Rowan

Rowan je pri nas zelo razširjen. Kljub temu se vsako leto na vrtovih in lokalnih območjih pojavi na tisoče primerkov te rastline. Rowan ne privlači samo s svojim videzom, temveč tudi s koristnimi lastnostmi telesa.

Kaj je rowan

Rowan navaden - sadna rastlina iz družine Pink, plemena jabolk.

Kako izgleda

Rowan lahko raste kot drevo ali grm, raste počasi, običajna višina je do 10 metrov. Ima velike zelene liste in svetlo okrogle plodove svetlo oranžne, rdeče ali temno rdeče barve.

Kjer raste rowan

Zaradi svoje nezahtevnosti raste povsod, od juga do skrajnega severa. Lahko raste na gorskih območjih, ob robu dreves ali v gospodinjstvih. Aronija je pogosta na ameriški celini.

Vrste in sorte gorskega pepela

Prvič, v naravi lahko najdete divji gorski pepel in ga gojite. Vse znane sorte gojenega gorskega pepela prihajajo iz dveh sort: moravske in nevežinske. Imena so povezana z njihovim prvotnim habitatom. Torej so Moravščino našli v eni češki regiji - Moravski, in ne-poganske - blizu ruske vasi Nevezhino. Te vrste so bile v 19. stoletju neodvisno odkrite v različnih delih evropske celine. Zato so vrtnarji od tega trenutka začeli gojiti sladke sorte gorskega pepela.

Škrlatne rovanske, rubinaste in likerske sorte pepela

Škrlatna rowan je sorta Michurin. Odlikujejo ga velike rdeče jagode, ki lahko tehtajo tudi do dva grama. Okus ima več kislosti kot druge sorte, vendar grenkobe ni. Drevesa te sorte dosežejo pet metrov višine, praktično niso dovzetna za bolezni in prenašajo dolgotrajne nizke temperature do 40 stopinj.

Rubinski pepel je srednje veliko drevo do višine treh metrov. Ta sorta daje sočno sadje z lahkimi trpkimi notami, primerno za uporabo pri kuhanju in pripravah na zimo. Dobro se suši in pozneje dolgotrajno skladišči.

Likerski gorski pepel ima temno rdeče jagode; barva doseže skoraj črno na vrhuncu zrelosti. Rastline te sorte so drevesa, visoka do pet metrov. Jagode likerja gorskega pepela se pogosto uporabljajo za pripravo likerjev in vinskih izdelkov, pa tudi za marmelado iz gorskega pepela.

Sorta kroglic

Zaradi svojih lastnosti je kroglica postala najpogostejša sorta gorskega pepela. Predstavniki te sorte so drevesa, visoka do tri metre. Plodovi rdečih kroglic so okrogle oblike, nimajo popolnoma trpkosti in grenkobe, dobro jih je uporabiti za več namenov. Rastline imajo zelo visoke pridelke in zgodaj zorijo - že konec poletja; letina je pripravljena za žetev. Rowan te sorte je nezahteven do vlage, suše, nizkih temperatur.

Ogarijonski in beli labodji

Sorta Ogonyok izstopa s svetlo barvo jagod - v obdobju popolnega zorenja postanejo ognjeno oranžne. Rastline so zelo odporne na ekstremne temperature, ne zahtevajo stalnega zalivanja in prenašajo dolgotrajno sušo.

Plodovi sorte Beli labod so beli, zelo grenki in niso primerni za uživanje. Najpogosteje je te rastline dobro uporabiti v dekorativne namene.

Zaradi soglasnega imena mnogi aronijo štejejo za vrsto rdeče. Te rastline pripadajo isti družini Pink, vendar drugega rodu: rdeči gorski pepel do roda Sorbus, črna aronija in aronija. Aronija je gost grm z dobro sposobnost razmnoževanja.

Kemična sestava in hranilna vrednost

Kemična sestava jagodičevja je v veliki meri odvisna od njihove rasti, sorte in stopnje zrelosti jagod. Rowan je bogat z aminokislinami in organskimi kislinami: vinsko, jabolčno, citronsko in vinsko. Sestava vsebuje tudi vitamine A, B, C, karotene, sladkorje in antocianine ter uporabne elemente, kot so kalcij, magnezij, fosfor, cink, mangan in železo. Rowan zavzema vodilno mesto po vsebnosti aktivne snovi P med sadnimi rastlinami.

Roanov list vsebuje vitamin C in flavonole, lubje vsebuje tanine, semena pa so četrtina maščobnih olj.

