Eksotični sadež papaje je bogat z vitamini, minerali in hranili. To sadje je eno najbolj priljubljenih sadežev zaradi svojega okusa, hranilnih in zdravilnih lastnosti. Drevesa papaje gojijo v različnih tropskih regijah zaradi plodov in lateksa, encima, ki se uporablja v prehrambeni industriji.
Koristi za zdravje
Plodovi so znani po zelo nizki kalorični vsebnosti (samo 39 kcal/100 g), brez holesterola, bogati s hranili, minerali in vitamini. Papaja vsebuje mehko, lahko prebavljivo pulpo z veliko topnih prehranskih vlaknin, ki preprečujejo zaprtje.
Sveže zrelo sadje je znano po visoki vsebnosti vitamina C, ki ga je v papaji več kot v pomarančah in limonah. Znanstvene študije so pokazale, da vitamin C opravlja številne pomembne funkcije, kot so nevtralizacija prostih radikalov, krepitev imunskega sistema, čiščenje in protivnetni učinki.
Papaja je tudi odličen vir vitamina A in flavonoidnih antioksidantov, kot so beta karoteni, lutein in zeaksantin. Uživanje naravnega sadja, bogatega s karoteni, ščiti telo pred rakom pljuč in rakom ustne votline.
Papaja je sadež, bogat s številnimi vitamini, kot so folna kislina, piridoksin, riboflavin, tiamin. Ti vitamini imajo pomembno vlogo pri presnovi. Sveža papaja vsebuje tudi veliko kalija (257 mg na 100 g) in kalcija. Kalij je pomembna sestavina celičnih tekočin, ki pomaga nadzorovati srčni utrip in krvni tlak.
Papaja je naravno zdravilo za številne bolezni. V tradicionalni medicini se semena papaje uporabljajo kot protivnetno, protiparazitsko in analgetično sredstvo, učinkovito tudi za zdravljenje bolečin v trebuhu in lišajev.