Paleo dieta, 7 dni, -4 kg

Izguba teže do 4 kg v 7 dneh.

Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 630 Kcal.

Če želite videti odlično, vam ni treba vsake toliko časa skakati z ene metode hujšanja na drugo, pri tem pa ostati lačen in nezadovoljen s svojo prehrano.

Paleo dieta je način prehranjevanja, ki so se ga jamski ljudje nevede držali. Gastroenterolog Walter Wogtlin je sestavil vsa osnovna prehranska pravila in napisal knjigo o paleo dieti.

Paleo prehranske potrebe

Metodologija paleo-hranjenja temelji na dejstvu, da bi moral sodobni človek hrano jesti na enak način kot starodavni prebivalci jame iz obdobja paleolitika. Wogtlin ugotavlja, da morajo ljudje, da bi ohranili stalno nizko težo in dobro zdravje, sestaviti svojo prehrano tako, da vsebuje največ beljakovin in majhno količino ogljikovih hidratov.

Glede na študije, ki so bile izvedene že v 80. letih prejšnjega stoletja, je bilo ugotovljeno, da se človeško telo v skoraj 40-tisočjem časovnem intervalu ni spremenilo in potrebuje enake izdelke kot prej.

Torej, paleo dieta mora temeljiti na naslednjih živilih.

  • Pusto meso. Priporočljivo je jesti meso živali, ki so bile hranjene s senom in travami, ne pa žitaric, krmnih mešanic in še bolj z dodatkom antibiotikov. Odpovedati se morate polizdelkom, klobasam, slanini, slanini itd. Nekateri goreči privrženci Palea na splošno jedo meso surovo. Toda zdravniki in nutricionisti tega praviloma ne zahtevajo in še vedno priporočajo toplotno obdelavo mesnih izdelkov.
  • Igra.
  • Morski sadeži in divje ribe.
  • Gobe.
  • Piščančja jajca.
  • Oreški in različna semena (ne samo pražena).
  • Mandljeva, kokosova moka.
  • Razne vrste zelišč in začimb.
  • Sadje, zelenjava, jagodičevje.
  • Rastlinska olja: laneno seme, oljka, kokos, avokado, makadamija in oreh.

Čemu bi se morali odreči pri paleo dieti? Razvijalcem te tehnike svetujemo, naj ogljikovim hidratom rečejo ne. Poleg tega to velja za hitre ogljikove hidrate (kot so razne žemljice, kolački, močni bonboni itd.) In za počasne (zlasti žita). Tudi paleo dieta ne vključuje stročnic (lahko pustite le fižol) in oreščkov, kot je arašid. So bogata z antinutrienti - antihranili, ki povzročajo presnovne motnje.

Zavrnitev je v skladu s pravili te tehnike vredno mlečnih in fermentiranih mlečnih izdelkov. To stanje je razloženo z dejstvom, da telo večine ljudi ne absorbira mlečnih beljakovin kazeina in laktoze, ki sta v izobilju bogata z mlečnimi izdelki. Prav tako lahko poveča raven inzulina, kar negativno vpliva tudi na zdravje. Alternativa je mandljevo in kokosovo mleko. Količina kalcija v telesu bo pripomogla k ohranjanju zelja, fižola in različnih oreščkov.

Ni treba reči sladkor. Ljudje, ki so živeli v kameni dobi, tega visokokaloričnega dodatka niso poskusili, pa tudi sodobnim ljudem ga ni priporočljivo jesti. Tudi, če se odločite za življenje po paleo načelih, morate zavrniti vse izdelke in pijače, ki vsebujejo sladkor. Lahko pa uporabite naravno sladkost – kakovosten med.

Goreči privrženci paleo diete svetujejo, da se odrečejo soli in vsem izdelkom, v katerih je prisotna. Toda zdravniki in nutricionisti močno odsvetujejo, da to počnete dlje časa. Ena stvar je, če sedite na dieti brez soli, recimo, en teden. A čisto drugo je živeti popolnoma brez soli. To lahko prizadene telo in povzroči resne težave.

Voditi je treba aktiven življenjski slog. Pomagal bo pri hujšanju in ohranjanju dobrega počutja. Navsezadnje naši predniki verjetno niso sedeli pri miru.

Če je bila vaša prehrana daleč od paleo diete, je priporočljivo, da na novo prehrano preklopite dovolj gladko. Prvič, iz prehrane je vredno odstraniti polizdelke, odkrito škodljivo in visoko kalorično hrano, hrano s hitrimi ogljikovimi hidrati. Nato opustite mleko, prepovedan fižol, mastno meso. Če živila iz prehrane črtate postopoma, to ne bi smelo postati opazen stres za telo.

V enem tednu po prehodu na paleo prehrano lahko izgubite do 3-4 kilograme odvečne teže. V prihodnosti kilogrami ne zapustijo telesa tako hitro, če pa se ne boste prenajedli, postopoma izginejo, dokler ne dosežete optimalne harmonije.

Jasne velikosti porcije ni. Poslušajte svoje telo, ne prejedite se (še posebej pred spanjem) in jejte samo zdravo hrano.

Paleo dietni meni

Približna dieta paleo diete za en teden

Ponedeljek

Zajtrk: piškoti iz mandljeve moke; squash kaviar; čaj.

Kosilo: skodelica piščančje juhe; pečena telečja jetra; sveže kumare in solata, začinjene z malo rastlinskega olja in limoninega soka; pest jagod.

Prigrizek: jabolko.

Večerja: trska in šparglji, ocvrti v olju (priporočljivo v kokosovem olju) ali dušeni; čaj.

