Vegetarijanske knjige

Težko si je predstavljati, kakšno bi bilo človeštvo danes, če nekoč ne bi izumilo knjig. Velike in majhne, ​​svetle in ne tako svetle, so ves čas služile kot vir znanja, modrosti in navdiha. Še posebej za ljudi, ki so se na primer odločili za drastične spremembe v življenju, na primer vegetarijanci.

Katere knjige najpogosteje berejo, v kateri od njih iščejo podporo in spodbudo za naprej in zakaj, bomo povedali v tem članku.

Prvih 11 knjig o vegetarijanstvu in veganstvu

  • Katie Freston «Sluzasto»

To ni samo knjiga, ampak resnična najdba za ljudi, ki želijo shujšati z vegetarijansko prehrano. V njem avtor govori o tem, kako postopek prehoda na nov prehrambeni sistem za telo narediti enostaven in neboleč, pa tudi vznemirljiv za človeka samega. Bere se v eni sapi in svojim bralcem obljublja hiter in dolgotrajen učinek, ki traja vse življenje.

  • Katie Freston «vegetarijanska»

Še ena uspešnica priznanega ameriškega nutricionista in vegetarijanca z dolgoletnimi izkušnjami. V njem deli zanimive in uporabne teoretske informacije, za vsak dan daje nasvete začetnikom veganom in ponuja številne recepte za vegetarijanske jedi. Zato se imenuje nekakšna »Biblija« za začetnike in je priporočljiva za branje.

  • Elizabeth Kastoria «Kako postati vegetarijanec»

Fascinantna publikacija za uveljavljene in izkušene vegetarijance. V njej avtor na zanimiv način govori o tem, kako s pomočjo vegetarijanstva popolnoma spremeniti svoje življenje. Tu ne gre le za preferenco glede hrane, ampak tudi za preferenco v oblačilih, kozmetiki, posteljnini. Poleg teoretičnih informacij knjiga vsebuje tudi praktične nasvete za popotnike, ki iščejo kraje z vegetarijanskim jedilnikom in še več. In tudi 50 receptov za okusne in zdrave vegetarijanske jedi.

  • Jack Norris, Virginia Massina «Vegetarijansko za življenje»

Ta knjiga je kot učbenik o vegetarijanstvu, ki zajema prehrano in oblikovanje jedilnikov ter ponuja praktične nasvete o pripravi hrane ter preproste in enostavne recepte za vegetarijance.

  • «Gasilci na dieti»

Knjiga je zgodba o gasilski ekipi iz Teksasa, ki se je v nekem trenutku odločila, da bo 28 dni postala vegetarijanka. Kaj je bilo iz tega? Vsi so lahko shujšali in se počutili bolj odporni in energični. Poleg tega se jim je znižala raven holesterola in sladkorja v krvi. Vse to, pa tudi kako kuhati zdravo hrano, brez kakršnih koli izkušenj, so povedali v tej izdaji.

  • Colin Patrick Gudro «Pokliči me vegetarijanec»

Ta knjiga je pravi priročnik, ki vas nauči kuhati preproste in zdrave jedi iz rastlinske hrane, pa naj bodo to priloge, sladice ali celo hamburgerji. Poleg tega se avtor dotakne prednosti vegetarijanske prehrane in pove veliko novega in zanimivega o zdravi hrani.

  • Angela lyddon «Oh ona sije»

Angela je znana blogerka in avtorica priznane uspešnice o vegetarijanstvu. V svoji publikaciji piše o hranilnih lastnostih rastlinske hrane in vas prepriča, da jih poskusite, pri čemer uporablja enega od sto receptov preverjenih in neverjetno okusnih vegetarijanskih jedi, ki so na njenih straneh.

  • Colin Campbell, Caldwell Esselstin «Vilice proti nožem»

Knjiga je senzacija, ki je bila kasneje posneta. Izšla je izpod peresa dveh zdravnikov, zato na fascinanten način spregovori o vseh koristih vegetarijanske prehrane in jih potrdi z rezultati raziskav. Uči, navdihuje in vodi in deli preproste recepte za okusne in zdrave obroke.

  • Rory Friedman «Čudovita sem. Sem vitek. Jaz sem psička. In znam kuhati»

Knjiga vas na nekoliko drzen način uči, kako kuhati rastlinsko hrano in se z njo resnično zadovoljiti, odreči nezdravi hrani in nadzorovati svojo težo. In tudi živeti polno.

  • Chris Carr «Noro seksi dieta: jejte vegansko, prižgite svojo iskrico, živite, kot želite!»

