vsebina
Izguba teže do 2 kg v 7 dneh.
Povprečna dnevna vsebnost kalorij je 1100 Kcal.
Kot veste, nas številne metode hujšanja pozivajo, da se odrečemo svoji najljubši hrani ali pa praktično popolnoma stradamo. Prijetna izjema pri tem je prehrana, ki jo je razvil Tim Ferris (ameriški pisatelj, govornik in zdravstveni guru, znan tudi kot Timotej). Ta edinstvena in učinkovita vseživljenjska prehrana od nas ne zahteva pomanjkanja hrane, temveč nam pomaga z lahkoto in udobjem hujšati. Ferrisova knjiga na 700 straneh "Telo v 4 urah" opisuje ključne točke telesnega dela: obroki brez ogljikovih hidratov ali z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, dodatki, vaje z kettlebell, določanje rezultatov.
Prehrana Tima Ferrisa
Ferris svetuje opustitev štetja kalorij. Po njegovem mnenju se lahko energijska intenzivnost zaužitih izdelkov presenetljivo razlikuje od količine energije, ki jo telo absorbira, zato ne smete biti vezani na prvi kazalnik. Namesto tega pisec poudarja pomen glikemičnega indeksa (GI).
Glavno pravilo diete Tim Ferris je uživanje živil, katerih glikemični indeks je čim nižji. Seveda je za to priročno, da imamo vedno pri roki tabelo z GI. Če pa tega ne morete ali nočete, bodite pozorni na najpomembnejša priporočila glede izbire hrane.
Odreči se morate "belim" ogljikovim hidratom ali vsaj čim bolj omejiti njihovo količino v vaši prehrani. Izjeme so sladkor in vsa živila, ki vsebujejo sladkor, testenine, beli in rjavi riž, kateri koli kruh, koruzni kosmiči, krompir in vsi izdelki iz njega. Poleg tega Ferris spodbuja, da pozabite na vse gazirane sladke pijače, pa tudi na sladko sadje.
Vse to je treba nadomestiti z različnimi prilogami in zelenjavnimi solatami. Priporočljivo je, da piščanec in ribe postanejo vir zdravih beljakovin, kar bi moralo biti dovolj v prehrani. Lahko jeste tudi rdeče meso, vendar ne tako pogosto.
Zelo pomembno je, da se ne prenajedamo. Poskusite se navaditi zapustiti mizo z rahlim občutkom lakote, vendar ne s težo. Ferris odsvetuje uživanje hrane zvečer po 18. uri. Če greste zelo pozno spat, lahko večerjo prestavite. Toda najkasneje 3-4 ure pred nočnim počitkom. Poskusite jesti delno. Idealno število obrokov je 4 ali 5.
Razvijalec prehrane zahteva precej monotono prehrano. Izberite tri do štiri jedi z nizkim GI in naj bodo osnova vašega jedilnika. Avtor metode ugotavlja, da sam zelo pogosto uporablja fižol, šparglje, piščančje prsi. Tega seznama ni treba kopirati. Zaželeno pa je, da prehrana vključuje: perutnino, ribe (vendar ne rdeče), govedino, stročnice (leča, fižol, grah), piščančja jajca (zlasti njihove beljakovine), brokoli, cvetačo, katero koli drugo zelenjavo, špinačo in različne zelenice, kimchi. Ferris svetuje, da meni ne pripravite iz uvožene zelenjave, ampak iz tiste, ki raste na vaših zemljepisnih širinah. Pri tem ga podpirajo številni nutricionisti in zdravniki. Tim Ferris ima zelo cenjene kumare, paradižnik, čebulo, šparglje, solato, belo zelje, brokoli. Poskusite ne jesti sadja, saj vsebuje veliko sladkorja in glukoze. Sadje lahko nadomestimo s paradižnikom in avokadom.
Edina stvar, ki jo avtor diete svetuje za nadzor, je vsebnost kalorij v tekočinah. Toda to vam ne bi smelo povzročati resnih težav. Preprosto, poleg omenjene sladke gazirane vode morate reči mleko in pakirane sokove ne. Če želite spiti nekaj iz alkohola, Ferris priporoča, da se odločite za suho rdeče vino, vendar ni priporočljivo spiti več kot kozarec te pijače na dan. Pivo je strogo prepovedano. Lahko in celo morate piti negazirano čisto vodo v neomejenih količinah. Prav tako je dovoljeno uživati črni ali zeleni čaj brez sladkorja, kavo s cimetom.
