Prvi in nespremenljivi postulat večnega zdravja: »Naše zunanje bi moralo postati notranje“. To je tisto, kar raste okrog nas, to je naše okolje, bi moralo biti vključeno v sestavo, to mora postati struktura našega telesa. V raziskavah sovjetskih gerontologov je bilo med štirideset tisoč ljudmi, ki so obrnili sedemdesetletni mejnik, 84% vegetarijancev. Na podlagi dejstva, da je po predhodnih ocenah v povprečju države na vegetarijanca tisoč ljudi, ki uživajo mesno hrano, lahko sklepamo, da je za vegetarijance 80-krat večja verjetnost, da bodo postali stoletniki kot mesovci.
Če naj verjamemo Hipokratu, ki je trdil, da mora hrana služiti kot zdravilo, morate v naši prehrani povečati delež rastlinske hrane, zlasti surove, ker vsebuje za naše telo potrebne vitamine, minerale, vključno z elementi v sledovih, organske kisline, nenasičene maščobne kisline in številne druge. Biološko aktivne snovi v rastlinah določajo njihov prvotni okus in aromo, zdravilno vrednost, ki še ni dovolj razrešena.
Kar zadeva vlaknine, to ni mrtva teža, ampak ravno nasprotno, najbolj dragoceno živilo. Večje bogastvo rastlinske hrane odžeja, preprečuje debelost, normalizira kislo-alkalno ravnovesje. Pripravite hiter, povsem naključen pregled nad tem, kaj vse vsebuje "naša zunanjost" in to bi moralo biti seveda "notranje".
Zelje je na voljo za vso zelenjavo, ki jo lahko pridelamo tudi v arktičnem krogu in ima izjemne, do sto ton na hektar, pridelke. Ja, seveda, druge vrste zelja, naredite svoje dodatne odtenke v zakladih zeljnega kraljestva, vendar se obrnite na najbolj znan in nam znan izdelek. Kaj nam daje? Najprej izjemna količina vitamina C. Zanimivo je, da se zlasti vitamin C spremeni med kislim zeljem in se ne le pojavi, ampak ga tudi poveča v primerjavi s svežim videzom! Brez pomanjkanja vitaminov, o staranju ne moremo govoriti, če le uživamo kislo zelje?
Prav tako je cela lekarna drugih vitaminov: vitamina P, vitamina B1 in B3, nikotinske kisline, provitamina A, provitamina B, vitamina K in še veliko, veliko več. V svojih zunanjih zelenih listih, predvsem pa v najzgodnejšem zelju, vsebuje enako folno kislino, ki je potrebna za normalno hematopoezo.
Sok iz zelja pa je veliko bolj učinkovit, saj kuhanje uniči folno kislino. Homeopati vedo, da je v zelju tudi veliko protiulkusnega vitamina U. Mineralna sestava zelja je skoraj podobna periodnemu sistemu: kalij, natrij, kalcij, železo, jod, fluor, silicij, cink, baker, bor itd.
V zvezi z nezaželenostjo prekomerne količine soli v našem telesu je treba opozoriti, da kalija v zelju vsebuje več kot natrijevih soli, zato je zelje koristno za sklerozo in visok krvni tlak ter zaradi stopnje kislinsko-alkalnega ravnovesja. (pH) v zelju je nevtralen, potem je izjemno ugoden za bolnike z visoko kislostjo.
Če dodamo, da je v zelju veliko encimov, ki uravnavajo presnovo maščob, da skoraj nima škroba in ne veliko fruktoze, postane jasno, da gre za izdelek, ki je za diabetike neprecenljiv. Kalorična vrednost zelja v vseh njegovih biološko aktivnih lastnostih je izredno majhna, to pomeni, da lahko ljudje s prekomerno telesno težo hitro najdejo milino in lepoto postave. Prav tako je nemogoče obiti takšno težavo, kot so zdravilne lastnosti listov zelja, lahko zacelijo zunanje razjede, rane, modrice, modrice, pomirjajo boleče bolečine v sklepih in zlome, opekline in ozebline.
