Med jedci mesa pogosto obstaja stereotip, da mora človek jesti meso, da se ohrani v dobri fizični formi. Ta napačna predstava velja zlasti za bodybuilderje, dvigovalce uteži in druge profesionalne športnike. Vendar pa je na svetu veliko profesionalnih športnikov, ki se držijo vegetarijanske in celo veganske prehrane. Med našimi rojaki je eden najmočnejših ljudi na svetu Ivan Poddubny. Ivan Maksimovich Poddubny se je rodil leta 1871 v družini zaporoških kozakov.
Njihova družina je slovila po močnih moških, a Ivanove sposobnosti so bile res izjemne. Imenovali so ga "prvak prvakov", "ruski bogatyr", "železni Ivan". Ko je svojo športno pot začel v cirkusu, je Poddubny postal profesionalni rokoborec in premagal najmočnejše evropske in ameriške športnike. Čeprav je Ivan izgubil posamezne borbe, na turnirjih nima niti enega poraza. Ruski junak je večkrat postal zmagovalec svetovnega prvenstva v klasičnem rokoborbi.
Ivan Poddubny je prvi šestkratni svetovni prvak v grško-rimskem rokoborbi. Je tudi častni umetnik RSFSR in zasluženi mojster športa ZSSR. Ivan je prejel "red Legije časti" in "red delovne rdeče zastave". Danes je veliko močnih moških z velikimi rokami, ki jedo po naravi. Ena takih oseb je bodybuilder s surovo hrano. Težko je verjeti, toda junak, ki je z višino 184 cm tehtal 120 kilogramov, se je držal vegetarijanske prehrane. Ivan je imel rad preprosto, krepko rusko kuhinjo.
Osnova prehrane so bile žitarice, kruh in sadje z zelenjavo. Poddubny je dal prednost zeljni piti pred vsemi čezmorskimi dobrotami. Pravijo, da je nekoč, ko je bil na turneji po Ameriki, Ivan tako pogrešal svojo domačo rusko redkev, da je sestri napisal pismo, v katerem jo je prosil, naj mu pošlje to zelenjavo. Morda je bila to skrivnost njegove izjemne moči: ko je bil junak že star več kot 50 let, je zlahka premagal 20-30-letne rokoborce.
Na žalost sta vojna in lakota zlomili ruskega junaka. Med vojno in po njej je Ivan živel v mestu Yeysk. Standardno pičlo razmerje, ki je bilo dano vsem, ni bilo dovolj, da bi močno Poddubnyjevo telo nasičilo z energijo.
Obrok sladkorja za en mesec, ki ga je pojedel v enem dnevu, hudo je primanjkovalo tudi kruha. Poleg tega so leta naredila svoje. Ko je bil Ivan že čez 70 let, je padel na poti domov. Zlom kolka je resna poškodba telesa v poznejši starosti. Po tem se Poddubny ni mogel več popolnoma premikati. Kot rezultat, leta 1949 je Ivan Maksimovich Poddubny umrl, vendar je njegova slava še vedno živa. Na njegovem grobu je vklesan napis: "Tu leži ruski junak."