vsebina
- V katerih primerih se uporablja dieta s kefir-skuto?
- Zahteve po dieti s kefir-skuto za 1 dan
- Dieta s kefir-skuto za 1 dan
- Možnosti menija za postni dan s kefirjem
- Kontraindikacije za prehrano s kefir-skuto 1 dan
- Prednosti dneva postenja s kefirjem
- Pomanjkljivosti diete s kefir-skuto za 1 dan
- Ponovljeni dan postenja s kefirjem
Izguba teže do 1 kg v 1 dnevu.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 600 Kcal.
V katerih primerih se uporablja dieta s kefir-skuto?
Nutricionisti se strinjajo, da sta kefir in skuta nepogrešljiva sestavina pravilne prehrane. Zato je ekspresna dieta s kefirjevo skuto za vse, ki so preprosto izgubljeni v morju priljubljenih diet, hkrati pa so sanje o vitki postavi postale prava življenjska boja. Za to obstaja več razlogov:
- Tako kefir kot skuta sta izključno beljakovinska produkta in zahtevata 3-krat več energije iz telesa za prebavo v primerjavi z ogljikovimi hidrati, zato je zaradi velikega števila živil v prehrani dokaj enostavno vzdrževati to dieto.
- Tako skuta kot kefir sta produkta za pravilno prehrano, večina mešanih diet temelji na njih.
- Tako kefir kot skuta skoraj ne vsebujeta holesterola, ki je, kot vsi vedo, vzrok za resno starostno bolezen ateroskleroze.
- Tako skuta kot kefir, tudi brez dodatkov, vsebujeta ogromno bakterij, ki pozitivno vplivajo na naš prebavni trakt – še bolj pa, če so ti izdelki dodatno obogateni z biobakterijami.
Zato je skuta s kefirjevo skuto ena izmed najbolj uporabnih diet, ki jo priporočajo nutricionisti, zdravniki pa jo predpisujejo pri boleznih ledvic in jeter, srca, aterosklerozi, sladkorni bolezni in drugih boleznih.
Zahteve po dieti s kefir-skuto za 1 dan
Če želite preživeti 1 dan diete s kefirjem, je potrebnih 200-250 g skute (en paket) in 1 liter običajnega kefirja.
Kefir za dieto je boljši svež (do 3 dni). Idealna vsebnost maščob je 0% ali 1%, vendar ne več kot 2,5%. Poleg kefirja lahko kateri koli fermentirani mlečni in ne sladki izdelek - jogurt, fermentirano pečeno mleko, sirotka, kumis, ajran ali drug, ki je proizveden na vašem območju s podobno vsebnostjo kalorij ali maščob (ne več kot 40 Kcal / 100 g), je primeren tudi s prehranskimi dopolnili.
Kupimo tudi svežo skuto. Vsebnost maščobe do 2%, glede na imena na embalaži je primerna prehranska skuta ali skuta z nizko vsebnostjo maščob. V nekaterih virih dieta s kefirjem s skuto omogoča 9% skute in povečanje njene količine do 500 g. Takšna količina skute in takšna vsebnost maščob sta zaradi visoke dnevne vsebnosti kalorij nesprejemljiva za en dan kefirjeve skute. Toda za dieto s kefir-skuto 5-7 dni bo taka količina normalna, s povprečno dnevno vsebnostjo kalorij 700-800 Kcal.
Še en dan morate popiti vsaj 1,5 litra. voda, navadna, nemineralizirana in negazirana - dovoljen je navaden, zeleni, zeliščni čaj, zelenjavni / sadni sokovi pa niso dovoljeni.
Dan začnemo s kozarcem (200 ml) kefirja. V prihodnosti morate čez dan pojesti vso skuto, jo razdeliti na 4-5 delov in izmenično jesti skuto s pitnim kefirjem vsake 2-3 ure - intervale lahko nekoliko povečate ali zmanjšate. Na primer, pri 7-30 kefirjih, ob 10-00 četrti del skute, pri 12-00 kefirju, ob 14-00 spet četrti del skute, pri 16-00 kefirju itd. Alternativna možnost menija predvideva hkratno uživanje skute in pitje kefirja vsake 3-4 ure. Obe možnosti sta popolnoma enaki in po lastni presoji se odločite, katero izbrati, na primer ob delovnem dnevu je možnost 2 zaradi velikih razmikov med obroki zaželena.
Ne pozabite na 1,5 litra. navadna voda. Uporabite lahko tudi običajni črni, zeliščni ali zeleni ali zeliščni čaj, ne pa tudi naravnih sokov.
Možnosti menija za postni dan s kefirjem
Vse možnosti se razlikujejo po okusu in imajo enako učinkovitost, zato izbiramo glede na naše želje.
1. Kefir-skuta dieta za en dan s suhim sadjem - do 1 l. kefirja in 200 g skute, lahko dodate 40-50 g suhega sadja-suhe marelice, rozine, kakije, jabolka, suhe slive ali njihove mešanice. Ta možnost menija ima poleg kefirja rahel odvajalni učinek (predvsem zaradi suhih sliv). Suho sadje razdelimo na 4 dele in ga zaužijemo s skuto. Suho sadje lahko predhodno namočite (zvečer), nikakor pa ne.
