Vegetarijanstvo in nosečnost

Vroča razprava o vegetarijanstvu in njegovem resničnem vplivu na žensko telo, zlasti med nosečnostjo, niti za trenutek ne popusti. Znanstveniki vsake toliko časa nekaj dokažejo in zanikajo, a dejstva dolivajo olje na ogenj - resnične zgodbe iz življenja zvezd in navadnih žensk, ki so lahko na zavist javnosti rodile in rodile zdrave in močne dojenčke. Kako so razloženi in ali je še vedno mogoče v najpomembnejšem obdobju brez posledic opustiti osnovni gradbeni element? Odgovore na ta in druga vprašanja je treba iskati v publikacijah zdravnikov in nutricionistov.

Vegetarijanstvo in nosečnost: prednosti in slabosti

Težko je verjeti, a sodobna medicina preprosto priporoča, da se nosečnica drži tradicionalnega jedilnika z obveznim vključevanjem mesa v vsakodnevno prehrano, da sebi in svojemu otroku zagotovi nenadomestljive, ki so v živalskih beljakovinah. Pri svoji odločitvi ne more vztrajati. Preprosto zato, ker potek nosečnosti ni odvisen samo od prehrane, ampak tudi od drugih dejavnikov, vključno s čustvenim stanjem ženske. Z drugimi besedami, škodovati je tudi premagovanju sebe z jedjo drugega kosa mesa in hkrati bivanjem v ozračju nenehnega stresa.

Preden pa popolnoma preklopite na vegetarijansko prehrano, morate še vedno analizirati njene koristi in škodo, da se prepričate ali dvomite v svojo odločitev.

Zakaj je vegetarijanstvo med nosečnostjo lahko nevarno?

V Tennesseeju v ZDA so znanstveniki izvedli študijo, imenovano »Kmetija« z nosečnicami vegankami. Ugotovili so, da jim primanjkuje folne kisline, železa, cinka, joda, vitaminov D in B12. Ni treba posebej poudarjati, da vse vsebujejo živalski proizvodi, ki so jih bodoče matere zaradi svojih prepričanj opustile.

Poleg tega so bili rezultati takšne zavrnitve vidni s prostim očesom - ženske so doživele anemijo. Šlo je za povečano utrujenost in pogosto omotico, ki sta jo prav zaradi pomanjkanja železa in nezadostne sinteze rdečih krvnih celic povzročila. Toda takšno stanje je preobremenjeno ne le z zmanjšanjem imunosti, temveč tudi s krvavitvami in celo onkologijo. Dejstvo je, da lahko pomanjkanje mesa in mleka v prehrani povzroči tudi pomanjkanje linolne kisline, ki preprečuje razvoj rakavih celic.

Hkrati pa izboljšanje počutja, ki ga lahko vegani doživijo sprva, so znanstveniki pojasnili z nekakšnim razkladanjem telesa, ki traja največ 7 let. Po tem bo človek zagotovo začutil pomanjkanje bistvenih elementov v sledovih, zaradi katerih bo najprej trpel njegov imunski sistem, nato pa tudi sam.

Vse te podatke potrjujejo rezultati druge študije, v kateri so sodelovali otroci nosečnic, ki so redno uživale meso. Imeli so izjemen intelektualni potencial in tudi sami so veljali za bolj zdrave kot otroci veganov.

Glede tega bi bil spor verjetno rešen, če ne bi šlo za študije drugih znanstvenikov, ki potrjujejo koristi vegetarijanstva med nosečnostjo.

Kako lahko vegetarijanstvo koristi

Po mnenju nekaterih ameriških znanstvenikov uravnotežena prehrana na rastlinski osnovi krepi imunski sistem in podaljšuje življenje. Poleg tega olajša prenašanje nosečnosti in zmanjša tveganje za zaplete. Tudi vegetarijanstvo:

• ščiti nosečnico pred hipovitaminozo, saj velika količina zelenjave in sadja, ki jo porabi, obogati telo z vsemi potrebnimi vitamini in mikroelementi;
• ščiti ga pred boleznimi srca in ožilja, saj v rastlinski hrani preprosto ni škodljivega, kar vodi do nastanka holesterolskih oblog, ki zamašijo krvne žile;
• preprečuje pojav prekomerne teže, ki dejansko otežuje življenje ne le bodoče matere, ampak tudi njenega otroka. To je razloženo z dejstvom, da noseča vegetarijanka ne uživa visokokaloričnih živalskih proizvodov;
• pomaga materi, da zdrži močnega otroka, saj jo nehote prisili, da v zadostnih količinah uživa oreščke, semena, stročnice in polnozrnata žita. A prav ti oskrbujejo telo z vitamini skupine B, E, cinkom, polinenasičenimi maščobnimi kislinami in drugimi koristnimi snovmi, ki jih ženske, ki jedo meso, v praksi prejmejo manj;
• ščiti pred. Študije kažejo, da imajo vegetarijanke v zgodnji nosečnosti malo ali nič slabosti. In spet vse pojasnjuje odsotnost pretirano mastne hrane živalskega izvora v njihovi prehrani;
• ščiti zdravje mame in otroka. Dejstvo je, da se v mesnih izdelkih pogosteje odkrijejo antibiotiki in toksini, ki lahko povzročijo ogromno škodo obema;
• zagotavlja normalno presnovo in zmanjšuje tveganje za presnovne motnje. Noseče vegetarijanke ne poznajo prebavnih težav in zaprtja, kar je ena glavnih prednosti rastlinske hrane.

