Divja jagoda

V čem se gozdna jagoda razlikuje od jagod in kakšne so njene vrste?
Divja jagoda je okusno in zdravo jagodičje, ki je videti kot jagoda. Raste predvsem v gozdu. Ima različne sorte, namenjene gojenju na vrtu. Kako so te jagode koristne za telo, lahko izveste v tem članku.

Definicija gozdne jagode

Jagoda je trajnica, ki spada v družino roza. Ime izvira iz besede "jagoda" zaradi težkih jagod, ki nagnejo tanka stebla k tlom. V botaničnem slovarju ime rastline izhaja iz besede "fragaris", kar v latinščini pomeni "dišeč". To je posledica prijetne arome jagodičja.

Koreninski sistem je sestavljen iz gostega vlaknastega korenike. V tla zrastejo do 30 cm globoko.

Listi so ovalni, rombični, troslojni z značilnimi zobci ob robovih. Barva listov je temno zelena, srednje do velika. Višina rastline je 25-30 cm.

Socvetja so malocvetna in večcvetna, ki se nahajajo na vrhu pecljev. Cvetovi so večinoma dvospolni, obstajajo pa tudi enopolni cvetovi. Oprašujejo se, imajo rožnate, bele, rdeče, rumene cvetne liste s številnimi pestnicami in prašniki.

Plodovi so več orehov. Značilna barva je rumena, škrlatna, bela. Okus je prijeten, sladko-kisel, izrazite arome. Divje jagode so trpežne rastline. Običajno rastejo na gozdnih jasah, travnikih, gozdnih robovih, pobočjih. Raje imajo tudi senco in hlad, zato se pogosto izgubijo med drugimi grmi. Jagode zorijo v začetku julija.

Kako ločiti gozdne jagode od jagod

Tudi gozdna jagoda je vrsta jagod. Pogosto vrtnarji imenujejo zelnate rastline glede na velikost grma: velike - jagode, majhne - divje jagode. Toda razlike med njimi niso v velikosti grmovja, temveč tudi v cvetovih. Jagode imajo pretežno dvospolne, gozdne jagode pa enopolne. Cvet ima pet cvetnih listov in je bele barve. Izjema je enodomna sorta z dvospolnimi cvetovi - milanska jagoda.

Sadje lahko prepoznate po videzu grmovja. Jagode imajo visok grm; steblo stoji naravnost do 40 cm v višino, listi so veliki, usmerjeni navzgor. Jagode večinoma rastejo nad listi. Značilna lastnost je prisotnost majhnega števila brkov.

Divja jagoda ima dišečo aromo. Spominja na kombinacijo mošusa in medu. Plodovi niso veliki-5-6 g. Oblika je podolgovata, barva je predvsem rožnata, rdeča, včasih pa krem. Jagode je težko odtrgati z zelenimi lističi.

Druge razlike

Divja jagoda bo v primerjavi z običajno imela drugačen okus. Vrtne jagode imajo večje jagode do 20 g. Pri nekaterih sortah je masa plodov približno 50 g. Ločite lahko dve vrsti jagod po lokaciji rasti. Jagode imajo cvetne peclje nad listi in so takoj vidne.

Vrtne jagode imajo cvetne stebla raztresene ob straneh. To je posledica ne le resnosti jagod, temveč tudi posebnosti. Polži redko poškodujejo jagode, saj ne ležijo na tleh in stojijo.

Polži redkeje jedo jagode, ker jagode ne ležijo, ampak stojijo. Če ne boste sprejeli ukrepov proti polžem, se bo morda izkazalo, da bo letina srednje velikih jagod bogatejša od velikoplodnih jagod.

Sorte te jagodičja so bile spremenjene in zdaj jih je veliko. Nekateri nimajo značilnih lastnosti - izrazit vrat, pokončni poganjki. Vrtne vrste jagod imajo majhne, ​​obrobne plodove in spominjajo na jagode.

