Japonski kuhar Hiroshi Kuroda je naredil neverjetno dolge rezance. Njegov zapis je doslej dosežek brez primere.
Navsezadnje je Hiroshi osebno zaslepil jajčne rezance, dolge 183,72 metra. In - in ne samo to - rezanci so bili kuhani in pripravljeni za uživanje, zato niso bili le izdelek, ampak povsem dokončana jed.
Po besedah kuharja so ta poskus poskusili obiskovalci restavracije, v kateri kuhar dela. Pogosto so spraševali - kako dolgi so lahko rezanci?
Hiroshi je praviloma odgovoril, da se dolžina lahko izkaže za zelo impresivno, nato pa se je celo odločil, da bo postavil svetovni rekord.
Težava je bila v tem, da je moral moški najprej ročno oblikovati rezance iz testa, nato pa jih, prilagodivši debelino, vrgel v vok, poskus rekorda pa je bil prekinjen v trenutku, ko se je užitna nit, namočena v sezamovo olje, odtrgala.
Hiroshi je skoraj eno uro metal rezance v vok, ki so jih takoj kuhali, ohlajali in merili.
Ko so izmerili dolžino izklesanih rezancev, se je pokazalo, da je spretni kuhar postal svetovni rekorder.
Spomnimo se, da smo prej govorili o tem, kako je kuhar 75 ur zapored kuhal in prišel v Guinnessovo knjigo rekordov, pa tudi o nenavadnem izumu - žarečih rezancih.
Foto: 120.su