100 gramov svežih jagod vsebuje 1.3 g beljakovin, 0.2 g maščobe in približno 9 g ogljikovih hidratov. Posušeni plodovi rowan vsebujejo 5.1 g beljakovin, 52 g ogljikovih hidratov in 1.2 g maščobe.

Kemična sestava in hranilna vrednost aronije sta zelo podobni sestavi gorskega pepela. Vsebuje 1.5 g beljakovin in približno 11 g ogljikovih hidratov.

Kalorije Rowan

Vsebnost kalorij v svežih jagodah jagod, odvisno od sorte, se giblje med 50 in 55 kcal, suha rovina - 270 kcal.

Značilnosti drevesa rowan

Sorte rdečih rovov so lesnate rastline. Drevo gora daje več vrst sadnih tvorb: sulico, vejice in obročke. Z znanstvenega vidika je napačno, da plodove rowan imenujemo jagode, bolj verjetno so jabolka, vendar je ime že prevzeto.

Vegetacija rastline se začne spomladi. Pri temperaturi od 5 do 7 stopinj Celzija pride do cvetenja v začetku poletja. Ko se gorski pepel preneha bati nenadnih zmrzali, drevo začne rojevati v 2-3 letih.

Rowan je vodilni v odpornosti proti zmrzali med sadnim drevjem, ki preživi nizke temperature in sušo.

Sajenje rowan v odprta tla

Kakovost sadik je zelo pomembna. Izberite tiste brez poškodb in razpok, korenika pa mora biti sočna, z vejami. Pomagalo bi, če ne bi sadili gorskega pepela, kjer se na lubju pojavijo gube; to pomeni, da se izsuši; taka rastlina se bo s težavo ukoreninila. Višina sadike mora biti znotraj 30 cm.

Mladi zeleni listi prvi zavzamejo vse vhodne hranilne snovi, zato jih morate pred sajenjem odstraniti. Ta ukrep bo drevesu omogočil, da vso svojo moč usmeri v razvoj in prilagajanje na novo mesto.

Rowan obožuje sončno svetlobo, zato se v senci slabo ukorenini. Tla za sajenje naj bodo peščena ilovnata ali ilovnata; imeti mora zadostno količino vlage. Od drugih rastlin naj bo razdalja vsaj štiri metre.

Več nasvetov za sajenje rowan

Nekaj ​​tednov pred sajenjem je najboljši čas za pripravo luknje za sadike. Na izbranem mestu se izkoplje pol metra globoko in enako širine, vendar se je treba osredotočiti na razvoj korenike in njeno velikost. Pomagalo bi, če bi jamo pokrili z gnojili in zemljo do polovice. Pomagalo bi, če ne bi uporabljali gnoja, saj lahko škoduje mladim koreninam pepela.

Neposredno pred sajenjem je treba odstraniti vse suhe dele sadike in odrezati dele koreninskega sistema, ki imajo poškodbe. Vedro vode mora biti v zasaditveni luknji in čakati na absorpcijo, po kateri bi morali postaviti rastlino v luknjo in poravnati korenike. Koreninski vrat mora ostati 5 cm nad tlemi. Na koncu postopka zemljo zatempite, obilno zalivajte in zastirajte.

Jeseni bi morali saditi jagode nekaj tednov pred prvo zmrzaljo, spomladi - preden brsti nabreknejo. Če je bil datum sajenja končan, je bolje, da rastlini ne tvegate in sajenje prestavite na naslednjo sezono.

Nega vrtnice

Čeprav je divji gorski pepel nezahtevna rastlina, je ustrezna skrb za domače sorte nujna. Od tega je odvisna rodnost in razvoj gorskega pepela. Ko skrbite za gorski pepel, morate biti pozorni na dejstvo, da je koreninski sistem rastline zelo blizu površine tal. Zato lahko neprevidni ukrepi v območju stebelnih krogov poškodujejo korenine in uničijo mlado rastlino.

Pomagalo bi, če v prvih nekaj letih ne bi oplodili rowan. Živi od polnjenja, ki ste ga vložili v pristajalno jamo. Poleti je optimalno zalivanje približno 5-krat, pri čemer vsak porabi do tri vedra vode na rastlino. Če je sezona deževna, se lahko količina zalivanja zmanjša. Po vsakem zalivanju koreninskega sistema zalivanja bi morali mulčiti zemljo; redko zalivajte po majhnem kanalu ali jarku.

