Hranilna vrednost in kemična sestava.
V naslednji tabeli je navedena vsebnost hranil (kalorije, beljakovine, maščobe, ogljikovi hidrati, vitamini in minerali) v 100 gramov užitnega dela.
| Hranil | Število | Pravilo ** | % normalnega v 100 g | % normalnega v 100 kcal | 100% norme |
| Kalorija | Kcal 33 | Kcal 1684 | 2% | 6.1% | 5103 g |
| Beljakovine | 2.31 g | 76 g | 3% | 9.1% | 3290 g |
| Maščobe | 0.5 g | 56 g | 0.9% | 2.7% | 11200 g |
| Ogljikovi hidrati | 3.01 g | 219 g | 1.4% | 4.2% | 7276 g |
| Prehranske vlaknine | 3.4 g | 20 g | 17% | 51.5% | 588 g |
| Voda | 90.04 g | 2273 g | 4% | 12.1% | 2524 g |
| Ash | 0.74 g | ~ | |||
| vitamini | |||||
| Vitamin B1, tiamin | 0.078 mg | 1.5 mg | 5.2% | 15.8% | 1923 |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.075 mg | 1.8 mg | 4.2% | 12.7% | 2400 g |
| Vitamin B5, pantotenski | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 18.2% | 1667 g |
| Vitamin B6, piridoksin | 0.124 mg | 2 mg | 6.2% | 18.8% | 1613 |
| Vitamin C, askorbinski | 7.3 mg | 90 mg | 8.1% | 24.5% | 1233 g |
| Vitamin PP, št | 0.773 mg | 20 mg | 3.9% | 11.8% | 2587 g |
| Makrohranila | |||||
| Kalij, K | 323 mg | 2500 mg | 12.9% | 39.1% | 774 g |
| Kalcij, Ca | 55 mg | 1000 mg | 5.5% | 16.7% | 1818 |
| Magnezij, mg | 28 mg | 400 mg | 7% | 21.2% | 1429 g |
| Natrij, Na | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.6% | 43333 g |
| Žveplo, S. | 23.1 mg | 1000 mg | 2.3% | 7% | 4329 g |
| Fosfor, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 18.5% | 1633 |
| Minerali | |||||
| Železo, Fe | 0.83 mg | 18 mg | 4.6% | 13.9% | 2169 g |
| Mangan, Mn | 0.332 mg | 2 mg | 16.6% | 50.3% | 602 g |
| Baker, Cu | 90 mcg | 1000 mcg | 9% | 27.3% | 1111 g |
| Cink, Zn | 0.38 mg | 12 mg | 3.2% | 9.7% | 3158 g |
| Prebavljivi ogljikovi hidrati | |||||
| Škrob in dekstrini | 0.88 g | ~ | |||
| Mono in disaharidi (sladkorji) | 3.22 g | največ 100 g | |||
| Glukoza (dekstroza) | 1.44 g | ~ | |||
| Saharoza | 0.33 g | ~ | |||
| Fruktoza | 1.45 g | ~ |
Energijska vrednost je 33 kcal.
Fižol, zelen, kuhan v mikrovalovni pečici bogata z vitamini in minerali, kot so kalij – 12,9 %, mangan – 16,6 %
- Kalij je glavni znotrajcelični ion, ki sodeluje pri regulaciji ravnotežja vode, elektrolitov in kislin, sodeluje pri izvajanju živčnih impulzov, uravnavanju krvnega tlaka.
- Mangan sodeluje pri tvorbi kosti in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potreben za sintezo holesterola in nukleotidov. Nezadostno porabo spremljajo zastoj rasti, motnje reproduktivnega sistema, povečana krhkost kosti, motnje presnove ogljikovih hidratov in lipidov.
Popoln imenik najbolj uporabnih izdelkov, ki jih lahko vidite v aplikaciji.
Tags: kalorična vrednost 33 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali kot koristni fižol, zelen, kuhan v mikrovalovni pečici, kalorije, hranila, koristne lastnosti zelenega fižola, zelen, kuhan v mikrovalovni pečici