Ali se bodo naši vnuki, ko se bodo čez mnogo let ozrli nazaj, spominjali našega časa kot časa, ko so ljudje jedli druga živa bitja, ko so njihovi stari starši sodelovali pri prelivanju krvi in nepotrebnem trpljenju? Bo preteklost – naša sedanjost – zanje postala nepredstavljiva in strašna predstava nenehnega nasilja? Film, ki ga je BBC izdal leta 2017, zastavlja takšna vprašanja. Film pripoveduje o utopiji, ki je nastopila leta 2067, ko ljudje prenehajo gojiti živali za hrano.
Carnage je lažni dokumentarni film, ki ga je režiral komik Simon Amstell. Toda za trenutek resno razmislimo o njegovem sporočilu. Ali je mogoč "post-mesni" svet? Ali lahko postanemo družba, v kateri bodo rejne živali svobodne in enakopravne z nami ter bodo svobodno živele med ljudmi?
Obstaja več dobrih razlogov, zakaj je takšna prihodnost, žal, zelo malo verjetna. Za začetek, število živali, ki se zakoljejo po vsem svetu, je trenutno res ogromno. Živali umirajo v rokah človeka zaradi lova, krivolova in nepripravljenosti skrbeti za hišne ljubljenčke, a daleč največ živali pogine zaradi industrijskega kmetijstva. Statistični podatki so osupljivi: vsako leto je v svetovni kmetijski industriji ubitih najmanj 55 milijard živali in ta številka vsako leto le še narašča. Kljub marketinškim zgodbam o dobrem počutju domačih živali tovarniška reja pomeni nasilje, nelagodje in trpljenje v velikem obsegu.
Zato Yuval Noah Harari, avtor knjige, naše ravnanje z udomačenimi živalmi na proizvodnih farmah imenuje »morda najhujši zločin v zgodovini«.
Če ste pozorni na uživanje mesa, se zdi utopija prihodnosti še bolj malo verjetna. Dejstvo je, da večina ljudi, ki jedo meso, izraža zaskrbljenost glede dobrobiti živali in jih skrbi, da je smrt ali nelagodje živali povezano z mesom na njihovem krožniku. Toda kljub temu ne zavračajo mesa.
Psihologi imenujejo ta konflikt med prepričanji in vedenjem »kognitivna disonanca«. Ta disonanca nam povzroča nelagodje in iščemo načine, kako bi jo zmanjšali, vendar se po naravi običajno zatekamo le k najpreprostejšim načinom. Torej, namesto da temeljito spremenimo svoje vedenje, spremenimo svoje mišljenje in razvijemo strategije, kot je opravičevanje misli (živali niso sposobne trpeti kot mi; imele so dobro življenje) ali zanikanje odgovornosti za to (delam, kar delam vse; potrebno je ; bil sem prisiljen jesti meso; to je naravno).
Paradoksalno je, da strategije zmanjševanja disonance pogosto povzročijo povečanje »neugodnega vedenja«, v tem primeru uživanja mesa. Ta oblika vedenja se spremeni v krožni proces in postane sestavni del tradicije in družbenih norm.
Pot v svet brez mesa
Vendar obstajajo razlogi za optimizem. Prvič, medicinske raziskave nas vedno bolj prepričujejo, da je uživanje mesa povezano s številnimi zdravstvenimi težavami. Medtem postajajo mesni nadomestki za potrošnike vse bolj privlačni, saj tehnologija napreduje in cene rastlinskih beljakovin postopoma padajo.
Poleg tega vse več ljudi izraža zaskrbljenost glede dobrega počutja živali in ukrepa, da bi spremenilo situacijo. Primeri vključujejo uspešne kampanje proti ujetim kitom ubijalcem in cirkuškim živalim, razširjena vprašanja o etiki živalskih vrtov in naraščajoče gibanje za pravice živali.
Vendar lahko podnebne razmere postanejo najpomembnejši dejavnik, ki vpliva na situacijo. Proizvodnja mesa je zelo neučinkovita z viri (ker domače živali jedo hrano, s katero bi lahko same nahranile ljudi), medtem ko je znano, da krave oddajajo veliko metana. da je velika industrijska živinoreja eden od "najpomembnejših povzročiteljev resnih okoljskih problemov na vseh ravneh, od lokalne do globalne". Globalno zmanjšanje porabe mesa je eden najboljših načinov boja proti podnebnim spremembam. Poraba mesa bi lahko kmalu začela naravno upadati zaradi pomanjkanja virov za njegovo proizvodnjo.
Nobeden od teh trendov posamično ne nakazuje družbenih sprememb v obsegu Carnagea, vendar lahko skupaj dosežejo želeni učinek. Ljudje, ki se zavedajo vseh slabosti uživanja mesa, najpogosteje postanejo vegani in vegetarijanci. Rastlinski trend je opazen predvsem med mladimi – kar je pomembno, če res pričakujemo pomembne spremembe po 50 letih. In priznajmo si, da bo potreba, da storimo vse, kar lahko, da skupaj zmanjšamo emisije ogljika in ublažimo najhujše posledice podnebnih sprememb, postala še bolj pereča, ko se približujemo letu 2067.
Torej trenutni trendi dajejo upanje, da bo medsebojno povezana psihološka, družbena in kulturna dinamika, ki nas žene k rednemu uživanju mesa, morda začela pojenjati. Filmi, kot je Carnage, prav tako prispevajo k temu procesu, saj odprejo našo domišljijo za vizijo alternativne prihodnosti. Če ste si že ogledali ta film, si ga privoščite en večer – morda vas bo zabaval in vam dal nekaj hrane za razmislek.