Po mnenju okoljske organizacije Greenpeac so trije hamburgerji na teden največja količina mesa, ki si jo lahko privošči Evropejec. Le tako je po mnenju ekologov mogoče vplivati na uničenje podnebja, pa tudi pozitivno vplivati na zdravje ljudi.
O tem piše agroportal.ua s sklicevanjem na EURACTIV.
Greenpeace predlaga zmanjšanje porabe mesa za 2030% za 70 in za 2050% za 80.
Organizacija navaja naslednje številke: povprečen Evropejec na teden poje 1,58 kg mesa. Na primer, med Evropejci Francozi zasedajo 6. mesto na svetu po porabi mesa, in sicer do 83 kg na osebo na leto. Za primerjavo, Španci pojedo več kot 100 kg mesa, Bolgari pa le 58 kg.
Vodilna svetovna medicinska revija The Lancet priporoča zmanjšanje uživanja mesa na 2050 gramov na teden za osebo za 300 glede na zdravstvene koristi. Revija ugotavlja: "Prehrana, bogata z rastlinsko hrano, prinaša resnične koristi za zdravje in podnebje", in omenja, da bo pretežno vegetarijanska prehrana nahranila 10 milijard ljudi.
Greenpeace tudi poziva Evropsko komisijo, naj to vprašanje obravnava bolj resno, saj trenutno 2/3 evropskih kmetijskih površin zaseda živina, kar prispeva k onesnaževanju vode in okolja.
Spomnimo, prej smo povedali, zakaj vsi ne ostanejo vegetarijanci, in pisali tudi o nenavadnem mleku za vegetarijance, ustvarjenem na Švedskem.