Mavec iz leče

Mastyrka za orado je zelo priljubljena rastlinska vaba med ribiči. Poleg orade jo zelo dobro prenašajo karasi, veliki krapi, pločniki, tolstolobiki in druge ribe iz družine krapovcev. Dišeč in zelo privlačen videz se prodaja v skoraj vsaki ribiški trgovini, zelo enostavno pa ga je narediti tudi sam. Hkrati se vaba, ki jo naredi sam, zelo pogosto izkaže za bolj ulovljivo od tiste, kupljene v trgovini.

Kaj je mojster

Mastyrka je dišeča, privlačna rumena kaša, sestavljena iz naslednjih delov:

  • Glavna sestavina krme je grah, fino mleta grahova ali koruzna moka.
  • Vezivo je suh zdrob, ki ga dodamo med kuhanjem nabreknjeni krmni sestavini. Služi za dajanje šobe viskozne pastozne konsistence, ne dovoljuje, da se drži rok, zagotavlja zelo dobro prebadanje kroglice mastyrka z vbodom trnka pri ugrizu.
  • Arome – granulirani sladkor, dezodorirano sončnično olje, drobno sesekljan česen, med, janež, konopljino olje. Za privlačen vonj rib lahko uporabite tudi različne kupljene tekočine (koncentrirane tekoče arome) in dipe (majhne stekleničke z razpršilom).

Razmerje krmne sestavine in veziva je v povprečju 1,5:1. Arome se dodajajo glede na sezono ribolova, značilnosti določenega rezervoarja - tako se spomladi in jeseni dodajo veliko manj okusov kot poleti. Poleg tega so poleti za orade in druge krape bolj privlačni sladki okusi, kot so vanilija, med in cimet. Spomladi in jeseni so bolj zaželeni okusi, kot so česen, konoplja, krvavke.

Recepti

Za ribolov orade se uporabljata dve glavni vrsti mastyrke - grah in koruza (hominy).

Grahova mastyrka

Grahova mastyrka je pripravljena po več receptih - v parni kopeli, v mikrovalovni pečici, v dvojni plastični vrečki. Posebej priljubljen je recept za to vabo ukrajinskega video blogerja Mikhalycha, znanega v ribiškem okolju.

Na parni kopeli

V parni kopeli se grahova mastika pripravi na naslednji način:

  1. Dvestogramski kozarci grahove moke in suhega zdroba se vlijejo v majhno ponev s prostornino 1,5-2,0 litra.
  2. Na plin postavite velik lonec z majhno količino vode.
  3. Grahov zdrob in zdrob temeljito premešamo, dokler ne nastane homogena masa.
  4. Nastalo suho mešanico prelijemo s 4 kozarci hladne vode in temeljito premešamo z žlico, razbijemo grudice in dosežemo viskozno in enotno konsistenco.
  5. Majhna ponev s homogeno kašasto maso je postavljena v veliko ponev z vodo, ki je do takrat že zavrela.
  6. Majhno ponev pokrijte s pokrovom.
  7. Plamen gorilnika pod velikim loncem zmanjšamo na minimum.
  8. Zmes v majhni kozici kuhamo 15-20 minut.
  9. Kuhano mastyrko z žlico razporedite v plastično vrečko, dodajte žličko nerafiniranega sončničnega olja, arome
  10. Po zavijanju mastyrke, ki se ni imela časa ohladiti v plastično vrečko, jo previdno gnetemo z rokami

Ko se mastyrka ohladi, jo vzamemo iz vrečke in jo na koncu pretlačimo, zvaljamo v kepo in postavimo v hladilnik ali drug hladen in suh prostor.

Mastyrka iz Mikhalycha

Za pripravo šobe po tem receptu potrebujete naslednje sestavine:

  • pol graha - 3 skodelice;
  • zdrob – 2 skodelici;
  • granulirani sladkor - 2 žlice;
  • voda - 7-8 kozarcev.

Postopek priprave te šobe po originalnem receptu je sestavljen iz naslednjih manipulacij:

  1. V ponev nalijte 7 skodelic vode.
  2. Ponev pristavimo na plin in pustimo, da voda v njej zavre.
  3. V vrelo vodo vlijemo 3 skodelice graha in zmanjšamo toploto na najmanjšo.
  4. Ko grah zavre, ga z žlico zdrobimo.
  5. Takoj, ko vsa voda v ponvi zavre in je večina grahovih zrn zavrela, v kašo vlijemo en kozarec zdroba, ne da bi ga pozabili nenehno mešati.
  6. Ko odlijemo prvi kozarec zdroba, ponev odstavimo s štedilnika, nerazkuhana grahova zrna pregnetemo z lesenim ali kovinskim tlačilom za pire krompir. Nato vlijemo drugi kozarec zdroba in ga temeljito premešamo z grahovo kašo.
  7. Celotno maso temeljito pregnetemo, odstranimo iz ponve, aromatiziramo z majhno količino sončničnega olja.

Jasno si lahko ogledate, kako je mastyrka iz mikhalycha pripravljena za lov na orade, si lahko ogledate video posnetek.

Ko kuhate grah, ga nenehno mešajte, da se ne oprime sten in dna posode. Zažgana kaša ne bo samo uničila ponve, ampak bo imela tudi za ribe neprijeten vonj po zažganem.