2. Kefir-skuta na tešče z otrobi - kot dodatek z močnim občutkom lakote vsakemu delu skute dodajte 1 žlico. rženi, ovseni ali pšenični otrobi. Druga možnost je, da otrobe zamenjamo z ovsenimi kosmiči, muslijami ali drugimi mešanicami sadja in zrn, pripravljenimi za uporabo-nato dodamo ne cele, ampak pol žlice.
3. Kefir-skuta 1 dan z medom - Ta možnost se uporablja za hude glavobole, ki se pojavijo pri nekaterih ljudeh brez ogljikovih hidratov. V vsak del kefirja je dovoljeno dodati 1 žličko. srček. Če vas med dieto nenadoma zaboli glava, pri naslednjem zaužitju kefirja ali skute preprosto dodajte med. Med lahko pomešate s skuto (a tudi ni nujno), primerna je tudi marmelada ali marmelada.
4. Kefir-skuta dieta za en dan z jagodami - poleti, ko je nabor jagod zelo velik, lahko prehrano izvedemo tako, da v kefir ali skuto dodamo malo svežega jagodičja. Jagode, gozdne jagode, ribez, lubenica, češnje, češnje, kosmulje - absolutno vse jagode bodo dovolj.
5. Kefir-skuta 1 dan z decokcijo šipka - konec zime in zgodaj spomladi je bolje uporabiti to možnost, ki bo zagotovila dodatno visoko raven vitamina C med dieto, ko je telo znatno oslabljeno. Skupaj s skuto spijemo kozarec šipkove juhe (ali šipkovega čaja). Čaj iz hibiskusa in kateri koli okrepljeni čaj imata popolnoma enak učinek.
Kontraindikacije za prehrano s kefir-skuto 1 dan
Diete ni mogoče izvajati:
1. Med nosečnostjo
2. Med dojenjem
3. V primeru laktozne intolerance v fermentiranih mlečnih izdelkih – v tem primeru lahko uporabite izdelke brez laktoze
4. Z razjedami na želodcu, gastritisom z visoko kislostjo ali drugimi resnimi boleznimi prebavil
5. Z aterosklerozo
6. Za bolezni jeter, žolčnika
7. Pri nekaterih oblikah diabetesa in hipertenzije
8. Z velikimi fizičnimi napori
9. Med globoko depresijo
10. Z odpovedjo srca ali ledvic
11. Če ste pred kratkim (pred kratkim ali dlje časa lahko le zdravnik določi) kirurške posege na trebušnih organih.
Vsekakor pa je pred dieto potreben posvet z zdravnikom. Poleg tega lahko zdravnik to dieto priporoča zmerno in ob upoštevanju zgornjih omejitev.
Prednosti dneva postenja s kefirjem
Vse prednosti kefirno-skutne diete so neposredna posledica njenih glavnih izdelkov na jedilniku:
- Skuta in kefir vsebujeta veliko kalcija in vitamine B1, B2, PP, C z nizko vsebnostjo kalorij. Zahvaljujoč temu vam je zagotovljena krepitev kostnega in hrustančnega tkiva. Dekleta, ki jih jedo, imajo zdrave in lepe lase, močne nohte in na splošno pravijo, da je skuta skrivnost ženske lepote.
- Skuta in kefir ne vsebujeta nasičenih maščobnih kislin, zato je priporočljiva v prehranski prehrani pri boleznih srca, jeter, aterosklerozi in hipertenziji.
- Skuta ima izrazite lipotropne lastnosti (izboljša presnovo maščob).
- Skuta prispeva k povečanju hemoglobina v krvi - nizka vrednost tega kazalnika ni redka, zelo nizka vrednost pa je značilna za anemijo.
- Kot postni dan je ta dieta zelo učinkovita - hujšanje v enem dnevu je več kot 1 kg, hujšanje se nadaljuje v naslednjih dneh z običajno prehrano.
- Kefir (zlasti z dodatki) ima izrazite protimikrobne in protivnetne lastnosti, dodatki pa pomagajo krepiti imunski sistem.
- Kefir normalizira črevesno mikrofloro in zato izboljša stanje prebavnega trakta.
- Dan postenja s kefirjevo skuto, tako rekoč brez diet in stresnih občutkov, bo pomagal ohraniti vašo idealno težo (če jo izvajate enkrat na 1-2 tedna).
Pomanjkljivosti diete s kefir-skuto za 1 dan
- Dan posne kefirjeve skute ni primeren za popolno izgubo teže - to ni dieta, vendar je z nalogo, da težo ohranjamo v zahtevanih mejah, popolnoma izvedljiv.
- Izgubo teže lahko v kritičnih dneh nekoliko zmanjšamo.
- Sestavni del prehrane - kefir - se ne proizvaja v nekaterih evropskih državah - takrat izberemo kateri koli lokalni fermentirani mlečni izdelek (jogurt se proizvaja skoraj povsod) z vsebnostjo kalorij največ 40 Kcal na 100 g ali vsebnostjo maščob v manj kot 2%.
Ponovljeni dan postenja s kefirjem
Cilj te diete je ohraniti težo v zahtevanih mejah - za to je dovolj, da prehrano držite 1 dan, enkrat na 2-3 tedne. Toda po želji lahko kefir-skuto ponovimo vsak drugi dan običajnih obrokov. Ta dieta se imenuje črtasta prehrana.