vsebina
c-kompleks, bioflavonoidi, rutin, hesperidin, citrin
Vitamin P (iz angleščine »permeability« - prodirati) so rastlinski bioflavonoidi, ki predstavljajo skupino biološko aktivnih snovi (rutin, katehini, kvercetin, citrin itd.). Skupaj je trenutno več kot 4000 bioflavonoidov.
Vitamin P ima veliko skupnega s svojimi biološkimi lastnostmi in delovanjem. Medsebojno krepijo delovanje in jih najdemo v istih živilih.
Hrana, bogata z vitaminom P
Navedena približna razpoložljivost 100 g izdelka
Dnevna potreba po vitaminu P
Dnevna potreba po vitaminu P je 35-50 mg na dan
Potreba po vitaminu P se povečuje z:
- dolgotrajna uporaba salicilatov (aspirin, asfen itd.), pripravki iz arzena, antikoagulanti;
- zastrupitev s kemikalijami (svinec, kloroform);
- izpostavljenost ionizirajočemu sevanju;
- delo v vročih trgovinah;
- bolezni, ki vodijo do povečane prepustnosti žil.
Uporabne lastnosti in njegov vpliv na telo
Glavne funkcije vitamina P so krepitev kapilar in zmanjšanje prepustnosti žilne stene. Preprečuje in zdravi krvavitev dlesni, preprečuje krvavitve, deluje antioksidativno.
Bioflavonoidi spodbujajo dihanje tkiva in delovanje nekaterih endokrinih žlez, zlasti nadledvičnih žlez, izboljšajo delovanje ščitnice, povečajo odpornost na okužbe in znižajo krvni tlak.
Bioflavonoidi pozitivno vplivajo na kardiovaskularni sistem: izboljšajo krvni obtok in srčni tonus, preprečujejo aterosklerozo in spodbujajo funkcije limfovenskega sektorja žilnega sistema.
Rastlinski bioflavonoidi ob rednem jemanju zmanjšajo tveganje za koronarno srčno bolezen, miokardni infarkt, nenadno smrt in hipertenzijo.
Interakcija z drugimi bistvenimi elementi
Vitamin P prispeva k normalni absorpciji in presnovi vitamina C, ga ščiti pred uničenjem in oksidacijo ter spodbuja kopičenje v telesu.
Znaki pomanjkanja vitamina P
- bolečine v nogah pri hoji;
- bolečine v ramenih;
- splošna šibkost;
- hitro utrujenost
Majhne kožne krvavitve se pojavijo v obliki natančnih izpuščajev na območju lasnih mešičkov (pogosto na mestih pritiska tesnih oblačil ali kadar so deli telesa poškodovani).
Dejavniki, ki vplivajo na vsebnost vitamina P v živilih
Bioflavonoidi so odporni na okoljske dejavnike, pri segrevanju se dobro ohranijo v hrani.
Zakaj pride do pomanjkanja vitamina P?
Pomanjkanje vitamina P se lahko pojavi, ko v prehrani ni sveže zelenjave, sadja in jagodičja.
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ
ዋዉ በጣም አሪፍ ትምርት ነዉ