Tam, kjer rastejo gozdne jagode

Jagoda raje raste na gozdnih jasah, pobočjih, robovih, travnikih. Glede na botanične podatke se je prvotno pojavil v vzhodni Aziji. Sčasoma se je naselil v Evropi, Ameriki, Rusiji, Ukrajini, Nemčiji, Italiji, Afriki. Po vsem svetu je priljubljen zaradi okusa in uporabnih lastnosti.

Za rast ni posebnih zahtev glede tal. Zato lahko pogosto vidite grmičevje na sončnih robovih, senčnih mestih, pomešanih z drugimi rastlinami. Tudi jagodičje raste v visokogorju.

Sestava in vsebnost kalorij

Rastlina vsebuje veliko število uporabnih elementov:

• železo;
• baker;
• cink;
• mangan;
• kalij;
• vitamini C, P, B1, BB, E, PP;
• folna kislina;
• pantotenska kislina.

Vsebnost kalorij v gozdnih jagodah na 100 g je 34 kcal.

Vrste gozdnih jagod

Kultura ima vrste, ki so nastale kot rezultat selekcije in hibridizacije. Glavne sorte jagod:

• Jagode iz ananasa. Sorta se je pojavila v procesu hibridizacije velikih plodov, odpornih proti zmrzali, in jagodičja Virginije. Značilni so veliki listi, cvetovi ananasa. Plodovi so rožnati ali rdeči, tehtajo 7-75 g.
• Čilski. Vsi deli grma so puhasti. Listi so okrogli, z značilno modro barvo. Rože so z belimi cvetnimi listi, ki se nahajajo na nizkih pecljih. Plodovi so roza-rdeči, meso je čvrsto. V sezoni zorenja ga lahko dobro ločite od zelenega keliha. Ne prenaša mraza.
• Mošusni ali muškatni orešček. Dolžina je do 40 cm, s stebli in kratkimi peclji. Listi so pokriti z dlačicami. Plodovi so premera do 2.5 cm in tehtajo 3-5 g. Barva je bledo roza ali rdeča.
• Vzhodnjaški. Listi imajo spodaj gosto pubescenco, zgoraj pa nepomembno. Stebla so visoka do 30 cm. Brki so dolgi, vendar jih morda ni. Rože se zbirajo v socvetjih 2-7 kosov. Plodovi so v obliki stožca in so rdeče barve.

Nekatere druge vrste

• Devica. Višina grma je do 25 cm. Listi so zeleni; cvetovi so beli. Plodovi so do 2 cm v premeru in so stožčaste oblike. Barva jagod je močno škrlatna. Donos je nizek; rastlina je odporna na mraz.
• Gozd, navaden. To je divja vrsta jagod. Višina do 30 cm. Nezahteven do tal, ne potrebuje vzdrževanja. Cvetovi se zbirajo v socvetjih. Raste na travnikih med drugimi grmi. Plodovi so majhni, sladki in kisli. Barva je svetlo roza, rdeča. Pogosto ga najdemo v sestavi tradicionalne medicine.
• Zelena. Višina je 5-20 cm. Stebla so tanka; brki so kratki. Listi so ovalni in imajo nejasne zobe. Spodaj lahko opazite gosto pubescenco. Cvetovi so beli, do 2 cm v premeru. Plodovi so kroglasti, majhni - 2 g. Ko so popolnoma zrele, so roza-rdeče.

To so glavne rastlinske vrste, iz katerih izvirajo nove sorte.

Razvrstitev divjih jagod

Obstaja veliko sort tega jagodičja, ki so bile na različne načine vzrejene iz divjih vrst. Vsak od njih ima določene razlike in značilnosti:

• Velikoplodna. Jagode, težke 25-40 g. Nekateri lahko tehtajo tudi do 100 g. Te sorte vključujejo Albion, Brighton, Vima Xima, Gigantella, Clery, Lord.
• Drobnoplodna. Teža jagod ni večja od 25 g. Toda pri večini sort je teža jagod približno 5 g. Med priljubljene sorte spadajo ananas, bela duša, letni časi, rumeni čudež, gozdna pravljica.

Sorte jagod

Vsako leto se pojavijo nove sorte te rastline. To je posledica tehnološkega procesa in razvoja hibridizacije.

