Kako kuhati jed "puran z zelenjavo"
popražimo korenje in čebulo, dodamo purana, dušimo približno 40 minut, dodamo poper in bučke, solimo in popramo začimbe, zavremo.
Sestavine recepta “Puran z zelenjavo»:
- čebulna repa 130 gr
- korenček 190 gr
- sladka paprika 265 gr
- bučke 650 gr
- puran 680 gr
- sončnično olje 30 g
Hranilna vrednost jedi „Puran z zelenjavo“ (na per 100 gramov):
Kalorije: 61.2 kcal.
Veverice: 7.3 gr.
Maščobe: 1.9 gr.
Ogljikovi hidrati: 3.6 gr.
Število obrokov: 1Sestavine in vsebnost kalorij v receptu "Puran z zelenjavo"
Izdelek | Ukrep | Teža, gr | Bela, gr | Maščoba, g | Kot, gr | kal, kcal |
čebula | 130 g | 130 | 1.82 | 0 | 13.52 | 61.1 |
korenček | 190 gr | 190 | 2.47 | 0.19 | 13.11 | 60.8 |
sladka rdeča paprika | 265 gr | 265 | 3.45 | 0 | 14.05 | 71.55 |
bučke | 650 g | 650 | 3.9 | 1.95 | 29.9 | 156 |
puran (prsa) | 680 gr | 680 | 130.56 | 4.76 | 0 | 571.2 |
sončnično olje | 30 g | 30 | 0 | 29.97 | 0 | 270 |
Skupaj za plačilo | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
1 služijo | 1945 | 142.2 | 36.9 | 70.6 | 1190.7 | |
100 gramov | 100 | 7.3 | 1.9 | 3.6 | 61.2 |