Nujni meni: TOP 5 fižola

Nutricionisti nenehno govorijo o prednostih stročnic v naši prehrani. Grah, leča in drugi fižol vsebujejo veliko količino vlaknin in hranil; pomagajo zmanjšati holesterol, trigliceride in pritisk ter zmanjšajo tveganje za koronarno srčno bolezen, sladkorno bolezen in osteoporozo. Stročnice so zelo zadovoljive, hkrati pa ne odlagajo odvečnih kilogramov na vaš pas. Katere vrste fižola veljajo za najbolj uporabne za človeško telo?

Grah

Nujni meni: TOP 5 fižola

Grah - vir vitaminov A, B1, B6, C. Zeleni grah spodbuja boljše strjevanje krvi, krepi kosti in ne vsebuje holesterola. V grahu skoraj ni maščob, vendar je vsebnost vlaknin neverjetno visoka. Ta vir rastlinskih beljakovin lahko nadomesti meso; bolje se prebavi in ​​absorbira, ne da bi povzročal težo v želodcu.

Grah vsebuje tudi veliko antioksidantov, kar pomeni, da bodo vaša koža in lasje zasijali z zdravjem, izboljšali prebavo in delovanje črevesja. Redno uživanje čičerike zmanjša tveganje za nastanek raka.

Pred kuhanjem je treba cel grah nekaj ur namočiti v vodi. Pred kuhanjem vodo odlijemo in nalijemo svežo. Kuhajte 1-1. 5 ur. Razcepljeni grah lahko kuhate neposredno od 45 minut do 1 ure.

Fižol

Nujni meni: TOP 5 fižola

Fižol - vir prehranskih vlaknin, ki zmanjšujejo raven holesterola in sladkorja v krvi, se lahko uporablja za ljudi s sladkorno boleznijo. Fižol telesu zagotavlja nizko vsebnost maščob, visokokakovostne beljakovine, ki so lahko prebavljive.

V fižolu je veliko elementov v sledovih, topnih in netopnih vlaken. Netopne vlaknine preprečujejo prebavne motnje in črevesne bolezni, zmanjšujejo tveganje za srčni napad.

Fižol je vir folne kisline, mangana, prehranskih vlaknin, beljakovin, fosforja, bakra, magnezija, železa in vitamina B1. Uživanje fižola vam daje izbruh energije, stabilizira krvni sladkor, oskrbuje telo z antioksidanti in pomaga izboljšati spomin.

Pred kuhanjem fižol za 6-12 ur namočimo v hladni vodi. Nato vodo odcedite in eno uro kuhajte v sladki vodi.

Leča

Nujni meni: TOP 5 fižola

Leča je vodilna med vsemi stročnicami z vsebnostjo železa. Prav tako je bogata z vitaminom B1 in esencialnimi aminokislinami. V tej kulturi je veliko magnezija bistven element za ožilje in živčni sistem. Magnezij izboljša pretok krvi, kisika in hranil po telesu.

Leča je dobra za prebavo, vodi do normalne ravni sladkorja v krvi.

Leča, potopljena v vrelo vodo in kuhana od 10 do 40 minut, odvisno od sorte.

Čičerika

Nujni meni: TOP 5 fižola

Čičerika je pomemben vir lecitina, riboflavina (vitamina B2), tiamina (vitamina B1), nikotinske in pantotenske kisline, holina, beljakovin in ogljikovih hidratov, ki se odlično asimilirajo. Velika vsebnost kalija in magnezija v čičeriki. Čičerika lahko zaradi kalcija in fosforja zmanjša raven holesterola v človeškem telesu in okrepi kostno tkivo.

Čičerika je bogata z manganom, ki daje telesu energijo. Je nizkokalorična in odlična za uporabo v dietah.

Čičeriko pred kuhanjem namočimo 4 ure in nato 2 uri kuhamo.

Mash

Nujni meni: TOP 5 fižola

Droge – drobni zeleni grah, ki vsebuje dragocene vlaknine, vitamine, minerale, kalij, kalcij, natrij, magnezij, železo, fosfor. Drogica čisti kri, blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem, aktivno odstranjuje toksine in odpadne snovi.

Mash spodbuja možgansko aktivnost, pomaga pri zdravljenju bolezni, kot so astma, alergije in artritis, zaradi visoke vsebnosti vlaknin in vlaknin pomaga normalizirati prebavo. Vitamini B normalizirajo živčni sistem, zmanjšajo mišični tonus in dajejo prožnost sklepom.

Kašo prelijte z vrelo vodo v razmerju 1 skodelica Mashe 2.5 skodelice vode in kuhajte 30 minut na majhnem ognju.

Prej smo vam povedali, da izgubljamo ljudi, ki niso jedli žit, in svetovali, kako pravilno pripraviti stročnice.

Pustite Odgovori