Z laboratorijskimi študijami so ameriški znanstveniki dokazali, da uživanje sladkorja znatno poveča tveganje za razvoj raka.
Predmeti so bile miši. V študiji sta sodelovali dve skupini živali. Ena skupina je jedla saharozo približno v količinah, v katerih se običajno uživa v mnogih državah. Druga skupina je jedla hrano brez sladkorja.
Izkazalo se je, da povečanje ravni sladkorja v krvi prve skupine povzroči hitro rast tumorja.
Znanstveniki so poleg tega ugotovili, da je koruzni sirup z visoko fruktozo in namiznim sladkorjem povzročil rast metastaz v pljučih miši.
Na podlagi izvedene raziskave znanstveniki pozivajo ljudi, naj omejijo uživanje sladkorja, kar poveča tveganje za raka, sladkorno bolezen in debelost, ter se v dnevnem meniju držijo prehrane brez sladkorja.
Od urednika
Začeti živeti brez sladkorja ni težko. Za začetek ga čim manj zmanjšajte v posodi. In potem zmanjšajte uporabo sladkorja. Če je mogoče, zamenjajte z medom. Mimogrede, tudi okusne sladice je mogoče pripraviti brez sladkorja. In tudi vašo najljubšo kavo lahko pripravite brez sladkorja, z zanimivim nadomestkom, ki bo dal nov, nenavaden okus.
Biti zdrav!