V sezoni grozdja so na policah različne sorte in okusi tega koristnega jagodičja. Grozdje že od antičnih časov služi kot sladica in osnova za pijače - vino in sok, primerno pa je, da se pozimi sušijo in jedo vitamine vse leto.
Sestava grozdja vključuje veliko vitaminov in mineralov so vitamini C, A, N, K, P, PP, skupina B, železo, natrij, fosfor, kalcij, fluor, bor, molibden, nikelj, žveplo, klor, mangan, kobalt , aluminij, silicij, cink, baker. Grozdje - vir fitosterolov, ki so močni antioksidanti in kot sredstvo za boj proti raku. Bogat z grozdjem in prehranskimi vlakninami ter organskimi kislinami, flavonoidi, sladkorji.
Tako bogata sestava več kot 200 hranilnih snovi naredi grozdje edinstveno zdravilo za številne bolezni. Ne smemo podcenjevati uporabe listov in semen te edinstvene rastline.
Uporaba grozdja za telo
Grozdje izboljša imunski sistem, saj vsebuje veliko količino vitamina C. Grozdje izboljša delovanje srca in krepi krvne žile, zaradi česar je bolj odporno na poškodbe.
- Grozdje lahko znatno zmanjša raven holesterola v krvi.
- Grozdje preprečuje nastajanje krvnih strdkov in spodbuja njihovo resorpcijo. Ta jagoda pomaga tudi pri širjenju krvnih žil in normalizaciji krvnega tlaka.
- Grozdni sok je odlično zdravilo za glavobole in migrene. Sok je treba piti v nekaj dneh.
- Čeprav grozdje velja za jagode z okrepljenim učinkom, deluje le kot blago odvajalo, ker vsebuje celulozo, organske kisline in sladkor.
- Grozdje daje dodatno energijo vsem; je eden izmed izdelkov z visoko vsebnostjo sladkorja.
- Grozdje nevtralizira nakopičene kisline v telesu, ki ovirajo prebavo in izločanje tekočin. Ta jagodičja pozitivno vpliva na ledvice in pomaga zdraviti telo, ne da bi razmnoževala bakterije.
- Grozdje je telo zaščitilo pred rakom, tumorji pa so z rastjo zavirali škodljive rakave celice.
- Pri boleznih dihalnih organov grozdje izboljša izkašljevanje in zmanjša simptome bolezni. Uporabno pri grozdju in astmi.
Nevarnosti grozdja
- Seveda lahko kot vsak izdelek grozdje škoduje telesu.
- Najprej je grozdje polno sladkorja, kar negativno vpliva na postavo, zdravje zob in zdravje bolnikov s sladkorno boleznijo in razjedami.
- Drugič, grozdje lahko povzroči alergijsko reakcijo, zato se alergiki vzdržijo uživanja tega jagodičja.
- Tretjič, grozdje zmanjšuje učinek redčil v krvi. Pomagalo bi, če bi opozorili lečečega zdravnika.
Več o koristih in škodi grozdja za zdravje preberite v našem velikem članku: