Danes obstaja približno 28,000 diet. Vsako leto obstajajo novi prehranski sistemi za boj proti debelosti. Te diete z dokazano učinkovitostjo bodo pomagale shujšati in se počutiti odlično!
Paleolitska dieta
Paleodiet je izumila ameriška znanstvenica in nutricionistka Lauren Cardamom. Temelji na naravni prehrani naših primitivnih prednikov.
Paleodata omogoča uživanje mesa naravnega izvora iz ekoloških voda, gob, oreščkov, jagodičja in sadja, zelenjave, jajc, medu in korenovk. Za pripravo takšnih sestavin so lahko različne jedi! Zavrniti pa moram hrano, ki je posledica ročnega dela: mlečne izdelke, žita, rafinirano olje, sladkor in sol, sladkarije in pecivo.
Nutricionisti pa opozarjajo, da lahko neuživanje mlečnih izdelkov negativno vpliva na zdravje. Pomanjkanje stročnic in trav vodi v pomanjkanje železa, magnezija in rastlinskih beljakovin v telesu.
Veganska prehrana
Začnimo s tem, da veganstvo niti ni dieta, ampak filozofija in način življenja. Idealno je, da ne uživate živalske hrane: mesa, perutnine, rib, jajc, mlečnih izdelkov. Prav tako ne morete uporabljati kazeina in mlečne kisline. Brez omejitev lahko jeste vso rastlinsko hrano.
Veganska prehrana ima svoje pomanjkljivosti. To pomanjkanje v telesu pomembnih sestavin, ki so na voljo le v živalski hrani: vitamin B12, kreatin, karnozin, DHA, živalske beljakovine.
Atkinsova dieta
Dieto je izumil kardiolog Robert Atkins, to hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in veliko beljakovin. V prehrani izločimo sadje, sladkor, stročnice in žitarice, oreščke, testenine, pecivo in alkohol, vendar se nekateri od teh izdelkov postopoma vračajo v prehrano. V tem času se povečajo beljakovine - meso, perutnina, ribe, morski sadeži, яй1ца in sir. Telo začne proizvajati energijo iz maščob in maščobe iz hrane.
Prehod na Atkinsovo prehrano mora biti previden. V nasprotnem primeru lahko drastično zmanjšanje ogljikovih hidratov v prehrani sproži glavobol, utrujenost, omotico in zaprtje.
Sredozemska prehrana
Sredozemska prehrana je okusna in kot bonus - obvezno hujšanje. Brez omejitev lahko jeste sadje in zelenjavo, polnozrnate izdelke, stročnice, oreške, sir in jogurt. Dvakrat na teden so vključeni v prehrano perutnine in rib. Rdeče meso in sladka živila, kot je maslo, niso priporočljivi. Dovoljena je uporaba rdečega vina.
Sredozemska prehrana ni primerna za ljudi z alergijami na morske sadeže in ribe ter čir na želodcu in črevesju.
Ornish dieta
Ta dieta temelji na nizkem vnosu maščob; ita profesor jo je razvil na kalifornijski univerzi Dean Ornish. Njegov glavni cilj je boj proti debelosti, srčnim boleznim, prekomernemu holesterolu in visokemu krvnemu tlaku.
Maščoba glede na prehrano ne sme presegati 10 odstotkov dnevne prehrane. Lahko jeste mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob, beljake, stročnice, sadje in zelenjavo, žita. Ne jejte mesa, perutnine, rib, mastnih mlečnih izdelkov, avokada, masla, oreščkov in semen, sladkarij in alkohola.
Izključitev iz prehrane z mesom lahko povzroči pomanjkanje vitamina B12 in drugih hranilnih snovi, ki jih vsebuje le živalska hrana.