Kdo ne mara pomaranč? Ne glede na to, ali gre za sok ali cel sadež, je to sadje eno najbolj uživanih na svetu. Vitamin C v citrusih pogosto povezujejo s potencialom za boj proti raku, vendar ta vitamin ni edini vitamin, ki ga pomaranče lahko ponudijo v boju proti tej bolezni. Pomaranče vsebujejo tudi limonoide. Limonoidi so spojine, ki so odgovorne za kisel in sladek okus pomaranč. Po študijah so učinkoviti v boju proti rakavim celicam debelega črevesa. Poleg tega v laboratorijskih poskusih limonoidi kažejo pomemben učinek na celice raka dojke. Hesperidin, flavanoid v pomaranči in pomarančni lupini, ima pomembne analgetične in protivnetne učinke. Dnevni vnos vsaj 750 ml pomarančnega soka je bil povezan z zmanjšanjem lipoproteinov nizke gostote (slabega) holesterola, medtem ko povečanje lipoproteinov visoke gostote (dobrega holesterola) izboljša kakovost krvi. Visoka vsebnost citrata v pomarančnem soku lahko zmanjša tveganje za nastanek ledvičnih kamnov. Poleg tega je primerjalna študija pokazala, da je pomarančni sok učinkovitejši od limoninega soka pri odstranjevanju oksalata v urinu. Nizek vnos vitamina C je povezan s trikratnim povečanjem tveganja za razvoj vnetnega poliartritisa. To tveganje lahko zmanjšate z dnevnim uživanjem pomaranč. Pomarančni sok je odličen vir folne kisline, ki zmanjšuje tveganje za okvaro nevralne cevi pri nosečnici.
2022-11-11