremo vodo, nato damo kakav in sladkor ter jo začnemo previdno stresati z metlico. Čisto na koncu dodajte mleko, vedno vroče. Ne pozabite, da je treba prašek mešati z metlico, sicer pijača ne bo zračno mehka, zaradi česar ga imamo zelo radi.
Več o koristih za zdravje koke si oglejte v spodnjem videu:
Moja dochurka Diana obožaet sozercati za družbo z mano Vsi vaši članki. Hvala za uvlekatelno informacijsko podborko