Soavtorica članka sta Stéphanie Monnatte-Lassus aromatologinja, plantarna refleksologinja in relaksologinja ter Catherine Gilette, trenerka kozmetologije, aromatologinja in olfaktoterapevtka.

Vonjamo ga, vohamo, premažemo ga, uživamo v njem ... rastlinsko olje predstavlja zaklad užitkov, ki jih naše brbončice cenijo prav tako kot naše epidermalne celice. Iz česa je sestavljena ta skrivnostna formula za lepoto, zdravje in apetit za čute? Kje imajo rastlinska olja svoje številne prednosti? Kaj jih dela drugačne?

olje je ime maščobne snovi v tekočem stanju pri sobni temperaturi, medtem ko izraz »maščoba« označuje maščobno snov v poltekočem do trdnem stanju (maslo, mast, zlasti mast). Večina rastlinskih olj in maščob je iz oljnic (vsebuje oreščke, semena ali sadje lipidov), z izjemo nekaterih, kot je olje večernice ali boražine.

Ne mešajte rastlinsko olje (iz rastline) s mineralno olje (iz nafte: parafin, silikon) in živalsko olje (kot je olje jeter polenovke ali olje kitov). Medtem ko mineralna olja običajno uporablja kozmetična industrija (na splošno pod imenom Parafin tekočinaali Tekoči petrolatum), ker so zelo poceni, kljub temu ne ponujajo prednosti nerafiniranih rastlinskih olj, ki so posledica hladnega stiskanja. Poleg tega njihov ekološki pomen ni enak! zato izbira rastlinskega olja zahteva največjo pazljivost, ker vpliva na zdravje vašega telesa, vaše kože in vašega planeta!

• Mastni macerat se pridobiva z maceracijo zdravilnih rastlin v deviškem olju, ki se uporablja kot pomožna snov. Vendar pa se oljni macerat pogosto nahaja pod imenomrastlinsko olje. To velja predvsem za ognjič, šentjanževko, korenček, arniko.
• Rastlinsko maslo je pri sobni temperaturi trdna. Nerafinirano maslo, iz prvega hladnega stiskanja in ekološkega izvora, bolj spoštuje lastnosti rastline. Imenuje se "surovo maslo".

Kot bomo izvedeli, obstajajo različne vrste rastlinskih olj z veliko in raznoliko uporabo in koristmi. Rastlinsko olje se lahko uporablja v kuhanju, kozmetiki, masaži, v kombinaciji z eterična olja. Je vaša vsakodnevna zaveznica za zdravljenje, lajšanje, preprečevanje, zdravljenje.

Odkrili boste, zakaj, pa tudi, kako kar najbolje izkoristiti darila, ki nam jih toplo ponudi.

v latinščini, olje ou olje pomeni olje, pridobljeno iz zdravo (oliva) pomeni, koliko oljčnega olja je zaznamovalo našo civilizacijo. To je neločljivo povezano z zgodovino človeka, vendar obstaja tako malo referenc in raziskav o oljih v širšem pomenu, kljub temu obstajajo zelo starodavne sledi oljčnega olja. Sredozemsko podnebje, ki ga poznamo danes, se je vzpostavilo pred približno 12000 leti, kar je omogočilo postopno širitev oljke in njeno udomačitev okoli -3800 pr. Raziskave so odkrile uporabo oljčnega olja v neolitiku. Njegovo trženje sega v bronasto dobo. Najstarejše najdene stiskalnice za vino prihajajo iz Sirije in segajo v obdobje -1700 let. Poraba je takrat predvsem hrana. Olje pa bodo uporabljali tudi za pogrebne obrede (ob balzamiranju) in za osvetlitev templjev. Oljčno olje se že od antičnih časov uporablja pri izdelavi kozmetike in zaradi njegovih zdravstvenih koristi. Tako olje zdravi krče in krvaveče dlesni.

V nadaljevanju je globalizacija omogočila trženje doslej popolnoma neznanih olj, kot so olja neema, baobaba ali kariteja. Vsak dan se po vsem svetu odkrijejo novi zakladi in ponudijo vse bolj obveščenemu občinstvu. Znanost nam je omogočila, da bolje razumemo prehranske interese olja in čeprav nas je uporaba pripeljala do tega, da smo ga izključili iz svojih obrokov, ker velja za odgovorno za odvečne kilograme, zdaj vemo, da aktivno sodeluje pri našem zdravju.

George O. Burr leta 1929 dokazuje, da živali, hranjene brez maščobe, predstavljajo hude patologije, ki jih povzroča predvsem odsotnost linolne kisline. David Adriaan Van Dorp je leta 1964 pokazal biokonverzijo linolne kisline, kar je odprlo pot raziskavam predhodnikov presnovne regulacije. To bo začetek znanstvenih dokazov o hranilni vrednosti olj in zlasti esencialnih maščobnih kislin omega 3 in 6.