Rdeča jagoda:

• Victoria. Močan grm z značilnimi sijajnimi listi, temno zelene barve. Plodovi so stožčaste oblike, svetlo rdeče barve, izgovarjajo aromo. Pulpa je čvrsta.
• Albion. Sorta dobro prenaša toploto. To je posledica prisotnosti velikih listov. Jagode so rdeče, stožčaste oblike. Produktivnost je visoka; roditev traja dolgo.
• Skušnjava. Peclji so dolgi. Ljudje ga uporabljajo kot okrasno rastlino. Plodovi so običajno prisotni na pecljih in brkih. Plodovi so veliki, svetle škrlatne barve.

Bele jagode:

• Rumena čudežna gozdna jagoda. Kompaktni grmi. Višina je do 25 cm. Jagode so dolge, tehtajo do 8 g. Barva je značilna svetlo rumena. Vonj je meden in spominja na ananas. Če grmi rastejo v senci, bodo plodovi beli.
• Weiss Solemacher. Zgodnja sorta zorenja. Jagode so rumene, kremaste. Okus je sladek, s prijetno aromo.

Zgodnje sorte:

• Marshmallow. Sorta z velikimi plodovi. Grmi so močni in visoki, s številnimi cvetovi. Prenaša zmrzali do -35 stopinj. Jagode so temno rdeče v obliki pokrovače. Teža je do 35 g.
• Baron Solemacher. Popravljena sorta, nima anten. Višina grmovja je do 25 cm. Jagode so majhne, ​​stožčaste oblike in imajo sijajno površino. Vonj je prijeten in izrazit.
• Kraljica Elizabeta. Plodovi so rdeči in veliki. V prvi polovici letine imajo nepravilno obliko. Celuloza je sočna. Ta sorta dobro prenaša zamrzovanje.

Srednjezgodnje sorte:

• Pepelka. Kompaktno grmovje z malo brki. Listi so bogato zeleni, veliki z debelim voskom. Cvetovi so beli. Jagode so stožčaste, velike - do 40 g. Meso je rdeče-oranžno. Okus je sladek in kisel.
• Azija. Grmovje ima močne korenine in dobro prenaša zmrzal. Oblika jagod je stožčasta. Plodovi so sladki, aromatični.
• Wim Kimberly. Višina grmovja je do 40 cm. Listi imajo obliko diamanta in svetlo zelene barve. Cvetovi so beli; jagode so rdeče.

Sorte v srednji sezoni:

• Praznično. Grmovje je visoko. Jagode so globoko škrlatne, v obliki stožca. Imajo utore. Okus je mehak in sočen, s prijetno aromo. Jagode tehtajo približno 35 g, dobro uspevajo v senci in dobro prenašajo zmrzal.
• Počitnice. Visoki grmi do 35 cm, brez anten. Plodovi so srednje veliki, rumene barve, izrazite arome in prijetno sladkega okusa.
• Ognjemet. Sferična vrsta grma. Listi so ovalni, temno zeleni. Plodovi so rdeči s sijajnim zaključkom. Celuloza je čvrsta in sladko-kisla.

Srednje pozne sorte:

• Kraljica. Plodov je ogromno - do 40 g. Okus je sladko-kiselkast; barva je škrlatna. Donos je visok. Rastlina je odporna na vročino in mraz, odporna na bolezni.
• Gigantella Maxim. Jagode spominjajo na jagode, saj tehtajo približno 100 g. Imajo svetlo rdečo barvo in sladko-kisel okus.
• Roxanne. Kompaktni, nizki grmi. Plodovi so temno rdeče barve. Jagode so svetle arome.

Pozne sorte:

• Malvina. Ena izmed novih sort. Jagode so goste, a sočne. Okus je sladek in kisel. Plodovi so veliki, več kot 25 g. Dobro prenaša zmrzal. Donos je visok; jagode dozorijo septembra.
• Firence. Se razlikuje po visoki storilnosti. Plodovi so sladki in aromatični. Grmovje ni visoko. Rastlina je hladno odporna. Roditi traja do sredine oktobra. Jagode so velike, žive arome in prijetno sladkega okusa. Odporen na bolezni in škodljivce.

