Ne glede na to, ali ste na poti v bolnišnico na načrtovano operacijo ali v reševalnem vozilu na nujni bolnišnični obisk, je morda zadnja stvar, o kateri razmišljate, kaj boste jedli, ko ste v bolnišnici. Vegetarijancu in veganu je lahko težko zadovoljiti svoje želje, ne da bi poznal možnosti.
Če imate možnost, lahko pripravite vse, kar potrebujete za bivanje, še posebej, če bolnišnica nima vegetarijanskega menija. S seboj lahko prinesete manjše količine hrane, prigrizke ali lahke obroke. Na primer oreščki, suho sadje, konzervirana zelenjava in krekerji. Ugotovite, ali so v bližini bolnišnice restavracije, ki strežejo vegetarijansko ali vegansko hrano.
Obiski v bolnišnici niso vedno predvidljivi in če ste med potovanjem hospitalizirani, je vaša zmožnost, da se vnaprej pripravite, omejena. Pomanjkanje pripravljenosti ne pomeni, da bo bivanje v bolnišnici katastrofa.
Pacientu lahko pomagajo tudi prijatelji in družinski člani, če vedo, katera živila lahko prinesejo iz trgovine ali restavracije. Družinski člani in prijatelji, ki bi želeli prinesti hrano, naj se o svojih možnostih pogovorijo z dietetikom, da zagotovijo, da je hrana, ki jo prinesejo, v skladu z bolnikovo predpisano dieto.
Če ne morete jesti in se morate hraniti po sondi, boste morali biti še posebej pozorni na vsebino tekočine, ki jo dajete. Lahko se počutite udobno, če veste, da je večina tekočin botaničnih. Veliko tekočin vsebuje kazein (beljakovine iz kravjega mleka). Nekatere tekočine na osnovi soje vsebujejo neživalske sestavine, z izjemo vitamina D, ki je pridobljen iz ovčje volne. Če ste novi v tem, se posvetujte o alternativnih možnostih s svojim zdravnikom in dietetikom. Zdravljenje je običajno kratkotrajno in čez čas se lahko vrnete na običajno prehrano.