Sajenje jeseni jeseni

Jeseni bi morali okolico rastline izkopati in dobro je, da jo skozi sezono zrahljate in ohranjate čisto, tako da odstranite plevel. Da preprečite sončne opekline, pobelite steber rastline.

Ko jeseni sadite gorski pepel, ga je treba pripraviti na prezimovanje. Če ne izvedete več določenih dejanj, bo mraz rastlino uničil. Drevesno deblo je dobro zaviti s krpo, del stebra, ki je najbližji tlom, pa zakopajte s plastjo snega. Da rastlino zaščitite pred glodalci in zajedavci, je dobro okoli nje raztresti posebne pripravke.

Zgodaj spomladi, preden brsti nabreknejo, je dobro odrezati veje rowan. To spodbuja enakomerno porazdelitev sončne svetlobe in spodbuja rast mladih vej.

Prednosti rowan za moške

Pri zdravljenju močne polovice človeštva je rowan dobro uporabiti za obnovitev moči. Zdravniki moškim po 50 letih svetujejo, naj vsak dan uporabljajo pol kozarca jagod črne aronije. Skupaj s tem izgine nespečnost, živčni sistem se umiri in vid se izboljša. Za preprečevanje genitourinarnega sistema naj moški pijejo žele iz gorskega pepela.

Prednosti rowan za ženske

Vloga sadja, lubja, listov gorskega pepela je ogromna pri zdravljenju in obnavljanju ženskega telesa.

Rowan lubje vsebuje obilo adstringentnih snovi, zato je dobra rešitev za zaustavitev materničnih krvavitev z bolečimi in obilnimi menstruacijami. Tudi jagode rowan so v menopavzi še posebej dragocene za ženske, igrajo veliko vlogo pri uravnavanju hormonov. Brez kemičnih hormonov lahko listi gorskega pepela povrnejo hormonsko raven.

Koristi v primeru menopavze

Z menopavzo se dokaj pogosto zgodi močno povečanje holesterola v krvi; v tem primeru je dobro uporabiti sok aronije; lahko zmanjša škodljiv holesterol, poveča elastičnost sten krvnih žil in stabilizira splošno stanje telesa.

Obstaja veliko receptov za poparke, sirupe, decokcije za debelost, visok krvni tlak, bolezni endokrinega sistema. Nosečnice bi morale imeti jagode rowan zaradi pomanjkanja vitaminov. Rowine jagode blagodejno vplivajo ne samo na notranje stanje ženskega telesa; tudi pomladijo in dobro pobelijo kožo.

Prednosti rowan za otroke

V pediatriji je gorski pepel priporočilo otrokom od 3. leta dalje za krepitev imunskega sistema. Še posebej v spomladansko-zimskem obdobju, ko se poveča tveganje za virusne okužbe dihal, je dobro dodati marmelado iz rovi v žita, sadne napitke. Rowan ima splošen krepilni učinek na otrokovo telo, nasiti ga z vitamini in mikroelementi.

Kašo iz gorskega pepela lahko uporabite kot sredstvo za celjenje ran in antibakterijsko sredstvo za ureznine in praske na otrokovi koži doma. Večkrat na dan je treba površino mazati s poškodbami; rana se hitro zaceli in ne zagnoji.

Rowan škoda

Kot kateri koli drug izdelek lahko tudi pepel, če ga zlorabite, škoduje telesu. Rowan je sposoben povzročiti individualno nestrpnost v obliki alergijskega izpuščaja na telesu, srbenja in prebavil.

Pri prekomerni uporabi se lahko pojavi zvišanje krvnega tlaka in driska.

Kontraindikacije

Pri ljudeh z visoko kislostjo želodca, ki trpijo zaradi gastritisa in hipotenzije, ni priporočljivo jemati gorskega pepela. Uporaba gorskega pepela je kontraindicirana za ljudi s srčnim infarktom ali možgansko kapjo in tiste, ki slabo koagulirajo kri.

Kako nabirati in shraniti gorski pepel

Gorski pepel po trgatvi najlažje shranimo tako, da ohranimo jagode sveže. Če želite to narediti, morate nabrati veje navadnih šopkov in jih pustiti v hladnem in suhem prostoru. V tej obliki je rowan primeren za uživanje v dveh mesecih.

Kako posušiti gorski pepel

Pri sušenju gorskega pepela še vedno obstajajo vse koristne lastnosti, ki so značilne za sveže jagode. Gorski pepel lahko naravno posušite; za to morate sveže jagode položiti na krpo ali papir in jih pustiti v dobro prezračevanem prostoru.