Res je, vse te koristi lahko začutite samo na sebi, če pravilno sestavite svojo prehrano in upoštevate nasvete zdravnikov in strokovnjakov za prehrano. Mimogrede, razvili so nekaj podobnega pravilom za vegetarijanke v zanimivem položaju.

Zdrave vegetarijanske smernice

1. 1 Pred spočetjem je treba preiti na vegetarijansko prehrano, kajti v vsakem primeru gre za stres za telo, ki ga bodoči dojenček zagotovo čuti na sebi. Kot kaže praksa, nosečnost najlažje prenašajo vegetarijanke z vsaj 2-3 letnimi izkušnjami.
2. 2 Spremljajte svojo težo. V idealnem primeru naj bi ženska v prvem trimesečju nosečnosti pridobila približno 1,2-2 kg, nato pa 1,3-1,9 kg za vsak naslednji mesec. Da bi to naredila, mora zagotoviti dnevno vsebnost kalorij v prehrani na ravni 2300-2500 kcal. Poleg tega je izjemno pomembno, da to ne storite na račun hrane s praznimi kalorijami. Govorimo o moki, sladkih in tudi polizdelkih. V njih ni mesa, vendar povzročajo tudi škodo telesu in povzročajo prekomerno telesno težo. Veliko pametneje je preprosto izbrati zdravo in polnovredno hrano ter nadzorovati količino zaužitega.
3. 3 Skrbno načrtujte svoj jedilnik, da boste telesu priskrbeli vse potrebne snovi. V tem primeru je bolje, da še enkrat obiščete strokovnjaka za prehrano, kot da kasneje doživite vse "užitke" svojih napak.

Kaj mora biti vključeno v prehrano

Uravnotežena prehrana noseče vegetarijanke zagotavlja zadostno količino:

• … O njih je bilo že veliko povedanega. Res je, malo ljudi ve, da njihovo pomanjkanje ne čuti le mati, ampak tudi sam plod. Zaradi pomanjkanja živalskih beljakovin lahko prejme manj holesterola – snovi, ki povzroča zamašitev žil. Da se to ne bi zgodilo, je pomembno zagotoviti, da je dnevni vnos beljakovin, čeprav rastlinskih, vsaj 30-odstoten. Dobite ga lahko iz mlečnih izdelkov, razen če ste jih seveda morali tudi zavrniti, polnozrnate žitarice, stročnice, semena, oreščke.
• ... Glede na dejstvo, da telo nosečnice v drugem trimesečju tega zelo potrebuje, zdravniki praviloma priporočajo, da svoje rezerve napolnijo ne le s hrano, ampak tudi iz vitaminskih kompleksov, ki jih morajo sami izbrati na podlagi splošnega zdravja ženske. Tradicionalno so viri železa: jabolka, ajda, stročnice, zelena listnata zelenjava, pesa, suho sadje in oreški, zlasti lešniki in orehi, semena.
• … Ima pomembno vlogo pri presnovnih procesih, hematopoezi, pri delu ledvic in jeter, ki morajo v tem obdobju delati v dvoje, pri oblikovanju skeletnega sistema in stabilizaciji živčnih celic ploda. Mimogrede, on je tisti, ki preprečuje razvoj obsežnih lezij osrednjega živčevja, žal pa ga rastlinska hrana ne vsebuje. Dobite ga z uživanjem morskih alg in drugih užitnih alg. V skrajnih primerih lahko po posvetovanju z zdravnikom kupite posebne vitaminske komplekse z njegovo vsebino.
• … Sodeluje v procesu asimilacije elementov v sledovih, zagotavlja zdravje zob in kosti matere ter prispeva tudi k oblikovanju skeletnega sistema nerojenega otroka. Poleg tega izboljšuje imuniteto in krepi stene krvnih žil ter s tem ugodno vpliva na zdravje materinega srčno-žilnega sistema. In tudi zmanjša tveganje za nastanek tumorjev in diabetes mellitusa. Zato, če zavračate mlečne izdelke, ki tradicionalno vsebujejo ta vitamin, morate biti pripravljeni, da ga z nečim nadomestite. Primerno: izdelki iz soje, muesli, žitarice, pa tudi ... sprehod po soncu. Pod njihovim vplivom se lahko v telesu proizvaja vitamin D.
• ... Odgovoren je tudi za proces oblikovanja kostnega sistema drobtin. Če ga je v materini prehrani premalo, ga bo brez zadržkov vzel iz notranjih zalog njenega telesa. In kdo ve, kaj se bo izkazalo zanjo in za njene zobe in kosti. Da se to ne bi zgodilo, morate jesti sir tofu, temno zeleno listnato zelenjavo, zelje, stročnice, sončnična semena, sezamova semena, mandlje, žita.
• ... Naenkrat mu je dodeljenih več funkcij. Po eni strani je odgovoren za imuniteto, po drugi strani pa sodeluje v procesu absorpcije železa. Tista, brez katere pade hemoglobin in se razvije anemija. Če želite nadomestiti njegovo pomanjkanje, lahko uporabite agrume, šipke, črni ribez ali brstični ohrovt.
• ... Zagotavljajo pravilen razvoj ploda, obogatijo pa tudi žensko telo s polinenasičenimi kislinami in normalizirajo njeno hormonsko ozadje. Viri rastlinskih maščob so koruzno, sončnično, oljčno in druga olja.

Pravijo, da je nosečnost najboljši čas v življenju katere koli ženske. Da pa bi bila ta izjava resnična v primeru pravega vegetarijanca, morate odgovorno pristopiti k pripravi prehrane, upoštevati nasvete zdravnika, redno opravljati teste za nadzor ravni hemoglobina in samo uživati življenje!

Zapomnite si to in bodite zdravi!