Knjiga opisuje izkušnjo prehoda na vegetarijansko prehrano Američanke, ki so ji nekoč postavili grozno diagnozo – rak. Kljub vsej tragediji situacije ne le da ni obupala, ampak je tudi našla moč, da korenito spremeni svoje življenje. Kako? Preprosto z odpovedjo živalski hrani, sladkorju, hitri hrani in polizdelkom, ki ustvarjajo idealne pogoje za razvoj rakavih celic v telesu – kislo okolje. Če jih nadomestimo z rastlinsko hrano, ki ima alkalizirajoč učinek, je Chris ne le lepši, ampak tudi popolnoma okreva od strašne bolezni. O tem, kako to izkušnjo ponoviti, kako postati lepša, bolj seksi in mlajša od svojih let, pripoveduje na straneh svoje uspešnice.

  • Bob Torres Jena Torres «Vegan Frick»

Nekakšen praktični vodnik, ustvarjen za ljudi, ki se že držijo načel stroge vegetarijanske prehrane, vendar živijo v nevegetarijanskem svetu ali pa le načrtujejo prehod nanj.

Najboljših 7 knjig o surovi hrani

Vadim Zeland “Živa kuhinja”

Knjiga se dotika načel prehrane s surovo hrano in govori o pravilih za prehod na ta živilski sistem. Vsebuje teoretične in praktične nasvete, uči in navdihuje, o vsem pa govori tudi na preprost in razumljiv način. Lep bonus za bralce bo izbor receptov za surovojedce chefa Chada Sarna.

Victoria Butenko "12 korakov do prehrane s surovo hrano"

Bi radi hitro in enostavno prešli na prehrano s surovo hrano, vendar ne veste, kje začeti? Potem je ta knjiga za vas! Njen avtor v preprostem in dostopnem jeziku opisuje posebne faze prehoda na novo prehrano brez škode za zdravje in brez stresa za telo.

Pavel Sebastianovich "Nova knjiga o surovi hrani ali zakaj so krave plenilci"

Ena najbolj priljubljenih knjig, ki je poleg tega prišla izpod peresa pravega surovojedca. Skrivnost njegovega uspeha je preprosta: zanimiva dejstva, praktični nasveti za začetnike, neprecenljive izkušnje avtorja in razumljiv jezik, v katerem je vse to zapisano. Zahvaljujoč jim se publikacija bere dobesedno v eni sapi in vsem brez izjeme omogoča, da enkrat za vselej preklopijo na nov živilski sistem.

Ter-Avanesyan Arshavir “Surova hrana”

Knjiga, kot tudi zgodovina njenega nastanka, jemlje dih. Dejstvo je, da ga je napisal moški, ki je izgubil dva otroka. Bolezen jim je vzela življenje in avtor se je odločil, da bo svojo tretjo hčer vzgajal izključno na surovi hrani. Niso ga vedno razumeli, zoper njega se je začela tožba, vendar se je postavil na svoje in se le prepričal v svojo pravico, gledal hčerko. Odrasla je močna, zdrava in inteligentna deklica. Rezultati takšnega eksperimenta so najprej zanimali tisk. Kasneje so postali osnova za pisanje te knjige. V njem avtor natančno in kompetentno opiše prehrano s surovo hrano. Mnogi pravijo, da navdihuje in doda zaupanje ambicioznim surovcem.

Edmond Bordeaux Shekeli "Esenski evangelij miru"

Ko je bila ta knjiga objavljena v starodavnem aramejskem jeziku in je bila shranjena v skrivnih knjižnicah Vatikana. V zadnjem času je bila umaknjena z oznake tajnosti in prikazana javnosti. Zanjo so se zanimali predvsem surovci, ker je vseboval citate Jezusa Kristusa o surovi hrani in čiščenju telesa. Nekateri od njih so pozneje končali v Zelandovi knjigi "Živa kuhinja".

  • Jenna Hemshaw «Raje surova hrana»

Knjiga, ki jo je napisal nutricionist in avtor priljubljenega vegetarijanskega bloga, je postala zelo iskana po vsem svetu. Preprosto zato, ker govori o pomembnosti uživanja rastlinske in naravne hrane. Ponuja tudi veliko receptov za nenavadne, preproste in neverjetno okusne jedi, ki so primerne tako za surovce kot tudi za vegetarijance.

  • Aleksej Yatlenko «Prehrana s surovo hrano za vsakogar. Opombe surove prehrane»

Knjiga je za športnike zelo pomembna, saj vsebuje praktične izkušnje s prehodom na surovo prehrano profesionalnega bodybuilderja. V njem govori o evforiji in blodnjah, povezanih z novim prehranskim sistemom, pa tudi o vsem, kar mu je pomagalo ostati na pravi poti. Alexey, ki je bil po poklicu surov prehrana, je prebral veliko knjig in jih skupaj s svojimi izkušnjami predstavil svetu s svojim priročnikom.

Najboljše 4 knjige o sadjarstvu

Victoria Butenko "Zelenje za življenje"

Na straneh te knjige je izbor najboljših zelenih koktajlov. Vsi so podprti z resničnimi zgodbami o zdravljenju z njihovo pomočjo. In to ni presenetljivo. Navsezadnje izboljšajo zdravje in se dobesedno pomladijo. In imajo zelo radi otroke.

Douglas Graham "Dieta 80/10/10"

Majhna knjiga, ki po mnenju vseh, ki so jo prebrali, lahko dobesedno spremeni življenje ljudi. V preprostem in dostopnem jeziku vsebuje vse informacije o pravilni prehrani in njenem vplivu na telo. Po njeni zaslugi lahko enkrat za vselej shujšate in pozabite na vse kronične bolezni in tegobe.

  • Aleksej Yatlenko «Sadni bodybuilding»

To ni samo knjiga, ampak prava trilogija, ki združuje izdaje, ki so enako koristne za začetnike in napredne sadjarje. Idealen je za ljudi z aktivnim življenjskim slogom, kot ga je napisal profesionalni športnik. Publikacija obravnava teoretične in praktične temelje prehrane ter vprašanja pridobivanja mišične mase na sadni dieti.

  • Arnold ehret «Zdravljenje z lakoto in sadjem»

Knjiga je napisana za vse, ki želijo živeti dolgo in zdravo življenje. Opisuje "teorijo sluzi", ki jo je kasneje podprla znanost, in ponuja nekaj praktičnih prehranskih nasvetov, ki vam bodo pomagali pri pomlajevanju in pomlajevanju telesa. Seveda vsi temeljijo na sadni ali "brez sluzi" prehrani.

Vegetarijanske knjige za otroke

Otroci in vegetarijanstvo. Ali sta ta dva koncepta združljiva? O tem se zdravniki in znanstveniki prepirajo že več kot desetletje. Kljub vsem vrstam protislovij in prepričanj mnogi med njimi objavljajo zanimive in uporabne knjige o otroškem vegetarijanstvu.

Benjamin Spock "Otrok in njegova nega"

Ena najbolj iskanih knjig. In najboljši dokaz za to so številne njene izdaje. V slednjem avtor ni le opisal vegetarijanskega jedilnika za otroke vseh starosti, temveč je zanj tudi prepričljivo utemeljil.

  • Luciano Proetti «Vegetarijanski otroci»

V svoji knjigi je strokovnjak za otroško makrobiotiko opisal rezultate večletnih raziskav, ki kažejo, da uravnotežena vegetarijanska prehrana ni namenjena le otrokom, ampak je tudi zelo koristna.

Kaj še lahko preberete?

Colin Campbell "Kitajska študija"

Ena najbolj priljubljenih knjig na svetu o učinkih prehrane na zdravje ljudi. Kaj je skrivnost njenega uspeha? V pravi kitajski študiji, ki je bila njena osnova. Posledično je bilo mogoče ugotoviti, da obstaja resnična povezava med uživanjem živalskih proizvodov in najnevarnejšimi kroničnimi boleznimi, kot so rak, sladkorna bolezen in koronarna bolezen srca. Zanimivo je, da je avtor sam v enem od intervjujev omenil, da namerno ne uporablja besed "vegetarijanec" in "vegan", saj prehransko problematiko opisuje le z znanstvenega vidika, ne da bi jim dal ideološko konotacijo.

Elga Borovskaya "Vegetarijanska kuhinja"

Knjiga, napisana za ljudi, ki želijo voditi zdrav način življenja. Tisti, ki še ne bodo popolnoma opustili hrane živalskega izvora, a si prizadevajo v svojo prehrano vnesti največ zdrave in polnovredne hrane, zlasti žita in zelenjavo.


To je le izbor najbolj priljubljenih knjig o vegetarijanstvu. Pravzaprav jih je veliko več. Zabavni in zdravi zasedejo svoje mesto na navdušeni vegetarijanski polici in jih vedno znova berejo. Najbolj zanimivo pa je, da njihovo število nenehno narašča, pa tudi število ljudi, ki se začnejo držati načel vegetarijanstva.

Več člankov o vegetarijanstvu:

Pustite Odgovori