V plastični vrečki

Pripravite šobo po tem receptu na naslednji način:

  1. V majhni stekleni posodi zmešajte 3 žlice grahove moke in 2 žlici zdroba do gladkega.
  2. Suhi masi dodamo malo vode in jo med mešanjem pripeljemo do viskozne goste konsistence.
  3. Viskozno maso – surovo kašo – damo v dve zaprti plastični vrečki. Istočasno se iz vsake vrečke iztisne zrak, na njenem vratu se naredi tesen zasuk, ki je na sredini pritrjen z enim samim preprostim vozlom. Surovo kašo, naloženo v dvojno vrečko, damo v lonec z vodo in kuhamo 25-30 minut.
  4. Dvojni paket s končano mastyrko vzamemo iz ponve in pustimo, da se nekoliko ohladi.
  5. Ohlajeno kašo vzamemo iz dvojne vrečke, zvijemo v kroglico in, tako da s palcem stisnemo zarezo na sredini, vanjo vlijemo malo dezodoriranega sončničnega olja.
  6. Kroglica mastyrke z oljem se previdno gnete v rokah, kar daje kaši mehko, elastično in enotno teksturo.

Končano šobo shranite v vlažno krpo, plastično vrečko.

Kuhanje mastyrka po tem receptu vam omogoča, da se izognete dolgemu pranju ponve, ki se uporablja v klasičnih receptih za vrenje in mešalne šobe. Končna vaba je hkrati zelo kakovostna - je zelo mehka, viskozna, elastična, se ne lepi na roke in dobro ohranja obliko, ki ji je bila dana.

V mikrovalovni pečici

Mastyrko lahko hitro (v 5-10 minutah) skuhate v mikrovalovni pečici na naslednji način:

  1. Pol skodelice zdroba in grahove moke vlijemo v poseben krožnik za mikrovalovno pečico in dobro premešamo.
  2. Nastalo suho mešanico prelijemo s kozarcem vrele vode, temeljito premešamo
  3. Nastalo viskozno mešanico enakomerno porazdelimo po krožniku in postavimo v mikrovalovno pečico 2-3 minute.
  4. Pripravljeno kašo, vzeto iz mikrovalovne pečice, rahlo premešamo, pustimo, da se ohladi.
  5. Ko se kaša ohladi, jo položimo na navlaženo bombažno tkanino in temeljito pregnetemo.

Tako pripravljeno kašo shranimo v isti kos krpe, ki jo posušimo iz ročne brizgalke.

Koruzna maska

Mastyrka iz koruze je pripravljena na naslednji način:

  1. V majhno ponev nalijte 100-150 gramov vode.
  2. Postavite lonec vode na plin.
  3. Ko voda zavre, se ogenj gorilnika zmanjša na minimum, čajna žlička granuliranega sladkorja se raztopi v vreli vodi.
  4. Koruzno moko v majhnih delih vlijemo v vrelo vodo na majhnem ognju in jo temeljito premešamo, dokler z leseno žlico ne nastane gosta pastozna masa.
  5. Ko vsa vlaga izhlapi in se masa preneha lepiti na roke, ponev odstranimo z ognja in mastyrko pustimo, da se ohladi.
  6. Ohlajeno mastyrko vzamemo iz ponve, previdno zgnetemo z rokami.

Mavec iz leče

uporaba

Za ribolov orade se grahova ali koruzna kaša uporablja kot vaba ali mešanica vab za naslednjo opremo:

  • Ribiška palica s plovcem – elastična in mehka šoba je zvita v majhne kroglice, ki se dobro držijo na ostrem trnku. Drobtinasto frakcijo pogosto dodajamo vabi, ki jo vržemo na plovce.
  • Podajalnik. Za ribolov orade na podajalniku se mastyrka uporablja kot mešanica za polnjenje krmilnic. Hkrati se pogosto meša z vabami, kupljenimi v trgovini, in se uporablja v čisti obliki. Takšna vaba je še posebej priročna pri uporabi podajalnika s podajalnikom tipa "vzmet".
  • Spodnji zobnik "obroč" in "jajca". Pri lovu orade iz čolna na »obroč« ali »jajca« pogosto v veliko vrečko za hranjenje položimo drobtinasto zmes, obloženo s skorjo belega kruha.

Koristni nasveti

  • Pravilno pripravljena mastyrka iz graha za orado mora biti mehka, elastična, dobro valjana v kroglice različnih velikosti.
  • Najbolje je, da končano šobo shranite v plastični vrečki, ki jo postavite v hladilnik.
  • Pri ribolovu je glavni del mastyrke zavit v navlaženo krpo in shranjen na hladnem.
  • Da se vaba ne oprime prstov, jih pustimo suhe, kapljice vode, sluzi in umazanije, ki padejo na kožo, obrišemo s čisto krpo.
  • Nezaželeno je dolgotrajno shranjevanje v zamrzovalniku - odmrznjena kaša bo trda, obledela in neprivlačna za ribe.
  • V mastyrki, ki se uporablja pozimi, se zdrob nadomesti z navadno pšenično moko.
  • Za ulov orade je potrebno narediti majhen grah (ne več kot 10-12 mm v premeru) - ker ima ta riba majhna usta (lych), ne more pogoltniti zelo velike šobe.

Tako je mastyrka za ribolov orade z lastnimi rokami zelo preprosta in poceni šoba za izdelavo. To lahko storite ne samo doma, ampak tudi na polju – grahovo ali koruzno kašo lahko skuhate na prenosnem plinskem štedilniku, prenosnem gorilniku. Ulovljivost domače šobe s pravilno uporabo arom in dodatkov je veliko večja kot pri kupljeni.

Pustite Odgovori