Za sajenje morate izbrati sorto, ki se bo ujemala s podnebjem določene regije.

Gojenje gozdnih jagod iz semen

Za vzrejo lahko uporabite jagodna semena. To je zapleten postopek, vendar nekaterih sort ni mogoče gojiti drugače. Semena jagod so majhna. Sejejo se v tla ali gojijo v sadikah. Ne glede na metodo so semena predhodno stratificirana. To bo pomagalo pospešiti njihovo kalitev in preprečiti škodo zaradi škodljivcev in patogenih mikroorganizmov.

Stratifikacija poteka na dva načina:

V posodo nalijte mokro gazo ali bombaž in nanje položite semena. Posoda se hrani na dnu hladilnika 60-75 dni. Pomembno je občasno nadzorovati vlažnost.

• Semena posejte z zemljo v posodo in jih shranite tudi v hladilnik.
• Tudi za pojav jagod bo potrebna zadostna osvetlitev, pravilno zalivanje in nadzor stanja tal.

Uporabne lastnosti gozdnih jagod

Vrtne jagode so manj uporabne kot gozdne jagode. Mnogi se okusa teh jagod spominjajo že iz otroštva, le redki pa vedo, kako koristne so jagode. Sadje vsebuje veliko število vitaminov in mineralov. Odličen je za diete in ljudje ga veliko uporabljajo v tradicionalni medicini.

Koristi jagodnih listov, ki jih sestavljajo tanini in eterična olja, se večinoma posušijo. Nato jih ljudje uporabljajo za pripravo zdravilnih juh, poparkov in preprosto aromatičnega čaja.

Zaradi bogate kemične sestave je rastlina koristna pri takih boleznih:

• diabetes;
• anemija zaradi pomanjkanja železa;
• bolezni ledvic in žolčnika;
• nespečnost;
• motnje živčnega sistema;
• angina, faringitis;
• prehladi, akutne okužbe dihal;
• dysbiosis;
• zaprtje;
• stomatitis;
• avitaminoza.

Zelo učinkovito ga uporabljamo za preprečevanje onkologije. Plodovi ohranijo svoje koristne lastnosti med skladiščenjem na različne načine. Koristna bo jagodna marmelada, pijače, marshmallow, kandirano sadje.

Uporabne lastnosti za moške

Jagode izboljšajo delovanje endokrinih žlez. V moškem telesu je to prostata, odgovorna za proizvodnjo spolnih hormonov. Vitamin C preprečuje nastanek rakotvornih snovi. So glavni razlog za razvoj onkologije pri moških spolnih organih. Jagode dobro vplivajo na spolno funkcijo in povečajo moč. Z redno uporabo lahko podaljšajo erekcijo.

Koristi jagod za ženske

Jagode so še posebej koristne za ženske med nosečnostjo. Sestava vsebuje folno kislino in vitamine, potrebne za zdrav razvoj ploda. Ampak pomagalo bi, če bi jagode zaužili že pred načrtovanim spočetjem. To bo pomagalo okrepiti imunski sistem in reproduktivni sistem.

Uporaba sadja v kakršni koli obliki je učinkovito preprečevanje raka dojke. Priporočljivo ga je dodati v prehrano med dojenjem in po njem. Blagodejno vpliva na normalizacijo in obnovo hormonske ravni.

Jagode vsebujejo snovi, ki upočasnjujejo proces staranja, normalizirajo metabolizem. Priporočljivo ga je uporabljati kot prehransko dopolnilo, saj je izdelek zdrav in nizkokaloričen.

V kozmetiki se pogosto uporabljajo kot aromatične snovi. Toda listi jagod imajo učinkovit antiseptični učinek. Decokcije iz njih se uporabljajo za zunanje zdravljenje kože z aknami, dermatitisom, ki jih spremlja srbenje. Muškatni vonj se v parfumeriji uporablja za ustvarjanje svežega in trajnega parfuma.