Če ne najdete primernega prostora za sušenje, je gorski pepel primeren za sušenje v pečici. Ta postopek je sestavljen iz treh stopenj; pečico morate ogreti na določeno temperaturo, nato pa jagode ohladiti 12 ur. Na prvi stopnji mora biti temperatura 60 stopinj, na drugi - 50, na tretji - 40. Po sušenju lahko planinski pepel shranite v papirnatih posodah ali posodah iz katerega koli drugega materiala do tri mesece.

Mnogi vrtnarji raje ohranjajo rowan v suhem stanju. Najbolje bi bilo, če bi jagode posušili v nekaj korakih. Najprej morate oprati jagode in jih posušiti; po tem jih za 12 ur ali dlje prekrijemo s sladkorjem. Po tem morate izprazniti sok, ga istočasno spet prekriti s sladkorjem, spet izprazniti vso tekočino in nato preliti jagode z vrelim sirupom in pustiti 10 minut. Nato gorski pepel sperite in ga postavite v pečico, da se ogreje na 60 stopinj, da se posuši. Rowan jagode v suhi obliki so pripravljene za uživanje.

Rowan lahko shranite v zamrznjeni obliki do šest mesecev. Če želite to narediti, temeljito sperite jagode, jih posušite, razdelite v pakete primerne prostornine in jih postavite v zamrzovalnik.

Njegova predelava bo pripomogla k ohranjanju koristnih lastnosti gorskega pepela. Marmelado, pijače, likerje, tinkture je odlično narediti iz plodov rastline.

Rowan marmelada

Gospodarji že dolgo poznajo prednosti in okus marmelade iz aronije. Priprava take marmelade je enostavna. Na kilogram jagodičja boste potrebovali 1.2 kg sladkorja. Zavremo kozarec vode in jo vlijemo v opran gorski pepel. Sadje nekaj minut nežno mešajte, dokler vsako jagodičje ne pride v stik z vročo vodo. Ta preprost postopek bo sadje naredil mehkejše in jim omogočil, da bolje absorbirajo sirup. Po tem v pepel dodamo sladkor in damo na srednji ogenj; po vrenju odstavimo in pustimo, da se ohladi ter postopek ponovimo. Marmelado lahko vlijete v sterilizirane kozarce.

Zanimivosti o gorskem pepelu

Rowan slovi po svojih izjemnih legendah o svoji moči; njegova zgodovina ima vse do danes več skrivnosti in legend. Zanimiva znanstvena dejstva so blizu priljubljenim opažanjem. Značilnosti te lepote se lahko samo čudimo in izkoristimo.

Že od antičnih časov so ljudje opazili zdravilne moči gorskega pepela. Ko je prišlo poletje, so bolni in šibki ležali pod krošnjo dreves in čakali na okrevanje.

Obstaja prepričanje, da če boste v bližini hiše posadili drevo, bo to zaščitilo družino pred zlimi silami, nesrečami, boleznimi.

Obstaja tudi prepričanje, da je bogata letina plodov rowanice znanilec deževne jeseni.

Gorski pepel je eno izmed 12 svetih kultnih dreves skandinavskih držav.

Rowanov les se pogosto uporablja pri izdelavi glasbil. Les je trden, trpežen; v starih časih so iz njega izrezljali dele za vozičke in kočije. Hkrati je les presenetljivo prilagodljiv, zaradi česar je primeren za tkanje različnih gospodinjskih predmetov.

Ljudje še danes uporabljajo lastnost gorskega pepela za razkuževanje in razkuževanje vode. V umazano vodo so za nekaj ur dali vejo gorskega pepela; voda postane pitna.

Rowan je glavno živilo za selivske voske in poljskega drozga. Jagode imajo čuden učinek na te ptice - ko se dovolj najedo, se ptice začnejo napiti.

Uporaba gorskega pepela v kozmetologiji

Jagode rdeče in črne aronije so zelo priljubljene za uporabo v domači kozmetologiji. Blagodejno vplivajo na kožo s spodbujanjem kolagena in preprečevanjem staranja.

Led z robinovim sokom bo na koži odstranil sledi utrujenosti, se znebil starostnih peg. Če ga želite pripraviti, sok rovine rahlo razredčite z vodo, vlijte v kalupe za led, pošljite v zamrzovalnik in počakajte, da popolnoma zamrzne. Pripravljene kocke ledu vsak večer po umivanju vtrite po obrazu, izogibajte se zmrzovanju kože. Da bi dosegli viden učinek, postopek izvedemo v dveh tednih dnevne uporabe večkrat na leto. To bo pomagalo izenačiti polt in zmanjšati gube.

Piling gorskega pepela se pogosto uporablja za nego kože doma. Suhe jagode oreha zmeljemo v mlinčku za kavo, zmešamo z majhno količino smetane ali gela za prhanje in nato vmasiramo v kožo. Na koncu postopka sperite območje z vodo. Piling iz pepela zategne kožo, pomaga pri boju proti celulitu.

Kombinacije

Rowanove jagode je dobro kombinirati s katerimi koli sestavinami za izdelavo mask za obraz. Njihova mešanica s kvasom je lahko odlično zdravilo za boj proti aknam, sok gorskega pepela s koruznim škrobom pa lahko pomaga zmanjšati videz gub na obrazu. Maska iz pepela iz skute lahko postane skladišče vitaminov za vašo kožo. Skuto podrgnite z jagodami oreha, dodajte malo mleka in nanesite na obraz. Maske iz pepela je dobro obdržati na koži 15-20 minut, nato pa jih sperite s toplo vodo.

Sredstva z dodatkom gorskega pepela odlično nahranijo lase in jih je dobro uporabiti za zimsko nego ter odstraniti odvečno maščobo. Maska za lase iz gorskega pepela bo pomagala vlažiti lase poleti, preprečila izsušitev in krhkost. Za njegovo pripravo boste potrebovali sok iz šopa srednje velikega pepela; doma naj gre v mešanici z več vrstami rastlinskega olja - primerno je olje oljčnega, rastlinskega, repinca itd. Lokov sok ločite od kaše in zmešajte s segretimi olji. Dobljeno mešanico nanesite na lase, izogibajte se lasišču in koreninam in pustite čez noč. Lase zjutraj temeljito sperite s svojim najljubšim šamponom.

Uporaba gorskega pepela v medicini

Odvar robije je najbolj cenjen v ljudski medicini. Uporablja se za prebavne motnje, druge bolezni prebavil, debelost in preprečevanje virusnih bolezni, ker ima gorski pepel imunostimulacijski učinek. Za njegovo pripravo žlico čistih jagod prelijemo s kozarcem vode in jo 25 minut hranimo v vodni kopeli. Pustite, da juha nekaj časa stoji, nato precedite in vzemite pol kozarca pred vsakim obrokom.

Ekstrakcija rovije je učinkovita pri zdravljenju ateroskleroze, migrene; stimulira možgane in živčni sistem.

Rowan sok uravnava kislost želodca, zato ga je dobro uporabljati za povečanje kislosti; za to morate piti eno žlico soka pol ure pred obroki. Dobra je tudi zunanja uporaba za zdravljenje bradavic, kožnih bolezni, za hitro regeneracijo ran.

Za zdravljenje ledvičnih kamnov in bolezni genitourinarnih organov je dobro pripraviti rowinov sirup. Za kilogram jagod boste potrebovali pol kilograma sladkorja. Najbolje bi bilo, če bi sirup uporabljali po žlici večkrat na dan. To zdravilo je dobro uporabiti s svežimi jagodami, namočenimi v medu.

Rowan v krajinskem oblikovanju

Aronijo pogosto sadimo kot živo mejo. Njeni gosti grmi sčasoma rastejo in se spremenijo v polnopravno ograjo mesta ali njegovih posameznih delov. Odan je odbitku, zato lahko iz aronije naredite poljubno obliko, ki ustreza izbranemu slogu.

Sorte jokajočih navad dodajo pokrajini zasebnost in skrivnost. Sadijo se v bližini gazebov, klopi in ločujejo mirno območje mesta.

Raznolikost oblik in barv jagodičja, višine rastlin in obrisi krošenj omogoča oblikovalcem uporabo gorskega pepela za utelešenje najrazličnejših idej in projektov. Zahvaljujoč svetlim jagodam lahko rowan postane neverjeten individualni element v pokrajini. Prav tako se dobro ujema z drugimi rastlinami; zasajena je v skupinskih sestavah z iglavci in cvetočimi drevesi. V ozadju zimzelenih brinov, smrek in jelk so jagode rdeče rovane zelo koristne.

Pogost način okrasitve mesta je cepljenje več različnih sort na deblo drevesa rowan. Ta metoda vam omogoča, da v eni rastlini dosežete bizarne oblike in kombinacije.