Lep bonus, ki naredi Ferrisovo dieto bolj privlačno, je, da je enkrat na teden dovoljeno imeti "dan popivanja". Na ta dan lahko jeste in pijete popolnoma vse (tudi izdelke, ki so v prehrani strogo prepovedani) in v kateri koli količini. Mimogrede, mnogi prehranski strokovnjaki kritizirajo to prehranjevalno vedenje. Tim Ferris vztraja pri koristih tega izbruha kalorij za pospešitev metabolizma. Povratne informacije ljudi, ki se ukvarjajo s to tehniko, potrjujejo, da se teža po vsejedem dnevu ne poveča.
Zajtrkujte prvih 30-60 minut po prebujanju. Po Ferrisovem zajtrku bi morali biti sestavljeni iz dveh ali treh jajc in beljakovin. Za cvrtje hrane je najbolje uporabiti olje makadamije ali olivno olje. Koristno je jemati dodatne vitamine, ki pa ne smejo vsebovati veliko železa. Na splošno Ferris v svoji knjigi svetuje uporabo različnih dodatkov in vitaminov. Glede na ocene, če upoštevate vsa priporočila avtorja, bo to stalo precej penija. Nekateri trdijo, da bosta zadostovala dva dodatka. Zlasti govorimo o česnovih tabletah in kapsulah zelenega čaja. Sami se boste morali odločiti, ali boste uporabili dodatne dodatke in katere.
Spodbuja se telesna aktivnost med dieto Tim Ferris. Bodite čim bolj aktivni. Tudi sam avtor diete je ljubitelj vadbe z utežmi. In tudi za lepši spol svetuje, da telo dvakrat na teden naložite s kilogramom teže (z njim izvajajte zamahe). Razvijalec metode to vajo imenuje najboljšo za hujšanje in črpanje stiskalnice. Če vadba za moč ni za vas, se lahko odločite za druge vrste telesne aktivnosti (na primer aerobika, plavanje ali kolesarjenje s pedali). Glavno je, da je trening dovolj intenziven in reden. To bo očitno pospešilo začetek rezultatov izgube teže.
Dieto lahko kadar koli dopolnite ali v jedilnik vnesete več prigrizkov. Stopnja izgube teže je individualna in je odvisna od značilnosti telesa in začetne teže. Po ocenah običajno traja 1,5-2 kilograma na teden.
Dietni meni Tim Ferris
Primer jedilnika Tim Ferris Diet
Zajtrk: umešana jajca iz dveh beljakov in enega rumenjaka; dušena neškrobna zelenjava.
Kosilo: pečen goveji file in mehiški fižol.
Prigrizek: Pest črnega fižola in porcija guacamole (pire avokado).
Večerja: kuhana govedina ali piščanec; dušena zelenjavna mešanica.
Tim Ferris prehrana kontraindikacije
- Ni priporočljivo, da se dieta Tim Ferris nanaša na čir na želodcu, gastritis, diabetes mellitus, črevesne motnje, presnovne motnje, bolezni srca in ožilja ter poslabšanje kroničnih bolezni.
- Seveda med nosečnostjo in dojenjem, otrokom in starostnikom ne smete jesti.
Vrline diete Tim Ferris
- Na dieti Tim Ferris vam ni treba stradati, lahko jeste zadovoljivo in kljub temu shujšate.
- V nasprotju z drugimi metodami hujšanja z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov vam ta omogoča, da si uredite dan počitka na teden, zato je lažje prenašati tako psihološko kot fizično. Veliko lažje se »dogovorite« s seboj, da lahko v nekaj dneh uporabite svojo najljubšo dobroto, kot pa razumeti, da morate nanjo pozabiti za ves čas diete.
- Prav tako je marsikoga zapeljalo dejstvo, da Ferris ne poziva k popolni opustitvi alkohola in ne vidi nič narobe s pitjem kozarca vina na dan.
- Ta dieta je primerna za ljudi, ki vodijo aktiven življenjski slog in se ukvarjajo s športom. Naše mišice potrebujejo beljakovine in pri Ferrisovi metodi je dovolj, če pripravite razumen meni.
Slabosti diete Tim Ferris
Zaradi zmanjšanja ogljikovih hidratov na dieti Tim Ferris se lahko pojavijo simptomi hipoglikemije (nizka glukoza v krvi): šibkost, omotica, zaspanost, depresija, letargija itd. To lahko privede do motenj v prehrani in vrnitve na visoko -hrana z ogljikovimi hidrati.
Ponovna uporaba diete Tima Ferrisa
Ta sistem za hujšanje nima jasnih rokov za spoštovanje. Tim Ferris sam svetuje, da se vse življenje držite njegovih pravil, če vaše stanje ni zaskrbljujoče.