Dnevna poraba 300 g jabolk na dan je privedla do skoraj popolne odprave človeških sklerotičnih pojavov, saj vsebujejo jabolčne snovi, ki presenetljivo subtilno uravnavajo koncentracijo holesterola v krvi. Ljudem, pri katerih je prišlo do motenj v delovanju ščitnice, si upam priporočiti redno uživanje ne le in ne toliko jabolk, ampak veliko semen v njihovih mislih, da bi prisoten organski jod, ki uspešno uravnava delovanje ščitnice. ščitnice.
Če pogledate korenine korenin, je človek nekoč prišel iz istega okolja, iz oceana, kjer rastejo morske alge. In dokler je naše telo sestavljeno iz morske vode z določenimi kompleksnimi solmi in elementi v sledovih, si kmalu prizadeva vse življenje podpirati sprva vključene v ravnovesje teh snovi.
Prav morske alge v največji meri ustrezajo tej želji. Bogata je s solmi joda, kalija, natrija, fosforja, broma, železa, magnezija, vsebuje vitamine A, B in C v večji meri kot marelice. Vsebuje tudi niz tistih redkih ogljikovih hidratov, ki bi morali vezati in odstraniti težke kovine, ki vstopajo v človeško telo, vključno z radioaktivnimi snovmi, kot je stroncij.
Kot že vemo, je skupaj z adsorbentom zaradi številčnosti krmnih mešanic odličen regulator vseh funkcij črevesja in aktivne prehrane bakterij v naši mikroflori. Pomanjkanje maščob, presenetljivo molekularno, možnost sodelovanja v različnih drugih jedeh brez konflikta z njimi. Po pričevanju ljudi, ki ga redno uživajo, vidno izboljša spomin! In ni čudno, saj ima močan protisklerotični učinek.
Hruška: sadje, ki vsebuje glukozo in fruktozo in je tako energetska snov za delovanje mišic; izdelek z veliko količino kalija in posledično sredstvo za izpiranje telesa, ki mu je tako potrebno pri soočenju s kislino notranjega okolja.
Aronija: ne vsebuje samo vitaminov, to je multivitaminski rezin s tako raznolikim seznamom vsebine, da ne bi ustrezal enemu receptu. Med drugimi prednostmi je ena edinstvena: krepitev sten krvnih žil. Zanimivo je, da se zdravilne lastnosti aronije med obdelavo izgubijo.
Seveda tudi prenajedanje, tako kot vsega drugega na svetu, ni potrebno, saj lahko prekomerna krepitev krvnih žil zaradi prenajedanja aronije privede do tromboze teh žil. Vendar je v tem primeru narava sama postavila nekaj ventila za razbremenitev tlaka: trpkost jagod ne omogoča, da bi se jih prenajedli.
Drain nezasluženo šteje skromno v svojih sposobnostih sadja. Ker vsebuje do 16 % različnih vrst lahko prebavljivih sladkorjev, količino vitamina P, lahko izzove samo kraljico vseh jagodičja – črni ribez, po količini kalija je boljši od marelice in zato zelo dober. za jedra.
Hrana za prihodnost so oreščki. Stik vsaj s tem pojavom rastlinskega sveta, kot pinjole. Vsebuje 69 % olja, okus je izjemno prijeten, do 18 % rastlinskih beljakovin in škroba ter res referenčne beljakovine, vitamine B, vitamin E, številne elemente v sledovih in esencialne kovine.
In ne pozabite na solate, zelenjavo in sadje, tako iz rastline tako kulturne kot divje o gobah, čarobne jedi iz vzklilih zrn.
Korenje, jajčevci, celo listi repinca vsebujejo snovi, ki zavirajo razvoj malignih tumorjev.