Sestavine Čaj iz pepela
| aronija | 300.0 (gram) |
| maline | 50.0 (gram) |
| Črni ribez | 25.0 (gram) |
| vode | 1000.0 (gram) |
Način priprave
Zmešajte posušene jagode rovin, maline in posušene ribezove liste ter uporabite za pripravo čaja.
S pomočjo kalkulatorja receptov v aplikaciji lahko ustvarite svoj recept, ki upošteva izgubo vitaminov in mineralov.
Hranilna vrednost in kemična sestava.
Tabela prikazuje vsebnost hranil (kalorij, beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov in mineralov) na 100 gramov užitni del.
| Hranil | Količina | Norma ** | % norme v 100 g | % norme v 100 kcal | 100% normalno |
| Vrednost kalorij | 9.2 kCal | 1684 kCal | 0.5% | 5.4% | 18304 g |
| Beljakovine | 0.3 g | 76 g | 0.4% | 4.3% | 25333 g |
| Maščobe | 0.05 g | 56 g | 0.1% | 1.1% | 112000 g |
| Ogljikovi hidrati | 2 g | 219 g | 0.9% | 9.8% | 10950 g |
| organske kisline | 0.3 g | ~ | |||
| Prebavne vlaknine | 0.9 g | 20 g | 4.5% | 48.9% | 2222 g |
| Voda | 96 g | 2273 g | 4.2% | 45.7% | 2368 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin A, RE | 200 μg | 900 μg | 22.2% | 241.3% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, tiamin | 0.002 mg | 1.5 mg | 0.1% | 1.1% | 75000 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.005 mg | 1.8 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.01 mg | 5 mg | 0.2% | 2.2% | 50000 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 5.4% | 20000 g |
| Vitamin B9, folat | 0.5 μg | 400 μg | 0.1% | 1.1% | 80000 g |
| Vitamin C, askorbinski | 2.5 mg | 90 mg | 2.8% | 30.4% | 3600 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 14.1% | 7500 g |
| Biotin, vitamin H | 0.08 μg | 50 μg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| Vitamin PP, ŠT | 0.1098 mg | 20 mg | 0.5% | 5.4% | 18215 g |
| niacina | 0.06 mg | ~ | |||
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 11.3 mg | 2500 mg | 0.5% | 5.4% | 22124 g |
| Kalcij, Ca | 1.6 mg | 1000 mg | 0.2% | 2.2% | 62500 g |
| Magnezij, mg | 1 mg | 400 mg | 0.3% | 3.3% | 40000 g |
| Natrij, Na | 0.8 mg | 1300 mg | 0.1% | 1.1% | 162500 g |
| Žveplo, S. | 0.5 mg | 1000 mg | 0.1% | 1.1% | 200000 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 2.2% | 57143 g |
| Klor, Cl | 0.8 mg | 2300 mg | 287500 g | ||
| Elementi sledenja | |||||
| Bohr, B. | 6.1 μg | ~ | |||
| Železo, Fe | 0.05 mg | 18 mg | 0.3% | 3.3% | 36000 g |
| Jod, jaz | 53.2 μg | 150 μg | 35.5% | 385.9% | 282 g |
| Cobalt, Co | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 10.9% | 10000 g |
| Mangan, Mn | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 4.3% | 24390 g |
| Baker, Cu | 6.4 μg | 1000 μg | 0.6% | 6.5% | 15625 g |
| Molibden, Mo. | 0.8 μg | 70 μg | 1.1% | 12% | 8750 g |
| Fluor, F | 0.3 μg | 4000 μg | 1333333 g | ||
| Cink, Zn | 0.0072 mg | 12 mg | 0.1% | 1.1% | 166667 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.02 g | ~ | |||
| Mono- in disaharidi (sladkorji) | 2 g | največ 100 g |
Energijska vrednost je 9,2 kcal.
Rowan čaj bogata z vitamini in minerali, kot so: vitamin A - 22,2%, jod - 35,5%
- Vitamin je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravje kože in oči ter vzdrževanje imunosti.
- Jod sodeluje pri delovanju ščitnice in zagotavlja tvorbo hormonov (tiroksin in trijodotironin). Potreben je za rast in diferenciacijo celic vseh tkiv človeškega telesa, mitohondrijsko dihanje, uravnavanje transmembranskega prenosa natrija in hormonov. Nezadosten vnos vodi do endemične golše s hipotiroidizmom in upočasnitvijo metabolizma, arterijske hipotenzije, zaostajanja v rasti in duševnega razvoja pri otrocih.
Vsebnost kalorij IN KEMIJSKA SESTAVA SESTAVIN RECEPTA Čaj iz planinskega pepela NA 100 g
- 55 kCal
- 46 kCal
- 44 kCal
- 0 kCal
Tags: Kako kuhati, vsebnost kalorij 9,2 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, kateri vitamini, minerali, način priprave čaj iz pepela, recept, kalorije, hranila