vsebina
Pomelo je največji citrus na policah supermarketov. In manj priljubljena v kombinaciji z limonami, pomarančami ali grenivko. Toda tisti, ki veste vse o prednostih pomela, ga vedno raje namesto drugih citrusov. Zakaj?
Zakaj pomelo?
To sadje je predvsem izjemno bogato z vitaminom C. In v njem je več vitamina C kot v limoni, pomaranči in grenivki. Za primerjavo:
- pomelo vsebuje 61 mg / 100 g
- limona ima 53 mg / 100 g
- pomaranča 50 mg / 100 g
- grenivke samo 34 mg / 100 g
Dodatne prednosti grenivke vključujejo:
- ugodno vpliva na uravnavanje krvnega tlaka,
- pozitiven učinek na srce
- uravnava mišično napetost
- vsebuje antioksidante, ki upočasnjujejo staranje kože
- ščiti pred verjetnostjo raka trebušne slinavke in črevesja
To je mogoče zaradi visoke vsebnosti hranil, elementov v sledovih in vitaminov A, B1, B2, B3 in B6
Pomelo: kalorija
Kalorija slastnega pomela v resnici ni pomembna. 100 g bele kaše vsebuje le 40 kalorij. Nutricionisti zato grenivko štejejo za koristno sadje za hujšanje. Nima maščob in je bogata z vitaminom C. Tako kot grenivka tudi pomelo vsebuje encim, ki je odgovoren za pospešeno izgorevanje maščob.
Kdaj je pomelo lahko škodljiv?
Ljudje z nizkim krvnim tlakom ne smejo jesti preveč pomela, ker ga tako kot paradižnik zmanjšuje. Ni primeren za ljudi, ki so alergični na citruse.
Čeprav pomelo in priporočljivo za diabetike, vendar ga je treba uživati previdno, bolje pod vodstvom zdravnika, ki bo določil povprečno dnevno stopnjo uživanja.
Kako olupiti pomelo
Obstaja priročen način za hitro in enostavno čiščenje metle:
- Z ostrim nožem odrežite zgornjo plast pomela.
- Lupino prerežemo po dolžini navzdol, da ne poškodujemo notranjega dela sadja.
- Eno kožo vzamemo kot cvet.
- Pomelo pometa, kot da bi ga raztrgal od znotraj
- Odstranite tanko belo skorjo okoli posameznih delov - gre za grenko in neprijetno.
To sadje je znano po več variantah rdeče-rdeče in rumene barve, najpogostejša je metla. Najprej pa morate poskrbeti, da so citrusi veliki in trdni. To je zagotovilo za sočnost in dejstvo, da je zrelo. In barva ni tako pomembna.