Torek

Zajtrk: umešana jajca z malo slanine; listi solate; čaj.

Kosilo: pire juha iz brokolija (lahko jo skuhate v piščančji juhi); dušena ali ocvrta neškrobna zelenjava; peščica malin in čaj.

Prigrizek: hruška.

Večerja: ocvrta ali pečena morska plošča; porcija pire iz sladkega krompirja; čaj.

Sreda

Zajtrk: solata iz banane, jagodičja in različnih oreščkov; čaj.

Kosilo: del zeljne juhe (po možnosti brez dodajanja krompirja); rezina goveje enolončnice z ocvrtimi rezinami bučk; čaj.

Prigrizek: jabolko ali par kivija.

Večerja: bučna juha v pireju; jagode za sladico.

Četrtek

Zajtrk: sladki krompir, pečen v družbi neškrobnih zelenjavnih izdelkov.

Kosilo: piščančja juha; pusto pečeno ali kuhano svinjino; zelena zelenjavna solata, začinjena z malo olivnega olja in jabolčnega kisa; nekaj robid.

Prigrizek: banana.

Večerja: pečena postrv; grah, mlet ali pire.

Petek

Zajtrk: govedina, pečena s hrenom; porcija cvetačnega pireja in čaja.

Kosilo: del zelenjavne mešanice; pečen piščančji krak (po možnosti brez kože); skledica jagod; čaj.

Prigrizek: solata iz jabolk in hrušk.

Večerja: pečen zajčji file; ocvrti šparglji in čaj.

Sobota

Zajtrk: piškoti iz mandljeve moke in čaj.

Kosilo: svinjina, pečena z neškrobno zelenjavo; juha iz kokosovega mleka z nizko vsebnostjo maščob; sadje.

Prigrizek: skledica jagod ali par srednje velikih kivijev.

Večerja: pečen losos; pire iz sladkega krompirja in čaj.

Nedelja

Zajtrk: kokosove palačinke z naravnim medom; čaj.

Kosilo: piščančja juha z nizko vsebnostjo maščob; del pečene ali kuhane postrvi; listi solate z oljčnim oljem in jabolčnim kisom; čaj.

Prigrizek: banana.

Večerja: ocvrt ali kuhan piščanec; porjavela neškrobna zelenjava; kozarec katerega koli zelenjavnega ali sadnega soka.

Kontraindikacije za paleo prehrano

  • Zaradi visoke vsebnosti beljakovin dieta Paleo močno odsvetujemo ljudem z ledvično boleznijo.
  • Za vse ostale pa je priporočljivo, da se pred uvedbo novih pomembnih sprememb v prehrani in življenju posvetujejo z zdravnikom.

Prednosti diete Paleo

  1. Prehrana vsebuje veliko vlaknin. To omogoča optimalno delovanje prebavil.
  2. Zmanjšanje proizvodnje ogljikovih hidratov prispeva k hitrejšemu hujšanju in uravnava raven sladkorja v krvi. V telo vstopi velika količina vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi, kar na splošno pozitivno vpliva na zdravje človeka, ki živi s to metodo.
  3. Tudi plus je, da lahko jeste okusno, ne ostanete lačni in hkrati shujšate (kar je pri mnogih drugih dietah preprosto nerealno).
  4. Uživanje beljakovin, ki jih je pri tej metodi več kot dovolj, pomaga graditi in oblikovati mišično tkivo, medtem ko vas neljuba maščoba zapusti.
  5. Prav tako za življenje po tej metodi ni značilno, da čutimo zlom in šibkost. Lahko boste aktivni in zaživite izpolnjeno življenje. Mnogi ljudje, ki začnejo jesti paleo dieto, ugotovijo, da imajo več energije kot nekoč. Izgubite težo in se preobrazite, hkrati pa ostanete živahni in dobre volje.

Slabosti paleo diete

Skupaj z opaznimi prednostmi paleo diete je v njej še veliko pomanjkljivosti.

  1. Na primer, stroški zdrave hrane, ponujene v tem primeru, lahko osebo zmedejo s povprečnim dohodkom. Paleo dieta lahko močno prizadene vašo denarnico.
  2. Kamen spotike je lahko tudi to, da ta sistem zahteva preoblikovanje številnih prehranjevalnih navad in življenja ter opustitev znanih živil.
  3. Takšna hrana morda ni primerna za ljudi, ki se aktivno ukvarjajo s športom, še bolj pa za profesionalne športnike zaradi precej nizke vsebnosti ogljikovih hidratov (zlasti izločanja žit iz prehrane). Lahko pa poskusite to težavo zgladiti tako, da v jedilnik dodate več sadja, zelenjave, jagodičja. Vendar je to povsem individualno. Hrana brez žit ni primerna za vsakogar.
  4. Paleo prehrana je lahko problematična tudi za vegetarijance. Navsezadnje telo dovajajo sojo in lečo. In uporaba stročnic, paleohrana, kot veste, ne spodbuja.
  5. Za mnoge je težko živeti (zlasti na prvi dieti) brez žit, mlečnih in kislomlečnih izdelkov, krompirja, ki so se trdno vkoreninili v prehrano mnogih sodobnih ljudi.
  6. Poleg tega vsi nutricionisti ne podpirajo teh paleo-prehranskih načel, češ da morajo biti ti izdelki v prehrani, da telo lahko deluje v celoti.

Ponavljanje paleo diete

Vedno se lahko držite pravil paleo diete, vsaj njenih osnovnih načel. Preprosto, ko dosežete želeno številko, lahko povečate vsebnost kalorij v prehrani, ne da bi jo močno spremenili.

Pustite Odgovori