Prednosti za otroke

Otroci obožujejo jagodno marmelado. Ni samo okusen, ampak tudi zdrav. Priporočljivo je dajati prehlad, bronhitis, faringitis, vneto grlo, akutne okužbe dihal in bolezni prebavil. Jagode krepijo imunski sistem, vitamin C pa spodbuja hitro okrevanje.

Uživanje sadja prebudi apetit in pomaga normalizirati prehrano. V otroštvu se v zvezi s tem pogosto pojavijo težave. Sestava vsebuje železo, zato bodo jagode čela pomagale pri začetni fazi anemije zaradi pomanjkanja železa. V otroštvu se pogosto pojavlja v ozadju helmintskih invazij.

Priporočljivo je piti decokcije in čaj iz listov po črevesnih okužbah, zastrupitvah s hrano. To bo pomagalo obnoviti delovanje prebavnega trakta. Ker so jagode vir vseh koristnih elementov v sledovih in vitaminov, bi morale biti v prehrani vsakega otroka.

Škoda gozdnih jagod in kontraindikacije

Kljub velikemu številu hranil v sestavi gozdne jagode lahko jagodičje škoduje telesu. Glavne kontraindikacije:

• Kronične bolezni prebavnega sistema. Organske kisline negativno vplivajo na zdravje v primeru razjed na želodcu, ulceroznega kolitisa, pankreatitisa, gastritisa. Med nosečnostjo lahko prekomerna količina svežih jagod povzroči razvoj takšnih bolezni.
• Alergijska reakcija. To se zgodi redko, lahko pa se kaže pri otrocih, mlajših od 3 let. Zato bodite previdni pri dodajanju jagod v prehrano.
• Povečana proizvodnja želodčnega soka. V kombinaciji z oksalno kislino in kalcijem nastane oksalat, ki negativno vpliva na prebavni trakt.
• Škoda zaradi uporabe jagodičja je redka in le, če obstajajo kontraindikacije. Kot vsak izdelek ga uživamo zmerno z uravnoteženo prehrano.

Ženske med dojenjem morajo biti previdne pri uvajanju jagodičja v prehrano. Pri otroku lahko povzročijo alergije.

Jagode v krajinskem oblikovanju

Jagode niso le okusne in zdrave jagode. Sodobni oblikovalci ga uporabljajo za okrasitev pokrajine. Številne sorte omogočajo kombiniranje koristnega z lepim. V dekorativnem cvetličarstvu je ta aplikacija priljubljena. Okrasne sorte se uporabljajo za gojenje v mešanih mejah, meje pa oblikujejo iz grmovja. Glavna stvar v tem poslu je praktičnost in domišljija.

Ker rastlina raste v skoraj vseh tleh, jo lahko kombiniramo z drugimi grmi in cvetovi.

Viseči lonci in grmičevje

Uporaba visečih loncev za gojenje gozdnih jagod je definitiven trend oblikovanja. Lepa kodrasta stebla lepo visijo iz lonca in navdušujejo z enostavno in priročno obiranjem. Takšne lončke lahko postavite pod lopo na dvorišču, blizu vhoda v hišo, vzdolž oboda trate pod posebnimi vrtnimi loki. Vrstni red postavitve se lahko razlikuje glede na celotno krajinsko zasnovo. Skladno izgleda z grmičevjem malin, robidnic, borovnic, grmičevjem črnega ribeza in murve.

Za izvirnost lahko grmovje sadimo v lončke nenavadne oblike. Na primer, naredite luknjo na starem stolu. Odstranite sedež in ga zamenjajte s škatlo zemlje.

Druge možnosti dekoracije

Druga možnost so starejši, preveliki čevlji. V tem primeru bodo sorte z visokimi stebli videti bolje. Za otroke lahko uporabite stare gumijaste igrače, napihljive obroče - glavno ujemanje z velikostjo grma.

Vsekakor pride do uporabe jagod pri krajinskem oblikovanju. Dopolnil bo ekskluzivnost na mestu podeželske ali zasebne hiše, poletne rezidence.

Oglejte si pregled gozdnih jagod, predstavljen v kratkem videu: